Х апва Ви се нещо сладко? Искате да изгоните скуката и да запълните времето си? Защо не опитате да си приготвите сладкиш "Червено кадифе" с крем от малини и крем сирене?

Ето кои са необходимите продукти:

За малиновия крем:

  • 150 г малиново пюре
  • 80 г захар
  • 1 яйце размер L
  • 2 жълтъка
  • 2 листа желатин
  • 90 г безсолно масло

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

За блата:

  • 150 г захар
  • 75 г безсолно масло
  • 1 яйце размер L
  • 115 г брашно
  • 2.5 г бакпулвер
  • 2.5 г фина сол
  • 15 г какао
  • 125 г мътеница или рядко кисело мляко
  • 2.5 г бял винен оцет
  • 10 г течна червена боя за хранителни цели

Допълнително:

  • 150 г крем сирене
  • пресни малини
  • пудра захар

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Източник: iStock/Getty Images

Начин на приготвяне:

За малиновия крем сипете пюрето от малини и захарта в тенджерка и ги оставете да се загреят. В купа разбийте яйцето и жълтъците. Темперирайте жълтъците като добавите малко от горещото малиново пюре към тях при непрекъснато разбъркване. Пресипете сместа в тенджерката и върнете на котлона. Бъркайте непрекъснато с помощта на тел, докато кремът не започне да се сгъстява. Дръпнете от огъня и добавете изстисканите, предварително накиснати за 10 минути в студена вода листа желатин и маслото. Разбийте с помощта на пасатор до гладкост. Покрийте крема с прозрачно фолио и поставете в хладилник за около 2 часа.

За блата разбийте маслото със стайна температура със захарта с помощта на миксер до пухкавост. Добавете яйцето и разбийте отново. Добавете брашното, какаото, бакпулвера и солта. Разбийте до хомогенност. Добавете мътеницата, оцета и червената боя. Разбийте до хомогенност.

Да се поглезим: Тартове с шоколадов мус

Изсипете сместа в правоъгълна тавичка, предварително намаслена и постлана с хартия за печене. Разстелете равномерно. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15 минути. Оставете блата напълно да изстине.

Източник: iStock/Getty Images

Изрежете краищата на блата, а след това го разрежете на два еднакви правоъгълника. Нанесете крем сиренето на тънък слой върху единия блат. Захлупете с другия. Нарежете на еднакви квадратни парчета.

Разбъркайте изстиналия малинов крем и го пресипете в пош с гладък накрайник. Шприцовайте топка крем по средата на всяко квадратче "Червено кадифе". Украсете с прясна малина. Поръсете с тънък слой пудра захар по желание.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

- Кажете, докторе, какви упражнения да правя за отслабване? - Препоръчвам ви да въртите главата си наляво и на дясно. - А колко често? -…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Tака наречената „Извънземна магистрала“, която официално се нарича Невадски държавен път 375

Огромен пожар в Зона 51, паника сред наблюдателите на НЛО

Свят Преди 1 минута

Кадрите предизвикаха диви конспирации онлайн, като един потребител на X каза: „Опитват ли се да унищожат доказателства сега, след като конгресмен е поискал достъп до Зона 51?“

Мълния предизвика пожар в Разградско

Мълния предизвика пожар в Разградско

България Преди 9 минути

Запалила се е стопанска постройка, собственост на 77-годишна жена

Ръкостискането в орбита, което направи възможна Международната космическа станция

Ръкостискането в орбита, което направи възможна Международната космическа станция

Любопитно Преди 42 минути

През 1975 г. среща между американски и съветски космонавти в орбита показа, че суперсилите могат да работят заедно

,

Краткото съдържание в социалните мрежи ни разтопява мозъците, а ИИ ще влоши нещата

Технологии Преди 43 минути

Съдържанието с лошо качество, създадено специално, за да привлече вниманието ни, е известното като slop съдържание

Лейди Гага разкри любимата си напитка - феновете я пробваха и са шокирани

Лейди Гага разкри любимата си напитка - феновете я пробваха и са шокирани

Любопитно Преди 44 минути

За тези, които обичат да опитват нови вкусове, емблематичната напитка на Лейди Гага може би си струва да опитат

Депресия ли е причината за катастрофата със самолета на Air India?

Депресия ли е причината за катастрофата със самолета на Air India?

Свят Преди 57 минути

Кои са двамата пилоти, управлявали разбилия се самолет на „Еър Индия“

ЕС одобри 18-ия пакет от санкции срещу Русия

ЕС одобри 18-ия пакет от санкции срещу Русия

Свят Преди 1 час

Той включва понижаване на тавана на цените на руския петролен износ

Над 5000 евакуирани и 4 жертви в Южна Корея след смъртоносните дъждове

Над 5000 евакуирани и 4 жертви в Южна Корея след смъртоносните дъждове

Свят Преди 1 час

Рекордните валежи продължават трети ден

<p>Премиерът Желязков даде старт на ВИП деня на &bdquo;Бриз 2025&ldquo;</p>

Премиерът Росен Желязков даде старт на ВИП деня на „Бриз 2025“

България Преди 1 час

В „Бриз 2025“ участват 18 бойни и спомагателни кораби и катери, 4 самолета, 2 вертолетa и над 1500 военнослужещи

Трима мотористи са в болница след тежка катастрофа в Бургас

Трима мотористи са в болница след тежка катастрофа в Бургас

България Преди 1 час

Инцидентът е станал в четвъртък вечер

Огромен пожар бушува в Испания, димът стигна до Мадрид (ВИДЕО)

Огромен пожар бушува в Испания, димът стигна до Мадрид (ВИДЕО)

Свят Преди 2 часа

Огънят избухна в провинция Толедо

<p>Преди 188 години се ражда Васил Левски &ndash; животът, делото и идеалът на Апостола</p>

Отбелязваме 188 години от рождението на Васил Левски

България Преди 2 часа

За кратките години, които прекарва на земята, Апостолът оставя след себе си богато наследство и мечтата за чиста и свята република

Тръмп поиска разсекретяване на стенограмите по делото "Епстийн"

Тръмп поиска разсекретяване на стенограмите по делото "Епстийн"

Свят Преди 2 часа

Toва обаче трябва да бъде одобрено от съда

<p>Ако се натъкнете на черния леопард, в никакъв случай не правете това</p>

Директорът на зоопарка в Ловеч: Ако се натъкнете на черния леопард, не му обръщайте гръб

България Преди 3 часа

В четвъртък бе получен нов сигнал към полицията в Шумен, според който животното е било забелязано миналата нощ на територията на платото

<p>Парламентът избира омбудсман</p>

Парламентът избира омбудсман на България

България Преди 3 часа

Процедурните правила бяха приети от НС на 13 февруари