4

М алко хора никога не посягат съм сладките изкушения в края на работния ден.

Е, да, но всички знаем, че през лятото яденето на сладко може да се окаже изключително тежко начинание.

Иска ни се, но след това се чувстваме подути, става ни тежко и дори започва да ни се гади.

Имаме оптимална идея за вас – десерт, който се приготвя много бързо, безусловно вкусен е и разхлаждащ.


Ето какви продукти ще са ни нужни за ягодовия чийзкейк:

(за 2 порции)

125 грама маскарпоне

150 грама ягоди

4 твърди бисквити

1 лимон

1 с.л. бяла захар

2 с.л. пудра захар

1 с.л. масло


Начин на приготвяне:

На котлона  загрейте почистените ягоди, бялата захар и една супена лъжица сок от прясно изцеден лимон. Разбърквайте, докато захарта се стопи, а ягодите омекнат. За това ще ви отнемат от три до четири минути.

Надробете бисквитите на ситни парчета и ги смесете с маслото, което предварително сте загрели.

Получената смес от маслото и натрошените бисквити разпределете в две чаши и я притиснете добре към дъното на чашата.

В отделен съд смесете маскарпонето, останалия лимонов сок и пудрата захар. Сложете тази смес в чашата над бисквитите. За най-отгоре оставете сместа с ягодите.

Консумирайте веднага. Добър апетит!

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Абонирайте се и прочетете първи "Непубликувано" и обзор на деня за 2 мин. Безплатно е :-)

@