3

К иноата е една от най-добрите храни с високо съдържание на въглехидрати, която да включите в диетата си. Всъщност тя е една от онези много полезни храни, които са наричани „свръххрани”. От киноата можете да хапвате в големи количества, без притеснения за килограмите и здравето. 

Този продукт е с високо съдържание на протеини и аминокиселини, които го превръщат в задължителна част от менюто на вегетарианците, а освен това не съдържа глутен, което пък го прави изключително подходящ за хора, спазващи безглутенов хранителен режим.

10 храни, които ни помагат да отслабнем

Киноата е добър източник на антиоксиданти в сравнение с други обикновени зърнени храни при безглутенова диета. Повечето храни без глутен се състоят от царевично, оризово или картофено брашно. Те обикновено осигуряват по-малко хранителни вещества отколкото продукти, използващи киноа, като брашно от киноа.

Хранителни вещества за 100 грама варена киноа:

  •     • Калории: 120
  •     • Протеин: 4,4 грама
  •     • Мазнини: 1,92 грама
  •     • Въглехидрати: 21,3 грама
  •     • Фибри: 2,8 грама
  •     • Фолат: 42 μg
  •     • Витамин B6: 0,123 мг
  •     • Витамин Е: 0,63 мг
  •     • Желязо: 1,49 мг
  •     • Цинк: 1,09 мг
  •     • Магнезий: 64 мг
  •     • Калий: 172 мг
  •     • Фосфор: 152 мг

Този продукт има леко сладък вкус, поради което е подходящ както за приготвяне на основни ястия, така и за десерти. Може да бъде и съставка за готвене на супи, яхнии или салати. 
Днес ще ви предложим серия от здравословни и вкусни рецепти с киноа:

ХАПКИ С КИНОА

Необходими продукти: 3 яйца, 1 скилидка чесън, 1 глава лук, 6 броя картофи, половин чаша киноа, зехтин, 1 щипка сол, 1 щипка черен пипер

Начин на приготвяне: Първо трябва да измиете и обелите картофите, след което да ги нарежете на ситно и да ги сварите в тенджера с вода и сол. Те трябва да се варят на силен огън, докато омекнат.

Успоредно с това в друга тенджера сложете да заври вода с глава лук, скилидка чесън, щипка сол и киноата. Гответе на умерен огън, докато киноата не набъбне. След това я отцедете и я оставете да се хлади. През това време пасирайте картофите, след което към тях добавете киноата и подправете на вкус.

Остава само да оформите хапките с ръце, да ги наредите в тава, покрита с хартия за печене, след което да ги намажете с яйцето и да ги поставите във фурната на 180 градуса за 20 минути.

САЛАТА С КИНОА

Необходими продукти: 1 портокал (на парчета), половин чаена лъжичка сол, 1 краставица (нарязана), 2 мандарини (на парчета), 1 чаша сварен нахут, 1 малка глава лук (нарязана по желание), 2 чаши сварена и охладена киноа, половин чаша препечен шамфъстък, маруля, 2 лъжици зехтин

Начин за приготвяне: Приготвянето на салата с киноа е много лесно. Започнете като поставите нахута и киноата на дъното на купа. След това добавете и останалите добре нарязани съставки. За финал подправете с олио и сол и разбъркайте.

КИНОА С РИБА ТОН

Необходими продукти: майонеза, половин чаша киноа, 1 малка консерва риба тон, 2 супени лъжици наситнен магданоз

Начин за приготвяне: Първото сварете киноата в подсолена вода, след което я оставете да се охлади. Когато вече е студена, смесете всички съставки в голяма купа и консумирайте.

Още от автора:

Любима суперхрана: Какви са ползите от консумацията на киноа

Какво са прости и сложни въглехидрати

Пет здравословни ползи от пъпеша и три вкусни рецепти

За лятото: Пет начина да си направите студено и разведряващо кафе

Спасители в горещините: 3 разхлаждащи рецепти с диня

4 вкусни рецепти с череши

Здравословно: Четири вкусни рецепти с авокадо

Шест ястия от гръцката кухня, които трябва да опитате

Четири рецепти с ягоди

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
- Комшу, кого откара линейката тази сутрин? - Петров от втория етаж! - И каво му се е случило? - Посегнал на жена си!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

