М акароните със сирене са отлично решение на въпроса „Какво бързо да приготвим за вечеря“ .
Вижте как ги приготвят експертите от кулинарния канал Hapka.
Необходими продукти:
За макароните:
500 г макарони
1 с. л. сол
За соса:
110 г масло
50 г брашно
600 мл пълномаслено мляко
200 мл сметана
350 г сирена (чедър, ементал, гауда)
1 с.л. горчица
1 ч.л. сол
1/4 ч.л. пушен пипер
1/4 ч.л. индийско орехче
За поръсване:
40 г хлебни трохи
1 с.л. магданоз
2 с.л. масло
Начин на приготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода.
Запържете брашно с масло и зехтин. Разредете с мляко и сметана.
Обогатете вкуса със сол, индийско орехче, пушен пипер и горчица.
Разбъркайте и добавете готовите макарони и настърганите сирена.
Изчакайте сиренето да се разтопи и сервирайте.
Да ви е сладко!
Вижте още интересни предложения от кулинарния канал във Vbox7.com Hapka:
Вкусна пилешка яхния със зеленчуци
Питателен обяд за 3,5 лв. на порция
Пица с карамелизиран лук и синьо сирене
