3

К иноата е една от най-добрите храни с високо съдържание на въглехидрати, която да включите в диетата си. Всъщност тя е една от онези много полезни храни, които са наричани „свръххрани”. От киноата можете да хапвате в големи количества, без притеснения за килограмите и здравето. 

Този продукт е с високо съдържание на протеини и аминокиселини, които го превръщат в задължителна част от менюто на вегетарианците, а освен това не съдържа глутен, което пък го прави изключително подходящ за хора, спазващи безглутенов хранителен режим.

10 храни, които ни помагат да отслабнем

Киноата е добър източник на антиоксиданти в сравнение с други обикновени зърнени храни при безглутенова диета. Повечето храни без глутен се състоят от царевично, оризово или картофено брашно. Те обикновено осигуряват по-малко хранителни вещества отколкото продукти, използващи киноа, като брашно от киноа.

Хранителни вещества за 100 грама варена киноа:

  •     • Калории: 120
  •     • Протеин: 4,4 грама
  •     • Мазнини: 1,92 грама
  •     • Въглехидрати: 21,3 грама
  •     • Фибри: 2,8 грама
  •     • Фолат: 42 μg
  •     • Витамин B6: 0,123 мг
  •     • Витамин Е: 0,63 мг
  •     • Желязо: 1,49 мг
  •     • Цинк: 1,09 мг
  •     • Магнезий: 64 мг
  •     • Калий: 172 мг
  •     • Фосфор: 152 мг

Този продукт има леко сладък вкус, поради което е подходящ както за приготвяне на основни ястия, така и за десерти. Може да бъде и съставка за готвене на супи, яхнии или салати. 
Днес ще ви предложим серия от здравословни и вкусни рецепти с киноа:

ХАПКИ С КИНОА

Необходими продукти: 3 яйца, 1 скилидка чесън, 1 глава лук, 6 броя картофи, половин чаша киноа, зехтин, 1 щипка сол, 1 щипка черен пипер

Начин на приготвяне: Първо трябва да измиете и обелите картофите, след което да ги нарежете на ситно и да ги сварите в тенджера с вода и сол. Те трябва да се варят на силен огън, докато омекнат.

Успоредно с това в друга тенджера сложете да заври вода с глава лук, скилидка чесън, щипка сол и киноата. Гответе на умерен огън, докато киноата не набъбне. След това я отцедете и я оставете да се хлади. През това време пасирайте картофите, след което към тях добавете киноата и подправете на вкус.

Остава само да оформите хапките с ръце, да ги наредите в тава, покрита с хартия за печене, след което да ги намажете с яйцето и да ги поставите във фурната на 180 градуса за 20 минути.

САЛАТА С КИНОА

Необходими продукти: 1 портокал (на парчета), половин чаена лъжичка сол, 1 краставица (нарязана), 2 мандарини (на парчета), 1 чаша сварен нахут, 1 малка глава лук (нарязана по желание), 2 чаши сварена и охладена киноа, половин чаша препечен шамфъстък, маруля, 2 лъжици зехтин

Начин за приготвяне: Приготвянето на салата с киноа е много лесно. Започнете като поставите нахута и киноата на дъното на купа. След това добавете и останалите добре нарязани съставки. За финал подправете с олио и сол и разбъркайте.

КИНОА С РИБА ТОН

Необходими продукти: майонеза, половин чаша киноа, 1 малка консерва риба тон, 2 супени лъжици наситнен магданоз

Начин за приготвяне: Първото сварете киноата в подсолена вода, след което я оставете да се охлади. Когато вече е студена, смесете всички съставки в голяма купа и консумирайте.

Още от автора:

Любима суперхрана: Какви са ползите от консумацията на киноа

Какво са прости и сложни въглехидрати

Пет здравословни ползи от пъпеша и три вкусни рецепти

За лятото: Пет начина да си направите студено и разведряващо кафе

Спасители в горещините: 3 разхлаждащи рецепти с диня

4 вкусни рецепти с череши

Здравословно: Четири вкусни рецепти с авокадо

Шест ястия от гръцката кухня, които трябва да опитате

Четири рецепти с ягоди

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

.

Протестиращи опитаха да влязат в иранското посолство в Осло

Свят Преди 4 минути

Сред загиналите е гражданин на САЩ, съобщи говорител на Държавния департамент, цитиран от Ройтерс

Съвета за сигурност

Съветът по сигурността обсъди реакцията ни при усложняване на обстановката в Черноморския регион

България Преди 50 минути

В хода на дискусията членовете на съвета се обединиха единодушно около решението за преглед и актуализация на плановете за защита при бедствия

Джо Байдън

Байдън потърси покойна жена по време на конференция в Белия дом

Свят Преди 3 часа

На конференцията Байдън приветства конгресмени и от двете партии, които работят за решаване на проблема с гладуващите деца

ЦИК представи компонентите на машината за гласуване на изборите и обясни как работи тя

ЦИК сне имунитета на кандидат за народен представител

Избори 2022 Преди 3 часа

Постъпило е искане на основание чл. 160, ал. 1 от Изборния кодекс

Олаф Шолц

Шолц: България, Румъния и Хърватия трябва да станат членове на Шенген

Свят Преди 3 часа

Преломният момент, който канцлерът констатира с нахлуването на Русия в Украйна през февруари 2022 г., има значителни последици и за Европа и ЕС

КЗК

КЗК образува производство срещу „Лукойл България“

България Преди 4 часа

Според Комисията от „Лукойл България” са упражнявали „ценова преса” към конкурентите си

<p>Фандъкова: Не редя аз паветата, не знам причините за разместването</p>

Фандъкова: Разместените жълти павета ще се пренареждат колкото пъти трябва

България Преди 4 часа

Какви са причините за проблемите, могат да обяснят специалистите, нито аз, нито моите колеги редим павета, редят ги изпълнителите, каза кметът

маймунска шарка

САЩ с предпазлив оптимизъм: Ваксината срещу маймунска шарка работи

Свят Преди 4 часа

Около 800 000 първи и втори дози от препарата са предоставени в цялата страна на хора, за които се смята, че има висок риск от заразяване с вируса

Папа Франциск

Папа Франциск е съдействал за размяната на военнопленници в Украйна

Свят Преди 4 часа

Агенцията отбелязва, че не е ясно обаче каква роля е изиграл Светият отец

.

Летище "Истанбул" отново е най-натовареното в Европа

Свят Преди 5 часа

Данните са на Европейската организация за безопасност на въздухоплаването (EUROCONTROL)

.

„Демократична България“, където жените променят съдбата на страната

Избори 2022 Преди 5 часа

Надежда Йорданова е и най-яркият пример за това, че в “Демократична България” жените имат възможност да реализират политическа кариера

д

Заради мигрантите: Огромни незаконни сметища край българо-турската граница

България Преди 5 часа

Купчини с отпадъци се разпростират на големи територии в землищата на боляровските села Крайново и Странджа

.

Северна Корея с ново балистично изпитание

Свят Преди 5 часа

Ракетата е била изстреляна по посока на Японско море, се казва в изявление на генералния щаб на южнокорейските сили

с

ЕП ще обсъди присъединяването на България и Румъния към Шенген

Свят Преди 5 часа

Гарсия отбелязва, че България и Румъния изпълняват изискванията за Шенген вече 11 години

Снимката е илюстративна

Отцепиха част от центъра на София заради изоставен куфар

България Преди 6 часа

На място има пожарен екип, като сапьори ще обезвредят куфара

.

СДВР търси собственика на намерена сума пари

България Преди 6 часа

До този момент в поделенията на полицията не е подаден сигнал за случая и собственикът не е установен