0

О т хидратация до по-добро представяне в залата, ползите от този плод са много разнообразни. Динята е съставена главно от вода - 92%, за да бъдем точни.

Червеният оттенък на динята идва от важен антиоксидант, наречен ликопен, който може да ви предпази от болести и да помогне за облекчаване на някои симптоми.

Известен с различните си хранителни вещества, включването на този плод във вашата диета ще даде тласък на имунната ви система.

100 грама диня съдържа само 30 калории и осигурява витамин C, витамин A, витамин B1 и B6, калий, магнезий, фосфор.

Едва ли има човек, който да не обича диня, и да не очаква винаги с нетърпение лятото, за да си хапне. Днес сме ви подготвили няколко рецепти, с които да разнообразите яденето на този любим плод.

1. Пудинг от диня

v
Източник: Getty images/ iStock

Необходими продукти: 1 кг. Почистена диня, 1 чаена чаша и половина захар, 250 мл. сладкарска сметана, 1 чаена чаша царевично нишесте, шепа ядки или настърган шоколад (по избор)

Начин на приготвяне: Направете почистената диня на пюре и я минете през сито, докато се получат няколко чаши сок. Смесете динения сок със захарта и сложете съда на котлон.

Преди това пресейте царевичното нишесте отгоре и непрекъснато разбивайте с телена бъркалка. Бъркайте известно време, докато заври.

Трябва леко да се сгъсти. Прехвърлете пудинга в чашки или десертни купички. Сложете го в хладилник, докато стегне. Разбийте сметаната и гарнирайте върху пудинга във всяка една от чашите.

По желание може да поднесете с малко настърган шоколад или натрошени ядки. 

2. Торта с диня

v
Източник: Getty images/ iStock

Необходими продукти: 2 броя брат за торта, 500 гр. маскарпоне, 400 гр. заквасена сметана, 2 пакетчета желатин, 1 чаена чаша захар, 3 супени лъжици пудра захар, няколко парчета диня и пъпеш.

Начин на приготвяне: Поставете захарта в съд, подходящ за варене и налейте 1 чаена чаша вода. Изчакайте течността за заври и захарта да се стопи, след което отстранете съда от котлона.

Маскарпонето разбийте с миксер и към него добавете заквасената сметана и пудрата захар, след което разбъркайте до получаване на еднородна смес. Разтворете пакетчетата желатин по указания начин.

Добавете едното пакетче към крема и разбъркайте. Сиропирайте блатовете със захарния сироп. Намажете първия блат с пласт крем.

Сложете втория блат отгоре, слепете тортата и намажете с крем от всички страни. Гарнирайте с парченца диня и пъпеш. Полейте плодовете с останалия желатин. Охладете тортата за 3-4 часа в хладилник, преди да сервирате.

3. Салата с диня

v
Източник: Getty images/ iStock

Необходими продукти: 750 гр. диня, 125 гр. Фета сирене, половин връзка магданоз, няколко листа мента, 50 гр. черни маслини без костилки, 1 бр. краставица, 2 супени лъжици зехтин, 1 малка глава лук, 2 бр. лимони, черен пипер

Начин на приготвяне: Почистете и нарежете лука на тънки колелца, поставете го в малка купа и го залейте със сок от лимоните. Почистете динята от семките и я нарежете на кубчета.

Сиренето също нарежете на малки парчета или кубчета. В купата поставете динята, сиренето, нарязана краставицата и лука. Залейте със сокa от лимоните и добавете ситно нарязани магданоза и ментата.

Поръсете със зехтин и маслини, а за финал подправете с черен пипер.

