5

К иноата е зърнена култура с високо съдържание на фибри и протеини, което я прави любима храна на веганите.

В момента се увеличава броят на хората, които залагат на по-здравословното хранене. В този смисъл киноата осигурява протеини, мазнини и пълноценни въглехидрати. По този начин се превръща в една от суперхраните, които не трябва да липсват в диетата ви.

Свойствата на киноата я правят чудесен съюзник за диабетици, вегетарианци и др.

Ето някои от тях:

• има минерали, хидрати, нишесте и калории, подобни на овесените ядки, които са предпочитана храна от спортистите;

• богата е на протеини, мазнини и фолиева киселина. Класифицирана е като пълноценна храна;

• има Омега-6 и Омега-3 киселини;

• има микроелементи като калий, калций, фосфор, магнезий, цинк и желязо.

• осигурява витамини от комплекс В и Е.

Ползи от консумацията на киноа:

• тя действа като антиоксидант

Чудесен съюзник е за тези, които искат да поддържат здравословно тегло. Освен това е идеална за пациенти с диабет, тъй като има нисък гликемичен индекс.

• облекчава запека

Киноата е богата на фибри, което подпомага регулирането на червата. Също така листата на растението могат да се използват за приготвяне на запарки или чай, които помагат в борбата със запека.

• помага да отслабнете

Яденето на киноа бързо води до усещане за ситост, следователно е чудесен съюзник за постигане на идеално тегло. Важно е да се отбележи, че няма голям брой калории, въпреки че има добър процент протеин. Разбира се, за да се възползвате от това предимство, трябва да го комбинирате с нискокалорични храни като зеленчуци или пресни плодове.

• помага за контролиране на холестерола и триглицеридите

Пълнозърнестите храни или млякото от киноа са източник на Омега-3, което позволява нивата на триглицеридите и холестерола да останат в адекватни стойности. По отношение на млякото от киноа, то е идеално за тези, които избягват лактозата или които поради лични убеждения предпочитат да не консумират мляко от животински произход.

 • подпомага здравето на кожата

Консумацията на тази суперхрана се проявява в по-здрава, по-мека и по-хидратирана кожа. Това се дължи на лизина - една от основните му аминокиселини, както и състава на колаген и еластин. От друга страна, има голяма антиоксидантна сила, която помага за предотвратяване на признаци на преждевременно стареене.

• укрепва здравето на костите

Децата и възрастните могат да се възползват от приноса на желязо, калий, магнезий, калций и фосфор от киноата. По този начин подпомага здравето на зъбите, костите и мускулите.

• тя е източник на пълноценен протеин

Това е един от най-забележителните фактори на киноата. За разлика от другите зърнени култури, киноата има пълноценни протеини. Може да се консумира за набавяне на основни макронутриенти. Идеален е за вегетарианци или спортисти.

Предимства на киноата

• това е пълноценна храна, която осигурява протеини, здравословни мазнини, фибри и гарантира ситост;
• може да се консумира от деца. Всъщност тя насърчава растежа;
• може да се консумира на зърна, на листа като запарка или в мляко, като заместител на това от животински произход;
• киноата може да се използва в кухнята в солени или сладки ястия;

Недостатъци

• цената му обикновено е леко висока в супермаркетите;
• може да се напълнее, ако се комбинира с мазни или ултра-рафинирани храни;
• трябва да се измие много добре, за да се премахне горчивината

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Дания съобщи за изтичане на газ в Балтийско море

Дания съобщи за изтичане на газ в Балтийско море

Свят Преди 50 минути

Според предупреждението съществува опасност за движението на корабите

Илюстрация на DART и астероида Dimorphos

Сондата DART успешно се разби в астероид

Технологии Преди 54 минути

Предстои да се докаже, че тя е отклонила обекта от траекторията му

,

КС решава за мандата на Инспектората към ВСС

България Преди 2 часа

Искането за тълкуване на Конституцията е на Пленума на Върховния административен съд

.

Във ВМА поставят адаптирана ваксина срещу COVID-19

Теми в развитие Преди 2 часа

Тя е препоръчителна за хора с придружаващи заболявания

Русия

Япония и ЕС запазват санкциите срещу Русия

Свят Преди 2 часа

Кишида и Мишел изразиха загриженост относно "едностранните опити за промяна на статуквото" и развитието на програмата за ядрени ракети на КНДР

.

COVID-19: Значителен ръст на случаите

Теми в развитие Преди 3 часа

Хоспитализирани са 483 души с диагноза COVID-19, 28 от които - в интензивно отделение

България и Румъния договориха трети мост над река Дунав

България и Румъния договориха трети мост над река Дунав

България Преди 11 часа

В друг документ те ще регламентират ангажиментите на двете държави за изпълнението на проекта

Едуард Сноудън

Путин даде руско гражданство на Едуард Сноудън

Свят Преди 12 часа

Сноудън няма да бъде засегнат от указа за мобилизация за войната в Украйна

Заков за войната в Украйна: Европа реагира правилно

Заков за войната в Украйна: Европа реагира правилно

България Преди 13 часа

Заков: В някакъв момент от този конфликт ще има дипломатическа пауза и тя ще бъде създадена от самата Русия

Човекът на Путин, Пригожин призна за "Вагнер"

Човекът на Путин, Пригожин призна за "Вагнер"

Свят Преди 13 часа

Пригожин се издига от осъден престъпник, за да стане част от вътрешния кръг на Путин

ФСБ задържа японския консул във Владивосток за шпионаж

ФСБ задържа японския консул във Владивосток за шпионаж

Свят Преди 14 часа

Консулът е обявен за персона нон грата

Седемгодишно момиче е в кома

Седемгодишно момиче е в кома

България Преди 16 часа

То е паднало в напоителен канал край село Кортен

Викторио Александров

30 години затвор за Викторио Александров

България Преди 16 часа

Решението на ВКС е окончателно

Руснаците масово бягат, 48 часа опашка на границата

Руснаците масово бягат, 48 часа опашка на границата

Свят Преди 16 часа

Няколко видеоклипа показват допълнителни руски сили за сигурност, които пристигат на границата с бронетранспортьор

Главата на Руската православна църква патриарх Кирил

Патриарх Кирил: Руските войници, загинали в Украйна, ще получат опрощение на греховете

Свят Преди 17 часа

"Църквата се моли тази бран да приключи час по-скоро, за да може колкото е възможно по-малко братя да се убият един друг в тази братоубийствена война"