В работните дни рядко намираме време за приготвяне на сложни и многокомпонентни ястия. За щастие има бързи и вкусни рецепти, които се приготвят с малко продукти, но са също толкова вкусни.
Такава е и новата рецепта от кулинарния канал Hapka. Вижте как да я приготвите.
Необходими продукти:
700 г пилешки гърди
400 г нахут от консерва
2 глави лук
1 морков
300 г цвекло от консерва
300 мл. пилешки бульон
1 с.л. доматено пюре
1 ч.л. черен пипер
2 ч.л. сол
1/2 ч.л. кимион
1/2 ч.л. пушен червен пипер
1/2 връзка пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Почистете пилешките гърди и ги нарежете на еднакви парчета. В тиган със зехтин запържете месото.
Овкусете със сол и черен пипер.
Когато месото промени цвета си, добавете нарязаните лук и моркови.
Прибавете още чесън, доматено пюре, пушен червен пипер, кимион и още сол, ако е необходими.
Разредете с бульон, добавете нахут и цвекло, захлупете и оставете да къкри 30 минути.
Сервирайте с пресен магданоз.
Да ви е сладко!
Вижте още интересни предложения от кулинарния канал във Vbox7.com Hapka:
Питателен обяд за 3,5 лв. на порция
Пица с карамелизиран лук и синьо сирене
