И зраелската кухня е толкова разнообразна, колкото и самата мултиетническа нация. Средиземноморски, европейски, американски и арабски влияния също се виждат в ястието калкан с фрике.
Рецептата е за четири порции.
Необходими продукти:
- ЧЕРИ ДОМАТИ - 100 ГР
- ЧЕСЪН - 1 СКИЛИДКА
- ЗЕХТИН - 20 МЛ
- СОЛ
- ЧЕРЕН ПИПЕР
- ЧЕСЪН
- РЕПИЧКА - 1 БРОЙ
- ЛУК ШАЛОТ - 1 БРОЙ
- КАРФИОЛ - 1 БРОЙ
- МЛЯКО - 250 МЛ
- СМЕТАНА - 250 МЛ
- СОЛ
- ПЮРЕ
- ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО - 20 ГР
- ФИЛЕ ОТ КАЛКАН - 4 БРОЯ ПО 100 ГРАМА
- БАМЯ - 4 БРОЯ
- МАСЛО - 100 ГР
- ФРИКЕ - 250 ГР
![](https://m.netinfo.bg/media/images/47541/47541874/655-402-kalkan.jpg)
Още интересни и вкусни рецепти можете да откриете в канала Try This във Vbox7.
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!