0

С лед дълъг ден или в някой лежерен следобед всички имаме нужда от нещо сладичко, което да повдигне тонуса ни и да подобни настроението ни. Точно за един от тези дни сме запази и днешната ни вкусна рецепта. 

за крушите:
800 г круши
50 мл вино „Марсала“
2 с. л. кафява захар „Мусковадо“
40 г краве масло
2 стръка мащерка
1 щипка индийско орехче
за крема:
400 г сирене „Рикота“
200 мл течна животинска сметана
2 с. л. мед
2 с. л. пудра захар
10 г бурбонска ванилова захар

Почистете крушите и ги нарежете на кубчета.

В тиган загрейте маслото, пуснете крушите и ги запържете за 2–3 минути, прибавете клонките мащерка и индийското орехче. След това поръсете със захарта и ги оставете да се карамелизират. 

Налейте марсалата, по желание фламбирайте и след минута-две дръпнете от огъня и охладете.

За крема разбийте сметаната със захарта и бурбонската ванилова захар. Рикотата смесете с меда, а след това разбъркайте с разбитата сметана. В чаши за сервиране редувайте пластове от крем и круши. Оставете десерта в хладилник поне за 2 часа и сервирайте. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Ще събарят незаконните сгради в "Росенец"

Ще събарят незаконните сгради в "Росенец"

България Преди 56 минути

Заповедта е на Областния управител на Бургаска област

ЦИК уведоми премиера за проблем с машините за вота

ЦИК уведоми премиера за проблем с машините за вота

България Преди 1 час

Комисията настоява правителството спешно да предприеме действия

<p>5 съвета как да се справяме с проблемите</p>

5 съвета как да се справяме с проблемите

България Преди 2 часа

Грижата за психичното здраве изисква да знаем как да преодоляваме предизвикателствата, пред които се изправяме

<p>МВнР:&nbsp;760 секции в чужбина за изборите&nbsp;</p>

МВнР: Секциите в чужбина на предстоящите избори ще бъдат 760, в 68 държави

Според МВнР най-голямото предизвикателство на предстоящия вот в чужбина ще бъде провеждането на евентуален втори тур, ако има такъв

Даниела Везиева

Нередности за милиони в Северозападен регион

България Преди 3 часа

Министърът на икономиката обяви на брифинг резултатите от направения анализ

Тенчо Тенев е отново шеф на КАТ

Тенчо Тенев е отново шеф на КАТ

България Преди 3 часа

Бившият шеф на столичната "Пътна полиция" е временно преназначен на длъжността

<p>СЗО: Пандемията може да продължи и през&nbsp;2022&nbsp;</p>

СЗО: Пандемията може да продължи през по-голямата част на 2022

Теми в развитие Преди 3 часа

Бедните страни не получават достатъчно ваксини, заяви Брус Ейлуърд

Явор вдига залога в “All Inclusive“

Явор вдига залога в “All Inclusive“

България Преди 4 часа

Гледайте новия епизод на семейната комедия този петък от 20:00 ч. по NOVA

<p>Уличиха баща и син за убийството в Соколово&nbsp;</p>

Откриха трупа на отвлечен мъж в село Соколово

България Преди 4 часа

Баща и син бяха уличени като извършители, повдигат им обвинения

Експлозия и пожар в цех в Русия, много жертви

Експлозия и пожар в цех в Русия, много жертви

Свят Преди 4 часа

"Еластик" - в руската Рязанска област, е завод за производство на барут

<p>Призрачни кораби изплуваха от водите край Япония</p>

Призрачни кораби изплуваха от водите край Япония след земетресение

Свят Преди 4 часа

Те са били пленени от САЩ в края на Втората световна война

Почина журналистът Веселин Константинов

Почина журналистът Веселин Константинов

България Преди 5 часа

"Потресени сме от скоропостижната кончина на обичания и уважаван колега", казват от Съюза на българските журналисти

<p>Има задържани за разкритата в Пловдив измама&nbsp;</p>

Шестима души са задържани за разкритата в Пловдив измама

България Преди 5 часа

Транспортни фирми в региона на Пловдив и Асеновград са действали по схема с измами за над 30 млн. лева

Twitter не знае защо дясната политика е с приоритет

Twitter не знае защо дясната политика е с приоритет

Технологии Преди 5 часа

Алгоритмите на компанията имат необясними предпочитания

<p>Медицински&nbsp;федерации се обявиха срещу новите мерки&nbsp;</p>

Медицинските федерации към синдикатите се обявиха срещу новите мерки

Теми в развитие Преди 6 часа

Според тях се нарушава конституционно гарантираното право на труд на медицинските служители

<p>Безплатни лекарства за COVID-19 от личните лекари</p>

И личните лекари ще изписват безплатни лекарства срещу COVID-19

Теми в развитие Преди 6 часа

Досега безплатни лекарства са били изписвани само от медиците в COVID зоните