1

С ъс средно 25 калории на 100 г, тиквата е нискокалоричен зеленчук, подходящ за всеки хранителен режим. Освен това съдържа всички витамини от групите В, С, Е, РР и Т, които ускоряват метаболизма.

Може да се намери през цялата година, като има зимна и лятна тиква. Благодарение на хранителния си състав, тя е силно препоръчителна, независимо от вашата възраст. Освен това помага за подобряване на храносмилателната и нервната система. 

След като разбрахме, че тиквата е изключително здравословна, е време и да ви предложим няколко рецепти, с които да приготвите интересни и вкусни ястия:

Ризото с тиква

Източник: iStock/Getty Images

Необходими продукти: 500 гр. тиква, половин глава лук, 150 гр. кафяв ориз, 2 скилидки пресен чесън, 400 мл. зеленчуков бульон, 30 гр. мая, зехтин, сол и черен пипер

Начин за приготвяне: Първо измийте ориза обилно с вода и го отцедете. След това поставете тенджера с вода да заври на умерен огън със зеленчуковия бульон. Когато достигне точката на кипене, изсипете чашата кафяв ориз и гответе до ал денте. През това време почистете тиквата, нарежете я на средни парчета и я отцедете добре.

След това обелете и нарежете чесъна и лука, след което ги задушете в тиган. Когато получат златист загар, добавете и парчетата тиква. Намалете котлона на минимум и оставете всичко да се готви около 5 минути. След това пренесете сместа в блендер и миксирайте до получаване на хомогенна смес. Накрая я изсипете върху ориза и разбъркайте.

Сладкиш с тиква

Източник: iStock/Getty Images

Необходими продукти: 300 гр. брашно, 180 гр. захар, 1 бр. ванилия, 60 мл. олио, 50 гр. какао, 150 мл. топла вода и 200 мл. хладка, 3 яйца, 16 гр. бакпулвер, 300 гр. тиква, 2 супени лъжици захар

Начин за приготвяне: Почистете, обелете и нарежете на парчета тиквата. Сложете я в тава, поръсете със захарта, сипете хладката вода и сложете да се запече на 200 градуса за 30-40 мин до омекване. При готовност извадете и охладете. След това разбийте яйцата със захарта и ванилията, а после добавете и олиото.

Пресейте брашното в купа с бакпулвера. Сипвайте на части топлата вода и разбивайте до получаване на хомогенна смес. Трябва да се получи гъста смес.

Вземете купа и сипете 1 чаена чаша от сместа в нея. Към нея добавете предварително намачкана тиквата. Разбъркайте до еднородна смес. Останалата смес миксирайте с пресятото какао и разбъркайте. Намажете тавичка с малко олио и сипете какаовата смес, изравнете и отгоре на места сложете от тиквената смес.

С лъжицата внимателно натиснете тиквената смес на вътре, без да я разнасяте и смесвате с какаовата. Загрейте фурната на 170 градуса и сложете тавата. Печете тиквения сладкиш за 30-40 мин.

Смути с тиква

Източник: iStock/Getty Images

Необходими продукти: 500 гр. тиква, половин чаена лъжица канела, 1 лимон, половин грейпфрут, 1 супена лъжица мед

Начин за приготвяне: Обелете и нарежете на парчета тиквата, след което я варете за 15 минути. Отцедете и пасирайте щом се охлади. Добавете канелата. Изцедете лимона и грейпфрута и добавете сока към пюрето от тиква. Добавете меда и разбийт

Още от автора:

Десет мита за консумацията на сол, които ще ви изненадат

Как да готвим без глутен: Основни съвети и 5 насоки

Като в Италия: 3 рецепти със сирене Бурата​

Защо е важно да приемаме достатъчно протеин за деня

Как да се справим с прилошаването през горещите летни дни

Как да водим минималистичен начин на живот: 7 полезни съвета

Диета при гастрит и язва - разрешени и забранени храни

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Пожар избухна в игрална зала в Индия, най-малко 24 загинали

Пожар избухна в игрална зала в Индия, най-малко 24 загинали

Свят Преди 7 часа

Повече от 300 души са се намирали в двуетажната постройка в увеселителния и тематичен парк

Земетресение в района на Пловдив

Земетресение в района на Пловдив

България Преди 7 часа

Земетресението е регистрирано към 21:02 часа българско

<p>Временното пристанище за доставки на помощи в Газа е повредено (ВИДЕО)</p>

Временното пристанище за доставки на помощи в Газа е повредено

Свят Преди 9 часа

Части от временното пристанище са отнесени от вълните до брега в близост до южното пристанище Ашдод

Бойно изкуство или древна традиция: Завръщането на Дамбе в град Джос

Бойно изкуство или древна традиция: Завръщането на Дамбе в град Джос

Свят Преди 10 часа

Това е игра, която се практикува от мъже

<p>Фон дер Лайен отвърна на критиките на&nbsp;Шолц&nbsp;</p>

Фон дер Лайен защити плана си за сътрудничество с десни групи в ЕП

Свят Преди 11 часа

Тя посочи, че ще работи с демократични партии и политици

<p>Силен вятър събори покрива на училище в Русия, има пострадали (ВИДЕО)</p>

Силен вятър събори покрива на училище в Русия, има пострадали

Свят Преди 11 часа

Предупреждение за ураганни ветрове в региона бе издадено вчера

Вирус на птичи грип е открит в говеждо месо в САЩ

Вирус на птичи грип е открит в говеждо месо в САЩ

Свят Преди 11 часа

Това съобщи Министерството на земеделието на САЩ

<p>Огромното свлачище в Нова Гвинея, има над 300 жертви (СНИМКИ/ВИДЕО)&nbsp;</p>

Огромното свлачище в Нова Гвинея, има над 300 жертви

Свят Преди 11 часа

По данни на местните медии в засегнатия от свлачището район живеят над 3000 души

<p>Стилияна Николова грабна златен медал на Европейското първенство</p>

Стилияна Николова грабна златен медал на Европейското първенство по художествена гимнастика

България Преди 11 часа

18-годишната Николова представи изключително силно всичките си четири композиции и събра 143.750 точки

Светият синод избира сливенски митрополит между Арсений и Герасим

Светият синод избира сливенски митрополит между Арсений и Герасим

България Преди 12 часа

Каноничният избор на Сливенски митрополит от членовете на Светия синод ще се състои утре

Развитие по делото срещу Алек Болдуин за фаталната стрелба на снимачната площадка

Развитие по делото срещу Алек Болдуин за фаталната стрелба на снимачната площадка

Свят Преди 12 часа

Решението премахва една от последните пречки пред прокурорите да изправят Болдуин пред съда

Русия съобщи за нов успех в украинската Донецка област

Русия съобщи за нов успех в украинската Донецка област

Свят Преди 13 часа

Това обявиха от руското министерство на отбраната

<p>Какво време ни очаква през лятото?</p>

"Екстремни температури": Какво време ни очаква през лятото

Свят Преди 13 часа

Най-горещото лято през последните години беше през 2022 г.

<p>Камион пламна на Околовръстния път в столицата (СНИМКИ)</p>

Камион пламна на Околовръстния път в столицата

България Преди 13 часа

Образувало се е задръстване

Британският премиер свика избори на 4 юли

Британският премиер свика избори на 4 юли

Свят Преди 14 часа

Сунак изтъкна своите качества като лидер, който е спасил милиони работни места с изплащане на помощи по време на COVID пандемията