NOVA отново подобри собствения си най-добър резултат

NOVA отново подобри собствения си най-добър резултат

Любопитно Преди 13 минути

Изключителният старт на есенния сезон доведе до най-високия отчетен месечен аудиторен дял от създаването на NOVA до момента

Песков: Русия ще отговори на действията на ЕС

Песков: Русия ще отговори на действията на ЕС

Свят Преди 23 минути

Мярката се очаква да започне да действа и на територията на България до края на деня

<p>Първи прогнози за снега през тази зима</p>

Първи прогнози за снега през тази зима: Кога ще настъпи пикът на Ел Ниньо

България Преди 1 час

В момента сме във фаза на укрепване на Ел Ниньо

EK потвърди: Българският План за възстановяване и устойчивост е получен

EK потвърди: Българският План за възстановяване и устойчивост е получен

Свят Преди 1 час

След като анализира, ЕК ще реши каква дейност ще финансира и как ще подпомогне миньорите

Идват ли новите синтетични социални мрежи

Идват ли новите синтетични социални мрежи

Технологии Преди 1 час

В тях изкуственият интелект ще е с основна роля

НСИ: Близо 2% ръст на БВП за второто тримесечие на годината спрямо 2022 г.

НСИ: Близо 2% ръст на БВП за второто тримесечие на годината спрямо 2022 г.

България Преди 1 час

Общият показател на доверие на потребителите през юли 2023 г. се увеличава с 3.2 пункта спрямо априлското си равнище (от -28.7% на -25.5%)

<p>&quot;Да нараня жена е все едно да ритна собствената си майка в корема&quot;</p>

Жерар Депардийо: Да нараня жена е все едно да ритна собствената си майка в корема

Свят Преди 1 час

Писмото е озаглавено „Най-накрая искам да ти кажа моята истина“

Кон предизвика тежка катастрофа на АМ "Тракия", двама са в болница

Кон предизвика тежка катастрофа на АМ "Тракия", двама са в болница

България Преди 1 час

След удар в безстопанственото животно, лек автомобил с нидерландска регистрация, се завъртял и спял в аварийната лента

Нов случай на домашно насилие в Перник: Мъж заби юмрук в лицето на жена си

Нов случай на домашно насилие в Перник: Мъж заби юмрук в лицето на жена си

България Преди 2 часа

От Областната дирекция на МВР уточняват, че потърпевшата е с лека телесна повреда

ЦИК: Данните от хартиеното и машинното гласуване няма да се сумират

ЦИК: Данните от хартиеното и машинното гласуване няма да се сумират

България Преди 2 часа

Очаква се да бъдат намалени грешките, допускани от секционните комисии при попълването им

<p>Здравните власти във Великобритания предупреждават за риск от нова епидемия</p>

Опасност от свински грип във Великобритания: Здравните власти предупреждават за риск от нова епидемия

Свят Преди 2 часа

Миналата година грипът е бил причина за над 14 000 смъртни случая

<p>17 г. затвор за пловдивчанин, убил жена си за чаша ракия</p>

Окончателно: 17 г. затвор за пловдивчанин, убил жена си за чаша ракия

България Преди 2 часа

Върховните съдии отхвърлят искането на Накев за намаляване на присъдата

<p>Задържаният за убийството в Пазарджик младеж отвлякъл момиче преди 2 г.</p>

Задържаният за убийството в Пазарджик младеж отвлякъл момиче преди 2 г.

България Преди 2 часа

По делото тогава е образувано досъдебно производство, като е извършена проверка, но след разследване и поради липса на доказателства е било прекратено

От днес: България ограничава влизането на коли с руска регистрация

От днес: България ограничава влизането на коли с руска регистрация

България Преди 2 часа

Литва, Латвия, Естония, Полша, Финландия, Норвегия също прилагат забраната

„ДИАДА“ на Яна Титова със завлядяващ трейлър и премиера на 10 ноември

„ДИАДА“ на Яна Титова със завлядяващ трейлър и премиера на 10 ноември

Любопитно Преди 2 часа

Преди броени дни филмът триумфира с 4 награди на „Златна роза“

Пожар в Асеновград взе жертва

Пожар в Асеновград взе жертва

България Преди 3 часа

Пожарът е възникнал на територията на незаконни дървени постройки