Пълнозърнестите храни намаляват риска от рак
4

П риемането на пълнозърнести храни може да намали риска от рак на черния дроб.

Учени съобщиха това на годишната среша на Американската асоциация за изследване на рака (American Association for Cancer Research, AACR).

Пълнозърнестите храни носят много ползи

за човешкия организъм. Редица проучвания са установили, че те регулират нивата на инсулина и предотвратяват възпаления – рискови фактори за появата на Хепатоцелуларна карцинома, което е най-разпространената форма на рак на черния дроб.

С тези предварителни познания група от учени изследва връзката между приемането на пълнозърнести и богати на фибри храни и риска от рак на черния дроб.

За целта учените използват две големи медицински бази данни в САЩ

Здравното изследване на медицинските сестри, започнало през 1976 г., чиито обект са жените, и Допълнителното здравно изследване на професионалисти от 1986 г., което изследва мъжете.

На всеки четири от общо 32 години участниците попълват въпросник за хранителните си навици. В периода на изследването 141 от 125 000 участници са диагностицирани с Хепатоцелуларна карцинома.

Наблюдаваме, че по-високият прием на пълнозърнести храни е свързан с по-нисък риск от карцинома“, разяснява съавторът на изследването д-р Хеухонг Жанг, асистент-професор по медицина в Медицинското училище на Харвард и епидемиологист към Женската болница в Бостън.

Учените установяват още, че определени части от зърната се свързват с понижените рискове от заболяването.

Здравословните храни, които не са добри за нас

Има три основни части на пълнозърнестите храни

Външната обвивка на зърното – бран, средният слой – ендосперма и зародиш – ядрото.

Обработените зърна като бялото брашно и белия ориз са пълнозърнести култури, от които са премахнати бранът и зародишът.

Това, което остава при тези зърна, е обвивката, съдържаща протеини и витамини и изградена основно от въглехидрати.

От друга страна бранът и зародишът са богати на важни вещества като витамини, минерали, фитохимикали и здравословни мазнини. 

Учените установяват, че точно яденето на повече бран е свързано с намаляването на риска от рак на черния дроб. Въпреки че зародишът също съдържа такива полезни вещества, екипът не открива връзка между приема на зародиш и появата на карцинома.

Изненадващо обаче учените откриват,

че и яденето на плодове и зеленчуци също оказва влияние. Приемането на повече фибри от плодовете и зеленчуците намалява рисковете от раково заболяване на черния дроб.

Жанг отбелязва важни ограничения на изследването, а именно, че след изследваните не е ясно дали е имало болни от хепатит (фактор, увеличаващ риска от карцинома) и тъй като информацията е събрана с въпросници, тя може да бъде невярна или не напълно вярна.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Макрон към Скопие: Изборът е ваш

Макрон към Скопие: Изборът е ваш

Свят Преди 9 минути

В посланието до гражданите на Северна Македония Макрон подчертава, че те трябва да вземат решението, което ще определи бъдещето на страната

Япония ще наказва със затвор онлайн тормоза

Япония ще наказва със затвор онлайн тормоза

Технологии Преди 11 минути

Законът се затяга след трагичен случай

След изслушването на Петков и Николов: Депутати се опасяват дали ще има газ за България

След изслушването на Петков и Николов: Депутати се опасяват дали ще има газ за България

България Преди 28 минути

Цената за юли месец, която "Булгаргаз" е поискала от КЕВР, е 186 лв. и стотинки за МWh, която е рекордна цена за България

Заради липса на кворум: Заседанието на Народното събрание приключи

Заради липса на кворум: Заседанието на Народното събрание приключи

България Преди 34 минути

Депутатите приключиха работа след два неуспешни опита за събиране на кворум в пленарната зала

Николов: Хората да са спокойни за зимния отоплителен сезон

Николов: Хората да са спокойни за зимния отоплителен сезон

България Преди 36 минути

Относно цената на газа министърът в оставка каза, че предстои решение на Комисията за енергийно и водно регулиране

Не тръгна делото срещу втория помощник-капитан на „Вера Су“

Не тръгна делото срещу втория помощник-капитан на „Вера Су“

България Преди 42 минути

Подсъдимият е трябвало да бъде призован чрез назначения му служебен защитник, но това не се е случило

Отиде си писателят Христо Ганов

Отиде си писателят Христо Ганов

България Преди 1 час

Авторът на редица творби в областта на поезията, превода, мемоаристиката и сценаристиката е починал след дълго боледуване

Петков: Откриваме газовата връзка с Гърция

Петков: Откриваме газовата връзка с Гърция

България Преди 1 час

Тя ще бъде открита на 8 юли

Отпускат още средства за детско и майчино здравеопазване

Отпускат още средства за детско и майчино здравеопазване

България Преди 1 час

Това обяви министър Асена Сербезова

Задържаха 200 пратки с наркотици, пласирани чрез Darknet платформи

Задържаха 200 пратки с наркотици, пласирани чрез Darknet платформи

България Преди 1 час

Един човек е с повдигнато обвинение

Проучват пет терена в София за изграждане на нова детска болница

Проучват пет терена в София за изграждане на нова детска болница

България Преди 1 час

Очаква се предпроектното проучване да приключи до края на юли

<p>Маските в някои болници отново стават задължителни</p>

Маските в болниците в градовете с висока заболеваемост отново стават задължителни

Теми в развитие Преди 2 часа

Това каза държавният здравен инспектор Ангел Кунчев

Инцидент с товарен кораб край бреговете на Гърция, българският екипаж е спасен

Инцидент с товарен кораб край бреговете на Гърция, българският екипаж е спасен

Свят Преди 2 часа

На мястото веднага е бил изпратен хеликоптер

.

Времето в петък: Жега и жълт код за валежи и гръмотевици в 5 области

България Преди 2 часа

Максималните температури ще бъдат между 25° и 30°, в София около 25°

Симов: Съставът на правителството няма как да се окаже препъни камък

Симов: Съставът на правителството няма как да се окаже препъни камък

България Преди 2 часа

Към този момент много по-важни са програмния пакет и реформите, които ще бъдат направени, заяви той

СЗО съобщи за два смъртни случая в резултат на маймунска шарка

СЗО съобщи за два смъртни случая в резултат на маймунска шарка

Свят Преди 2 часа

По данни на организацията от началото на годината общият брой на починалите вследствие на заболяването е нараснал на три