7

Х апва ви се сиропиран десерт, но искате да опитате нещо по-различно от баклава? Тогава не трябва да пропускате да си приготвите кюнефе. 

Интересното при него е, че освен кадаиф, се използва и млечен продукт.

Ето как да си го приготвите:

Необходими продукти

  • 250 г гхи
  • 375 г фин суров кадаиф
  • 500 г твърда рикота
  • 300 г моцарела
  • 300 г печени ядки шамфъстък

За сиропа:

  • 2 ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. вода
  • 1/2 лимон, сок
  • 1 ч.л. розова вода

Начин на приготвяне:

1. Разделете кадаифа на снопове и го поставете в купа. Разтопете маслото и залейте с него кадаифа. Разбъркайте добре.

2. Намажете кръгла, плитка тава с масло и на дъното постелете едни слой кадаиф, не много плътен и дебел. Върху кадаифа подредете един слой начупена рикота, а върху нея - слой настъргана моцарела. Покрийте с втори слой кадаиф. Печете кюнефето в предварително загрята фурна на 160 градуса 40 минути. Може да направите кюнефето в няколко малки тавички, като индивидуални порции.

3. За сиропа сипете водата и захарта в тенджерка (може да промените съотношението вода захар на 2:1) и оставете да заври. Варете сиропа 5 минути и дръпнете от огъня. Добавете лимоновия сок и розовата вода. Оставете сиропа да изстине.

4. Обърнете кюнефето в чиния. Полейте със захарния сироп и поръсете с нарязани ядки шамфъстък.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Сладко изкушение: Торта Дакоаз с горски плодове

Коментари 7
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

7 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Василев: Диктатура или парламентарна република

Василев: Диктатура или парламентарна република

България Преди 34 минути

Петков: Дезинформацията и намесата на Кремъл във вътрешните работи е огромен проблем

Разпитаха бизнесмена Сталийски за „Барселонагейт”

Разпитаха бизнесмена Сталийски за „Барселонагейт”

България Преди 2 часа

Това е станало в Софийската градска прокуратура

Екшън с буйстващ мъж в шадравана в Русе

Екшън с буйстващ мъж в шадравана в Русе

България Преди 4 часа

Мъжът е вадил и хвърлял знамена, поставени пред сградата на областната и общинска администрации

Възобновяват производството за „кюлчета и пачките“

Възобновяват производството за „кюлчета и пачките“

България Преди 4 часа

Досъдебното производство е върнато на СГП

Главният прокурор Иван Гешев

ВСС решава за предсрочното освобождаване на главния прокурор Иван Гешев в четвъртък

България Преди 5 часа

Мотивите: тежко нарушение на служебните задължения

<p>СГС разследва сигнал за национално предателство</p>

СГС разследва сигнал на „Възраждане“ за национално предателство

България Преди 5 часа

В сигнала се твърди, че по време на пресконференция на Радостин Василев са изнесени данни за извършени престъпления против републиката

Това са верните отговори на матурата по БЕЛ за 4-ти клас

Това са верните отговори на матурата по БЕЛ за 4-ти клас

България Преди 6 часа

Днес беше изпитът по БЕЛ, на който учениците решаваха писмен тест в рамките на 60 минути

Снимката е илюстративна

Разяждащият плътта "зомби наркотик" вече е в Европа

Свят Преди 6 часа

Разяждащият плътта „зомби наркотик“ ксилазин, който досега сееше хаос в САЩ, вече е във Великобритания

Южна Корея: Ще си платите, с болезнени последствия

Южна Корея: Ще си платите, с болезнени последствия

Свят Преди 6 часа

Токио подозира, че това ще бъде изстрелване на балистична ракета с голям обсег

Какво става в Косово - войници, сблъсъци, насилие

Какво става в Косово - войници, сблъсъци, насилие

Свят Преди 7 часа

50 войници от Полша и Унгария в пълно снаряжение за борба с безредиците са разположени около сградата на община Звечан

75 нови сигнала за бомби в училища в Сърбия

75 нови сигнала за бомби в училища в Сърбия

Свят Преди 7 часа

Експертите предупреждават, че фалшивите сигнали нанасят многобройни щети на държавата – правни, икономически и политически

Радостин Василев

Радостин Василев подаде оставка като депутат от ПП-ДБ

България Преди 7 часа

След изнесения запис от ГЕРБ-СДС обявиха, че замразяват преговорите за съвместно управление с ПП-ДБ

д

Рецидивисти катастрофираха с краден джип, който се запали в движение

България Преди 8 часа

Автомобилът е бил намерен напълно изгорял на локален път в Търговище, а авторите на посегателството - 30-годишен и 21-годишен са арестувани

Снимката е илюстративна

Градина с картофи се появи пред сградата на община

България Преди 8 часа

От Община Благоевград заявиха, че заграденият с ленти терен на тревна площ е имот частна собственост

Снимката е илюстративна

Пороен дъжд наводни улици във Варна (ВИДЕО)

България Преди 8 часа

В морската столица няма обявени ВиК аварии

Младеж е откраднал кутия за набиране на дарения за болницата в Шумен

Младеж е откраднал кутия за набиране на дарения за болницата в Шумен

България Преди 8 часа

Работата по образуваното досъдебно производство продължава