0

Х апва ви се нещо сладко за закуска, но не знаете какво? Искате да се разнообразите и да отделите малко време, за да си приготвите нещо ново и интересно? 

Тогава си направете кокосови гофрети!

Ето и необходимите продукти: 

За гофретите:

  • 300 г брашно
  • 1 с.л. бакпулвер
  • 1/4 ч.ч. морска сол
  • 35 г кокосова захар
  • 2 яйца
  • 500 мл кокосово мляко
  • 125 мл зехтин екстра върджин
  • 1 лимон, настъргана кора
  • 1 шушулка ванилия

За топинга с ананас:

  • 340 г белен ананас
  • 250 мл тъмен ром
  • 1 с.л. кокосова захар
  • 1 ч.л. настърган джинджифил
  • 2 стръка мащерка
  • 2 с.л. кокосови стърготини

За топинга с пъпеш и манго:

  • 1/2 пъпеш
  • 1/2 манго
  • 70 г печени ядки шамфъстък
  • 1 лимон, настъргана кора
  • 2 с.л. мед
  • 1 портокал, сок
  • кокосово кисело мляко

Начин на приготвяне:

За гофретите сипете сухите съставки в голяма купа - брашното, бакпулвера, солта, фино настърганата лимонова кора, кокосовата захар и кокосови стърготини. Разбъркайте.

Разделете белтъците от жълтъците. Жълтъците разбийте заедно с кокосовото мляко и остърганата вътрешност на шушулката ванилия. Оформете кладенче в сухите съставки и добавете течните. Разбъркайте до хомогенност.

Разбийте белтъците до половин плътност. Добавете ги на два пъти към тестото, като разбърквате внимателно след всяка, с помощта на шпатула. накрая добавете зехтина и разбъркайте.

Загрейте гофретник. Намажете отвътре със зехтин и изсипете от сместа. Затворете и печете 10 минути.

За топинга с ананас обелете и нарежете ананаса на парченца. Запечете ги в загрят тиган от двете страни, до омекване. В купа смесете рома, кокосовата захар, фино настъргания джинджифил, листенцата мащерка и кокосовите стърготини. Разбъркайте. Залейте запечения ананас със сместа и гответе 2 минути.

За другия топинг обелете пъпеша и го нарежете на много тънки резени. Издълбайте мангото и го нарежете също на много тънки резени. Сложете плодовете в купа. Накъсайте листата мента, добавете меда, фино настърганата лимонова кора, портокаловия сок и нарязаните ядки шамфъстък. Разбъркайте добре.

Върху гофретите сложете 1 ч.л. кокосово кисело мляко и гарнирайте със салатата от пъпеш, манго и мента. Други гофрети гарнирайте с топинга от карамелизиран ананас и ром.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

Лесно и вкусно - как да приготвите сурово брауни

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Сладко изкушение: Торта Дакоаз с горски плодове

Шоколадов салам - да се върнем в детството

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Никола Минчев

Минчев: Не съм поръчвал решетките на парадния вход на парламента, ще бъдат премахнати

България Преди 19 минути

Офертата е приета и е утвърдена от главния секретар. До мен достига докладна записка за разходи в рамките на бюджета на Народното събрание. Аз също видях тези врати, в момента, в който и всички вие, коментира Минчев

.

Осем ранени и двама убити след стрелба в Чикаго

Свят Преди 28 минути

Властите не разкриха самоличността на възрастта на убитите

Три коли изгоряха във Варна, едната с украинска регистрация

Три коли изгоряха във Варна, едната с украинска регистрация

България Преди 1 час

Полицията работи и по версия за умишлен палеж

Румъния не бърза да приеме еврото

Румъния не бърза да приеме еврото

Свят Преди 1 час

Румъния за пореден път отложи целевата си дата за присъединяване към еврозоната

Омикрон

COVID-19: Нова разновидност на Омикрон е засечена в Гърция

Теми в развитие Преди 1 час

Националната организация за обществено здраве (ЕОДИ) в страната е регистриран заразен с подварианта ВА.5

<p>Нападателят с нож в Норвегия - женен за една от ранените</p>

Нападение с нож в Норвегия, има ранени, един от които - тежко

Свят Преди 2 часа

Предполагаемият извършител на днешното нападение с нож в Югоизточна Норвегия е бил женен за една от ранените при атаката

<p>&quot;И България, и РСМ споделяме общи ценности, обща съдба, общи история и общо бъдеще&quot;</p>

Заков: Готови сме да засилим двустранното сътрудничество с РС Македония в областта на отбраната

България Преди 2 часа

Това каза министър Заков в изявления след срещата с министъра на отбраната на РСМ Славянка Петровска

.

Намалява продължителността на живота у нас, хората в градовете живеят по-дълго

България Преди 2 часа

Средната продължителност на живота на хората в градовете е 74.3 години, а в селата - 71.9

Отличието бе връчено от изпълнителния директор на „Дарик радио“ и председател на академията „Мъж на годината“ Христо Христов

Христо Борисов и Бойко Караджов са новите носители на грамотата „Мъж на годината“

България Преди 2 часа

Според него делото “Софийски имоти” е продължило “неразумно дълго”

<p>Шарл Мишел и Вучич приготвиха кебапчета (СНИМКА)</p>

Шарл Мишел посети Сърбия, приготви кебапчета с президента Александър Вучич

Свят Преди 3 часа

"Заедно приготвихме кебапчета. Благодаря на Шарл Мишел за посещението и за подкрепата за европейското бъдеще на Сърбия", написа Вучич под снимка, публикувана в Instagram

Петков за газа: Не мисля, че Русия може да си позволи да загуби целия ЕС

Петков за газа: Не мисля, че Русия може да си позволи да загуби целия ЕС

България Преди 3 часа

Твърдата ни крачка за руския газ помогна на ЕС да заеме същата позиция, коментира още премиерът

Apple е почти готова с очила за смесена реалност

Apple е почти готова с очила за смесена реалност

Технологии Преди 3 часа

Устройството вече е било представено на ръководството

а

Изкуство и отвъд рамките на телевизора

Технологии Преди 3 часа

Технологиите дават повече възможности и на самите творци

Десислава Атанасова

ГЕРБ-СДС: Кой ще плати сметката за поставените метални решетки пред парламента

България Преди 3 часа

"Защо го направихте, г-н председател, и кой ще плати сметката?", попита Атанасова. "Да не би пък "Промяната" да има някакъв фетиш към решетките?", добави тя

.

Истинско кралско събитие: Уилям и Кейт на премиерата на "Топ Гън: Маверик"

Свят Преди 4 часа

Кейт носеше черна рокля на Roland Mouret с дължина до пода и бяло деколте

.

Откриха тяло на новородено бебе в найлонов плик в София

България Преди 4 часа

То е намерено в столичния квартал "Овча купел"