0

М ечтаете си за нещо сладко, което да ви даде енергия?

Тогава защо не си приготвите този шоколадов мус с малини, с който можете да се подсладите веднага или да го запазите за след края на следващия работен ден. 

Ето необходимите продукти:

За основата:

  • 120 г смлени бадеми
  • 120 г захар
  • 100 г брашно
  • кората от 1/2 портокал
  • 50 г какао
  • 125 г разтопено масло
  • 1 щипка сол
  •  

За шоколадовия мус:

  • 200 г черен шоколад
  • 30 г краве масло
  • 350 мл течна животинска сметана (35%, студена)
  • 2 с.л. кафява захар
  • 50 мл студено кафе
  • 1 ч.л. желатин

За гарниране:

300 г пресни малини

Начин на приготвяне:

1. За шоколадовия мус разтопете начупения шоколад и маслото на водна баня.

2. Разтворете желатина в студеното кафе и оставете да набъбне, след това го загрейте.

3. Разбийте сметаната и захарта докато станат пухкави.

4. В купа смесете шоколада със сметаната, добавете и загретия желатин. Прехвърлете в подходящ съд, покрийте и приберете в хладилник за 2 часа.

5. Направете основата като смесите бадемите, захарта, брашното, настърганата портокалова кора, какаото, разтопеното масло и щипка сол. Разбъркайте, за да се получат трохи.

6. Изсипете трохите в плитка тава. Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 15 минути. Разбърквайте периодично и след като извадите от фурната, охладете.

7. В чиния сложете ринг, сложете от кафявата основа, с лъжица вземете от муса и сложете върху основата, гарнирайте с малини и сервирайте.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Снимката е илюстративна

След 960 опита: Жена взе шофьорска книжка

Свят Преди 52 минути

„Когато тя най-накрая получи книжката си, всички излязохме да я аплодираме и я прегърнахме, подарявайки ѝ цветя"

<p>САЩ:&nbsp;Ще разкажем пред целия свят какво прави Русия</p>

САЩ: Русия не би трябвало да бъде постоянна членка на Съвета за сигурност на ООН

Свят Преди 58 минути

Линда Томас-Грийнфийлд подчерта, че САЩ ще разкажат пред целия свят "какво прави Русия и какви са последиците от действията ѝ срещу Украйна"

<p>&quot;Тренд&quot;: Неясен победител на&nbsp;изборите и оспорвано трето място</p>

"Тренд": Неясен победител на предстоящите избори и оспорвано трето място

България Преди 1 час

Пет формации са със сигурно представителство в следващото Народно събрание, а две са близо до четирипроцентната бариера, сочи изследването

Доналд Тръмп

Обвинението срещу Доналд Тръмп е удар по самочувствието на Америка

Свят Преди 2 часа

Това е лош момент и за Америка - за първи път настоящ или бивш президент е обвинен в престъпление

Убита жена Долна Оряховица

Кметът на Долна Оряховица за опасните кучета: Нямаме правомощия да се справим с тях

България Преди 2 часа

Кметът посочи, че ще опитат да помогнат на семейството на жертвата

Сигнал за пожар в гимназия в Бургас, евакуираха учениците

Сигнал за пожар в гимназия в Бургас, евакуираха учениците

България Преди 2 часа

Първоначално е усетена миризма, а след това се е появил и дим в една от класните стаи

Доклад: Всеки 10-и жител на Франция е имигрант

Доклад: Всеки 10-и жител на Франция е имигрант

Свят Преди 2 часа

Малко повече от половината от всички имигранти са жени

Драгомир Ковачев

Дядото на загиналото дете в Русе: Не беше добре гледан, винаги изглеждаше слабичък

България Преди 3 часа

"Той не беше добре гледан. Винаги изглеждаше слабичък. Ние се грижихме за него, дохранвахме го, купувахме му нови дрехи, защото ходеше все със стари”, каза дядото

<p>Повдигнаха обвинение срещу Тръмп, той:&nbsp;Направиха немислимото</p>

Повдигнаха обвинение срещу Доналд Тръмп, той реагира

Свят Преди 3 часа

Повдигането на обвинения в престъпление на бивш американски вицепрезидент е безпрецедентен исторически факт

Финландия влиза в НАТО: Турският парламент одобри членството ѝ

Финландия влиза в НАТО: Турският парламент одобри членството ѝ

Свят Преди 4 часа

Досега Турция бе последният член на НАТО, който не бе одобрил молбата на Хелзинки за присъединяване към алианса

Джон Кърби

САЩ: Разполагаме с нови информации, че Русия се опитва активно да се снабди с повече боеприпаси от Северна Корея

Свят Преди 4 часа

Джон Кърби припомни, че според информации на американското разузнаване Северна Корея вече е предоставила неотдавна военна помощ на Русия

<p>Лешченко:&nbsp;Украйна контролира вече само една трета от Бахмут</p>

Сергий Лешченко: Една трета от Бахмут е контролирана от Украйна

Свят Преди 4 часа

А Генералният щаб на украинската армия съобщи, че неговите войски са отблъснали няколко руски атаки, извършени по едно и също време, в различни точки на източния фронт

Тези 3 зодии най-вероятно ще се оженят по-късно в живота си

Тези 3 зодии най-вероятно ще се оженят по-късно в живота си

Любопитно Преди 5 часа

Вижте кои зодии са по-склонни да се оженят по-късно в живота си, оставяйки романтиката на заден план

Открита е планета „гюле“ с размерите на Юпитер

Откриха планета „гюле“ с размерите на Юпитер

Технологии Преди 5 часа

Астрономите са определили, че планетата, с име TOI-4603b, е с приблизителна маса равняваща се на 13 Юпитера

360-градусов професионален опит предлага Vivacom по повод 20-ата годишнина на стажантската си програма

360-градусов професионален опит предлага Vivacom по повод 20-ата годишнина на стажантската си програма

Технологии Преди 5 часа

Над осемдесет служители, започнали като стажанти във Vivacom, днес са на мениджърски и старши експертни позиции

BMW iX (снимката е илюстративна)

Шокиращите цени за смяна на батерията на електромобил

Технологии Преди 5 часа

Проучване дава доста интересни цифри по темата, от които на човек може да му настръхне косата, дано на никой не му се наложи такъв извънгаранционен ремонт