6

И ма няколко мита за консумацията на чесън, които са породили объркване относно неговите свойства. Въпреки че е вярно, че това е здравословна храна, някои от „почти чудодейните“ ефекти, които му се приписват, не са верни.

Интересувате ли се да научите повече за това? Разказваме ви всичко в детайли.

1. Чесън на гладно за отслабване

Източник: iStock/Getty Images

Един от най-разпространените митове за консумацията на чесън е, че приемът му на празен стомах може да ви помогне да отслабнете. Твърди се, че дъвченето на скилидка чесън сутрин активира метаболизма и насърчава изгарянето на мазнини.

Тези твърдения обаче са отречени както от лекари, така и от диетолози и учени. На първо място, няма доказателства, че яденето на чесън на празен стомах има по-голям ефект, отколкото ако се приема по друго време на деня.

От друга страна, няма нито една храна, която само по себе си да доведе до значителна загуба на тегло. 

2. Чесън за детоксикация на кръвта

Има хора, които консумират чесън с идеята да "пречистят" или "детоксикират" кръвта. Аргументът е, че серните съединения в тази храна могат да насърчат елиминирането на токсините от кръвта чрез стимулиране на чернодробната функция.

Но вярно ли е това? За съжаление, това е още един от многото митове.

Няма научни доказателства, че чесънът пречиства кръвта. Обратно, медицински експерти и специалисти по хранене предупреждават, че всичко, което се твърди, че е "детоксикиращо", вероятно няма да бъде от полза.

Причината е много проста: както черният дроб, така и бъбреците са отговорни за филтрирането на кръвта и разграждането на отпадъчните вещества. По този начин, докато тези органи са здрави, не е необходима външна помощ, за да може процесът да извърши нормално.

Разбира се, чесънът е една от многото храни, които осигуряват основни хранителни вещества за правилното функциониране на тези органи. Но както и в предишния случай, сам по себе си той не е пречиствател.

Най-ефективните начини за поддържане на тялото свободно от токсини е чрез приемане на здравословна храна, ежедневна физическа дейност и начин на живот, отдалечен от навици като алкохол и тютюнопушене. 

Източник: iStock/Getty Images

3. Чесън срещу рак

Без съмнение това е един от митовете за консумацията на чесън, в които всеки трябва да спре да вярва. Яденето на чесън не може да предотврати, още по-малко да излекува рака. 

Наличните доказателства не са достатъчни, за да потвърдят противораковите свойства на чесъна. Необходими са по-строги проучвания, за да се определи по-точно ролята му срещу това заболяване.

Накратко, включването на чесън в менюто ви може да осигури няколко ползи за здравето. Но противно на това, което много хора си мислят, само по себе си той не е чудотворен, нито е вариант за лечение на различни болести или наднормено тегло.

Всъщност е препоръчително да внимавате с ежедневния му прием, особено суров, тъй като може да предизвика гадене, парене в устата и дразнене в стомаха. Най-добре е да се приема в умерени количества и в комбинация с други храни (като добавка към някакво ястие).

Още от автора:

СТОП на нощното преяждане: 7 полезни съвета

Десет мита за консумацията на сол, които ще ви изненадат

Как да готвим без глутен: Основни съвети и 5 насоки

Като в Италия: 3 рецепти със сирене Бурата​

Защо е важно да приемаме достатъчно протеин за деня

Как да се справим с прилошаването през горещите летни дни

Как да водим минималистичен начин на живот: 7 полезни съвета

Диета при гастрит и язва - разрешени и забранени храни

Коментари 6
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

6 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Как да скриваме файлове и снимки в Android телефон

Как да скриваме файлове и снимки в Android телефон

Технологии Преди 15 минути

Новата функция улеснява защитата на важна информация

Две двойки са застрашени от отпадане преди финала в “Един за друг”

Две двойки са застрашени от отпадане преди финала в “Един за друг”

Любопитно Преди 8 часа

Половината от участниците не успяха да се справят с екстремното предизвикателство над язовир Въча

<p>Макрон отправи предложение към Зеленски и Путин, ето какво е то&nbsp;</p>

Макрон предложи прекратяване на огъня в Украйна за Олимпийските игри

Свят Преди 9 часа

Москва и преди е изразявала съмнения относно подобна инициатива

<p>&quot;Върнете героите от плен&quot;</p>

"Върнете героите от плен": Разгневени граждани протестират в Украйна

Свят Преди 9 часа

В момента в руски плен се намират около 900 членове от полка "Азов"

Масови арести в Техеран

Масови арести в Техеран

Свят Преди 10 часа

В разпространен от иранската агенция Фарс видеозапис се вижда сцена от наподобяващото техно парти събиране

<p>Нападателят на Пол Пелоси е осъден на 30 години затвор (СНИМКИ)</p>

Нападателят на Пол Пелоси е осъден на 30 години затвор

Свят Преди 10 часа

Пол Пелоси казва, че все още се бори с последиците от нападението

<p>Цоков: Сезирахме ДАНС и полицията за теча на отговори от матурата по БЕЛ&nbsp;</p>

Галин Цоков: Сезирахме ДАНС и полицията за теча на отговори от матурата по български език

България Преди 11 часа

Днешният изпит е организиран от близо 13 000 квестори, посочи той

Нови подробности за извършителя на палежа в синагога в Руан

Нови подробности за извършителя на палежа в синагога в Руан

Свят Преди 11 часа

Информацията съобщи министърът на вътрешните работи Жералд Дарманен

Поредна атака с балистични ракети в Одеса, има жертва и пострадали

Поредна атака с балистични ракети в Одеса, има жертва и пострадали

Свят Преди 11 часа

Сирените в града и областта бяха задействани в 18.30 часа

<p>Англия налага санкции на компании и физически лица, ето защо&nbsp;</p>

Англия налага санкции на компании и физически лица

Свят Преди 12 часа

Обединеното кралство действа "заедно с международни партньори"

<p>Задържаха петима души за злоупотреба с еврофондове</p>

След акция на ГДБОП: Задържаха петима души за злоупотреба с еврофондове

Свят Преди 12 часа

Действията са осъществени на територията на областите София, Перник, Пловдив, Добрич, Кюстендил и Стара Загора

<p>СО ще обжалва решението на съда за промените в движението по &quot;Патриарха&quot;</p>

Терзиев: СО ще обжалва решението на съда за промените в движението по "Патриарха"

България Преди 12 часа

От КАТ-София и от МВР-София отново заявиха, че не са запознати с проекта и не знаят дали е безопасен

<p>Привикват изпълнител от &quot;Евровизия&quot; в съда в Швеция</p>

Йост Клайн трябва да се яви в съда в Швеция

Свят Преди 13 часа

Това съобщи неговият адвокат пред шведски медии

<p>На 20 май ВУЗ-овете няма да отворят врати</p>

Съвета на ректорите: На 20 май ВУЗ-овете няма да отворят врати

Свят Преди 13 часа

Целта на протеста са реални мерки, поемане на ангажименти и тяхното изпълнение, се казва в позицията

Съветът на Европа прие международен договор за AI

Съветът на Европа прие международен договор за AI

Свят Преди 13 часа

ЕС също така прие в началото на март рамков закон за системите за изкуствен интелект