0

М ечтаете си за нещо сладко, което да ви даде енергия?

Тогава защо не си приготвите този шоколадов мус с малини, с който можете да се подсладите веднага или да го запазите за след края на следващия работен ден. 

Ето необходимите продукти:

За основата:

  • 120 г смлени бадеми
  • 120 г захар
  • 100 г брашно
  • кората от 1/2 портокал
  • 50 г какао
  • 125 г разтопено масло
  • 1 щипка сол
  •  

За шоколадовия мус:

  • 200 г черен шоколад
  • 30 г краве масло
  • 350 мл течна животинска сметана (35%, студена)
  • 2 с.л. кафява захар
  • 50 мл студено кафе
  • 1 ч.л. желатин

За гарниране:

300 г пресни малини

Начин на приготвяне:

1. За шоколадовия мус разтопете начупения шоколад и маслото на водна баня.

2. Разтворете желатина в студеното кафе и оставете да набъбне, след това го загрейте.

3. Разбийте сметаната и захарта докато станат пухкави.

4. В купа смесете шоколада със сметаната, добавете и загретия желатин. Прехвърлете в подходящ съд, покрийте и приберете в хладилник за 2 часа.

5. Направете основата като смесите бадемите, захарта, брашното, настърганата портокалова кора, какаото, разтопеното масло и щипка сол. Разбъркайте, за да се получат трохи.

6. Изсипете трохите в плитка тава. Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 15 минути. Разбърквайте периодично и след като извадите от фурната, охладете.

7. В чиния сложете ринг, сложете от кафявата основа, с лъжица вземете от муса и сложете върху основата, гарнирайте с малини и сервирайте.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Таен тунел между Мексико и САЩ предизвика мащабна операция

Таен тунел между Мексико и САЩ предизвика мащабна операция

Свят Преди 6 часа

Мексиканските власти засилват претърсванията за други нелегални подземни проходи след разкриването на тунел между Сиудад Хуарес и Ел Пасо

<p>&quot;Тръмп възложи на Мъск да разгроми ключова агенция на САЩ&quot;</p>

Дон Байер: Тръмп възложи на Мъск да разгроми ключова агенция на САЩ

Свят Преди 7 часа

Назначението на Мъск като ръководител на новосъздадената Агенция за правителствена ефективност предизвиква разгорещени дебати във Вашингтон

<p>Заплахи и насилие при сблъсък между поддръжници на АзГ и протестиращи (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Заплахи и насилие при сблъсък между поддръжници на АзГ и протестиращи

България Преди 8 часа

В същото време се е състояла демонстрация, в която са участвали малко над 100

Дронове са шпионирали германска база, обучаваща украинци

Дронове са шпионирали германска база, обучаваща украинци

Свят Преди 8 часа

Русия от години провежда хибридни операции в Германия

Тръмп за Пентагона: Ще открием злоупотреби и измами за милиарди

Тръмп за Пентагона: Ще открием злоупотреби и измами за милиарди

Свят Преди 9 часа

Мъск е натоварен от Тръмп да ръководи усилията за намаляване на размера на федералната работна сила в САЩ

Експерти: Градовете-убежища не увеличават престъпността

Експерти: Градовете-убежища не увеличават престъпността

Свят Преди 9 часа

Докато Калифорния се придържа към политиката на „градове-убежища“, един град реши да тръгне в обратната посока

<p>Стармър уволни парламентарен секретар заради сексистки публикации</p>

Британският премиер уволни парламентарен секретар заради сексистки публикации

Свят Преди 9 часа

Андрю Гуин заяви, че съжалява за своите "лошо преценени" изказвания

<p>Хванаха мъж, намушкал четирима души (СНИМКИ)</p>

Хванаха мъж, намушкал четирима души в Дъблин

Свят Преди 10 часа

"Към момента няма продължаващ риск за обществеността", казаха от полицията

Хонконг забранява употребата на вейпове на обществени места

Хонконг забранява употребата на вейпове на обществени места

Свят Преди 10 часа

Властите в Хонконг се надяват да намалят процента на пушачите до 7,8% през 2025 година

<p>Руски танкер е заседнал в Балтийско море</p>

Руски петролен танкер е заседнал в Балтийско море

Свят Преди 10 часа

Това е поредният инцидет с руски плавателен съд

<p>Студ скова Иран, затварят училища и обществени служби (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Студ скова Иран, затварят училища и обществени служби

Свят Преди 10 часа

"Това е рекорд за последните повече от 10 години", казаха от метеорологичната агенция

<p>&quot;Не спим нощем, защото се страхуваме, че ще дойдат и ще ни убият&quot;</p>

Бежанки от Дарфур разказват за жестокостите на сексуалното насилие

Свят Преди 11 часа

Жените в суданския конфликтен регион са изложени на постоянна заплаха, дори и след като бягат в съседни държави

<p>Д-р Владимир Сотиров:&nbsp;Държавата не се грижи за психично болните</p>

Унижение, насилие и лоши условия: Държавата не се грижи за психично болните

България Преди 11 часа

Според психиатъра д-р Владимир Сотиров убийството във Вакарел е от състрадание и от милост

<p>Sunflower Food: Украинската кухня завладява САЩ (ВИДЕО)</p>

Sunflower Food: Украинската кухня завладява САЩ

Свят Преди 12 часа

Sunflower Food пътува из различни части на Денвър, а онлайн календар показва къде може да бъде намерен

Частен хеликоптер се разби в Германия, има жертви

Частен хеликоптер се разби в Германия, има жертви

Свят Преди 12 часа

На борда е имало двама пилоти

<p>Почина бащата на музиканта Калин Вельов (СНИМКИ)</p>

Почина бащата на музиканта Калин Вельов

България Преди 12 часа

Тъжната новина съобщи Вельов във Facebook