0

Х апва ви се нещо сладко за закуска, но не знаете какво? Искате да се разнообразите и да отделите малко време, за да си приготвите нещо ново и интересно? 

Тогава си направете кокосови гофрети!

Ето и необходимите продукти: 

За гофретите:

  • 300 г брашно
  • 1 с.л. бакпулвер
  • 1/4 ч.ч. морска сол
  • 35 г кокосова захар
  • 2 яйца
  • 500 мл кокосово мляко
  • 125 мл зехтин екстра върджин
  • 1 лимон, настъргана кора
  • 1 шушулка ванилия

За топинга с ананас:

  • 340 г белен ананас
  • 250 мл тъмен ром
  • 1 с.л. кокосова захар
  • 1 ч.л. настърган джинджифил
  • 2 стръка мащерка
  • 2 с.л. кокосови стърготини

За топинга с пъпеш и манго:

  • 1/2 пъпеш
  • 1/2 манго
  • 70 г печени ядки шамфъстък
  • 1 лимон, настъргана кора
  • 2 с.л. мед
  • 1 портокал, сок
  • кокосово кисело мляко

Начин на приготвяне:

За гофретите сипете сухите съставки в голяма купа - брашното, бакпулвера, солта, фино настърганата лимонова кора, кокосовата захар и кокосови стърготини. Разбъркайте.

Разделете белтъците от жълтъците. Жълтъците разбийте заедно с кокосовото мляко и остърганата вътрешност на шушулката ванилия. Оформете кладенче в сухите съставки и добавете течните. Разбъркайте до хомогенност.

Разбийте белтъците до половин плътност. Добавете ги на два пъти към тестото, като разбърквате внимателно след всяка, с помощта на шпатула. накрая добавете зехтина и разбъркайте.

Загрейте гофретник. Намажете отвътре със зехтин и изсипете от сместа. Затворете и печете 10 минути.

За топинга с ананас обелете и нарежете ананаса на парченца. Запечете ги в загрят тиган от двете страни, до омекване. В купа смесете рома, кокосовата захар, фино настъргания джинджифил, листенцата мащерка и кокосовите стърготини. Разбъркайте. Залейте запечения ананас със сместа и гответе 2 минути.

За другия топинг обелете пъпеша и го нарежете на много тънки резени. Издълбайте мангото и го нарежете също на много тънки резени. Сложете плодовете в купа. Накъсайте листата мента, добавете меда, фино настърганата лимонова кора, портокаловия сок и нарязаните ядки шамфъстък. Разбъркайте добре.

Върху гофретите сложете 1 ч.л. кокосово кисело мляко и гарнирайте със салатата от пъпеш, манго и мента. Други гофрети гарнирайте с топинга от карамелизиран ананас и ром.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

Лесно и вкусно - как да приготвите сурово брауни

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Сладко изкушение: Торта Дакоаз с горски плодове

Шоколадов салам - да се върнем в детството

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

.

Димитър Морунов грабна победата в четвъртата кастинг битка в “Игри на волята”

Любопитно Преди 7 часа

Той надви претендента Венцислав Георгиев и спаси Гладиаторите от глад следващата седмица

магистрала Тракия инцидент

Остават затворени АМ „Тракия“ при Стара Загора и Проходът на републиката заради протестите

България Преди 8 часа

Пътуващите по главен път Хасково - Стара Загора да преминават през с. Памукчии, с. Християново, Калояновско шосе и обратно

САЩ искат задължително регистриране на всички цивилни безпилотни самолети

В Украйна ще се произвеждат турските безпилотни самолети "Байрактар"

Свят Преди 12 часа

Според ръководителя на "Байкар" създаването на завод за бойни дронове "Байрактар" е една от основните инвестиции

.

Министър Радев: Териториалните планове са изпратени към ЕК

България Преди 12 часа

Близо четири часа продължи разговорът

Владимир Путин

Путин продължава да разчита на ветераните от "Вагнер"

Свят Преди 13 часа

Приблизително по време на бунта на "Вагнер" през юни 2023 г. Трошев получава позиция в официалните сили за сигурност

о

Месец септември е бил един от най-топлите за последните 90 години

България Преди 14 часа

Средните месечни температури са между 16 и 23 градуса по Целзий, като имат отклонение от месечната норма между плюс 1 и плюс 4 градуса

Снимката е илюстративна

САЩ призова Сърбия да изтегли войските си от границата с Косово

Свят Преди 14 часа

Държавният секретар на САЩ Антъни Блинкън се е обадил по телефона днес на сръбския президент Александър Вучич, за да изрази загриженост от ситуацията и да "подчертае необходимостта от незабавно намаляване на напрежението и връщане към диалога"

Йенс Столтенберг

Столтенберг: Оръжията за Украйна са път към мира

Свят Преди 14 часа

"Няма отбрана без индустрия", каза Столтенберг

нагорни карабах

Над 100 хил. бежанци от Нагорни Карабах са пристигнали в Армения

Свят Преди 15 часа

"Мнозина са гладни, изтощени и се нуждаят от незабавна помощ", подчерта той в социалните медии

Орбан: ЕС трябва да отговори на „трудни въпроси“ за Украйна

Орбан: ЕС трябва да отговори на „трудни въпроси“ за Украйна

Свят Преди 15 часа

Да се приеме държава в ЕС, без да се знаят нейните параметри, това би било безпрецедентно, отбеляза премиерът на Унгария

Енергийният министър: Без разговор няма как да се случат нещата

Енергийният министър: Без разговор няма как да се случат нещата

България Преди 15 часа

Синдикатите от "Марица изток" отказаха да се срещнат с Радев в Раднево, поканиха го на протеста на детелината на АМ "Тракия"

Зеленски: Създава се Съюз на отбранителните индустрии

Зеленски: Създава се Съюз на отбранителните индустрии

Свят Преди 15 часа

С агресията срещу Украйна Русия показа на всички държави по света, че може да отправи заплаха към суверенитета им, отбеляза украинският президент

Руска въздушна атака в Западна Украйна, евакуираха жителите на Калиновка

Руска въздушна атака в Западна Украйна, евакуираха жителите на Калиновка

Свят Преди 16 часа

Местните власти не уточниха какъв обект е бил поразен и с какво оръжие

Веселото приключение в „All Inclusive” започва тази вечер по NOVA

Веселото приключение в „All Inclusive” започва тази вечер по NOVA

Любопитно Преди 16 часа

Семействата се отправят на почивка в с. Баня в петия сезон на любимия комедиен сериал

И в Перник енергетици и миньори излязоха на протест

И в Перник енергетици и миньори излязоха на протест

България Преди 17 часа

Демонстрантите изразяват солидарност с колегите си от Стара Загора, които продължават с блокадите на възлови пътни артерии

Тагарев за C-300: Още преди войната в Украйна България е получила отказ за ремонт

Тагарев за C-300: Още преди войната в Украйна България е получила отказ за ремонт

България Преди 17 часа

Властта започва ревизия на отбранителната политика на страната ни