6

И ма няколко мита за консумацията на чесън, които са породили объркване относно неговите свойства. Въпреки че е вярно, че това е здравословна храна, някои от „почти чудодейните“ ефекти, които му се приписват, не са верни.

Интересувате ли се да научите повече за това? Разказваме ви всичко в детайли.

1. Чесън на гладно за отслабване

Източник: iStock/Getty Images

Един от най-разпространените митове за консумацията на чесън е, че приемът му на празен стомах може да ви помогне да отслабнете. Твърди се, че дъвченето на скилидка чесън сутрин активира метаболизма и насърчава изгарянето на мазнини.

Тези твърдения обаче са отречени както от лекари, така и от диетолози и учени. На първо място, няма доказателства, че яденето на чесън на празен стомах има по-голям ефект, отколкото ако се приема по друго време на деня.

От друга страна, няма нито една храна, която само по себе си да доведе до значителна загуба на тегло. 

2. Чесън за детоксикация на кръвта

Има хора, които консумират чесън с идеята да "пречистят" или "детоксикират" кръвта. Аргументът е, че серните съединения в тази храна могат да насърчат елиминирането на токсините от кръвта чрез стимулиране на чернодробната функция.

Но вярно ли е това? За съжаление, това е още един от многото митове.

Няма научни доказателства, че чесънът пречиства кръвта. Обратно, медицински експерти и специалисти по хранене предупреждават, че всичко, което се твърди, че е "детоксикиращо", вероятно няма да бъде от полза.

Причината е много проста: както черният дроб, така и бъбреците са отговорни за филтрирането на кръвта и разграждането на отпадъчните вещества. По този начин, докато тези органи са здрави, не е необходима външна помощ, за да може процесът да извърши нормално.

Разбира се, чесънът е една от многото храни, които осигуряват основни хранителни вещества за правилното функциониране на тези органи. Но както и в предишния случай, сам по себе си той не е пречиствател.

Най-ефективните начини за поддържане на тялото свободно от токсини е чрез приемане на здравословна храна, ежедневна физическа дейност и начин на живот, отдалечен от навици като алкохол и тютюнопушене. 

Източник: iStock/Getty Images

3. Чесън срещу рак

Без съмнение това е един от митовете за консумацията на чесън, в които всеки трябва да спре да вярва. Яденето на чесън не може да предотврати, още по-малко да излекува рака. 

Наличните доказателства не са достатъчни, за да потвърдят противораковите свойства на чесъна. Необходими са по-строги проучвания, за да се определи по-точно ролята му срещу това заболяване.

Накратко, включването на чесън в менюто ви може да осигури няколко ползи за здравето. Но противно на това, което много хора си мислят, само по себе си той не е чудотворен, нито е вариант за лечение на различни болести или наднормено тегло.

Всъщност е препоръчително да внимавате с ежедневния му прием, особено суров, тъй като може да предизвика гадене, парене в устата и дразнене в стомаха. Най-добре е да се приема в умерени количества и в комбинация с други храни (като добавка към някакво ястие).

Още от автора:

СТОП на нощното преяждане: 7 полезни съвета

Десет мита за консумацията на сол, които ще ви изненадат

Как да готвим без глутен: Основни съвети и 5 насоки

Като в Италия: 3 рецепти със сирене Бурата​

Защо е важно да приемаме достатъчно протеин за деня

Как да се справим с прилошаването през горещите летни дни

Как да водим минималистичен начин на живот: 7 полезни съвета

Диета при гастрит и язва - разрешени и забранени храни

Коментари 6
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

6 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

1,4 промила отчел дрегерът при ареста на шофьора, убил с джипа си четирима души в Трир

При катастрофа: Мъж се блъсна в крайпътно дърво

България Преди 6 минути

Катастрофата е на територията на община Търговище – на пътя между село Кралево и село Имренчево в община Велики Преслав

Източна Украйна

Киев: Шестима цивилни бяха убити при руски обстрел в Източна Украйна

Свят Преди 10 минути

При обстрела са били засегнати 16 жилищни блока, осем къщи, детска градина и административна сграда

Демонстрация на машинно гласуване

Какви са най-куриозните проблеми с машините в изборния ден

България Преди 54 минути

До момента 45 машини са дали проблем

Почина Лиляна Кривошиева

Почина Лиляна Кривошиева

България Преди 1 час

Тя си отиде на 93 години

Две леки земетресения бяха регистрирани у нас

Две леки земетресения бяха регистрирани у нас

България Преди 1 час

Те са станали в събота вечер, трус е имало и в Гърция, близо до границата с България

Авария евакуира повече от 200 миньори в Русия

Авария евакуира повече от 200 миньори в Русия

Свят Преди 1 час

Инцидентът е станал на дълбочина от 190 метра в мината "Обуховская"

Председател на СИК в Пловдив беше хванат, че не може да чете и пише

Председател на СИК в Пловдив беше хванат, че не може да чете и пише

България Преди 1 час

Куриозният случай е бил в една от комисиите в кв. в "Столипиново"

Вандали изпочупиха пейки и пътни знаци в Берковица

Вандали изпочупиха пейки и пътни знаци в Берковица

България Преди 1 час

От администрацията на общината уточниха, че повредените неща ще бъдат ремонтирани

Заради заснемане с телефон: Анулираха вота в една от секциите в Брюксел

Заради заснемане с телефон: Анулираха вота в една от секциите в Брюксел

Свят Преди 2 часа

Застъпник без отличителен знак на една от политическите партии "координирал" хора в попълването на декларации и гласуване

МВР с последна информация за изборната обстановка в страната

МВР с последна информация за изборната обстановка в страната

България Преди 2 часа

Има ли данни за сериозни нарушения?

.

Приключи гласуването в секциите в Нова Зеландия

България Преди 2 часа

Зад граница българските граждани ще гласуват в 737 секции в 61 държави

Заради проблем с машината: Асен Василев успя да гласува от третия път

Заради проблем с машината: Асен Василев успя да гласува от третия път

България Преди 2 часа

На тези избори има доста повече проблеми с машините в сравнение с миналите, отбеляза той

торнадо

Смъртоносни бури и торнада преминават през САЩ (ВИДЕО)

Свят Преди 2 часа

В окръг Кроуфорд, в южната част на Илинойс, трима души загинаха при срутване на къща, вероятно от удара на торнадо

Италия ще санкционира употребата на английски думи

Италия ще санкционира употребата на английски думи

Свят Преди 2 часа

Неспазването им може да доведе до налагане на глоби в размер от 5 000 евро до 100 000 евро

Не допуснаха избирател да гласува в Благоевград заради счупена лична карта

Не допуснаха избирател да гласува в Благоевград заради счупена лична карта

България Преди 3 часа

Три машини в общините Гърмен, Благоевград и Сандански са спрели работа