Още от автора:

В сезона на черешите: 4 вкусни рецепти с тях

Здравословно: Четири вкусни рецепти с авокадо

Шест ястия от гръцката кухня, които трябва да опитате

Тироксин – хормонът на хармонията

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Макрон подписа протокола за присъединяване на Швеция и Финландия към НАТО

Макрон подписа протокола за присъединяване на Швеция и Финландия към НАТО

Свят Преди 4 часа

"Този ​​суверенен избор на Финландия и Швеция ще направи възможно укрепването на тяхната сигурност пред лицето на настоящата заплаха в непосредствена близост...", се казва в изявление на Елисейския дворец

Роберт Хабек

Германският икономически министър: Фирмите да не отопляват офисите си до повече от 19 градуса

Свят Преди 5 часа

Той предлага и забрана на отоплението на некомерсиални частни басейни, изключване на отоплението в общи части на обществени сгради, като фоайетата, както и изключване на осветлението на билбордове между 22:00 и 6 часа

СЗО обсъжда смяна на името на маймунската шарка

СЗО обсъжда смяна на името на маймунската шарка

Свят Преди 7 часа

От СЗО казаха, че дават възможност и на обществеността да предложи име на заболяването, но не посочи кога се очаква да бъде обявено

Вучич

Вучич: Сърбия няма да налага санкции срещу Русия, докато може

Свят Преди 8 часа

"Разбира се, когато ни кажат, че ни остават шест месеца до присъединяването към Европейския съюз, ние ще съобразим политиката си с техните изисквания", добави сръбският президент

АЕЦ "Запорожие"

Украйна и Русия отново си размениха обвинения за обстрел по АЕЦ "Запорожие"

Свят Преди 8 часа

Ядрената централа "Запорожие" е най-голямата в Европа

Почина поетесата Екатерина Йосифова

Почина поетесата Екатерина Йосифова

България Преди 9 часа

"За българската поезия Катя Йосифова е една от най-добрите поети. Смятам, че това тепърва ще се оцени още повече", каза поетесата Силвия Чолева

Тошко Йорданов

"Има такъв народ" се регистрира за участие в изборите

България Преди 9 часа

"За цел на тези парламентарни избори си поставяме да успеем да убедим хората в правотата ни, в това, че ще защитаваме техните интереси, да получим доверието им и след това да изпълним това, което сме обещали", заяви Тошко Йорданов

Бритни Спиърс

Бивш съпруг на Бритни Спиърс бе осъден за сбиване на сватбата ѝ

Свят Преди 10 часа

Прокуратурата оттегли обвиненията за преследване и вандализъм

Виктор Ляшко

Украински министър: Русия блокира достъпа до лекарства

Свят Преди 10 часа

Украинският министър на здравеопазването Виктор Ляшко каза, че руските власти многократно са блокирали опитите за предоставяне на субсидирани от държавата лекарства на хора в окупираните градове и села

Още два кораба отплаваха от Украйна за Турция

Още два кораба отплаваха от Украйна за Турция

Свят Преди 10 часа

Общият брой на корабите, потеглили от украински пристанища по силата на споразумението, сключено с посредничеството на ООН, вече е 16

Одер

Анна Москва: В пробите от водата на река Одер не е открит живак

Свят Преди 11 часа

"Никакъв живак не бе открит. Анализите, направени и от двете страни на границата, показват високо съдържание на сол", заяви полската министърка на климата и околната среда Анна Москва

Торовият завод „Неохим” спря работа, освобождават работници

Торовият завод „Неохим” спря работа, освобождават работници

България Преди 12 часа

Ден, след като стана ясна новата цена на газа, на място отиде лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов

Жертва и десетки ранени след срутване на сцена в Испания (СНИМКИ/ВИДЕО)

Жертва и десетки ранени след срутване на сцена в Испания (СНИМКИ/ВИДЕО)

Свят Преди 12 часа

Силни ветрове засегнаха музикален фестивал близо до испанския курорт Валенсия

Нинова: Борисов е готов да лъже от сутрин до вечер, за да се върне на власт

Нинова: Борисов е готов да лъже от сутрин до вечер, за да се върне на власт

България Преди 13 часа

Това заяви лидерът на БСП в своя Facebook профил

Над 93 млн. лева ще получат 920 фирми за енергийна ефективност

Над 93 млн. лева ще получат 920 фирми за енергийна ефективност

България Преди 13 часа

Това съобщиха от Министерството на иновациите и растежа