Б ългарската агенция по безопасност на храните (БАБХ) затвори основната кухня в Пловдив, която приготвя готови кулинарни изделия за обектите на голяма търговска верига. Причините са лоша хигиена и липса на проследимост на храните.
При проверката са установени занижени хигиенни условия в помещенията за приготвяне на храната, както и по технологичното оборудване и съдовете. Инспекторите не са открили достатъчно данни за произхода на използваните суровини, проследяването на готовите изделия и пътя им до търговските обекти, включително условията за съхранение и предлагане, суровините и готовата продукция, съобщиха от БАБХ на брифинг.
БАБХ затвори магазин заради тонове месо с изтекъл срок и без документи
Топлите точки, които са получавали продукцията, са в Пазарджик и София. От БАБХ не назоваха търговската верига, като уточниха, че името ѝ ще бъде обявено след приключването на проверките.
Заради лоша хигиена са затворени и две топли точки в други търговски вериги. При проверки на други обекти са открити храни с изтекъл срок на годност, продукти с произход, различен от обявения, както и нарушения при етикетирането. От агенцията съобщиха, че проверките в търговските вериги ще продължат и тази седмица.
БАБХ спря от продажба над 2,4 тона храни в Хасково
Междувременно Комисията за защита на потребителите (КЗП) е издала четири наказателни постановления на големи търговски вериги на обща стойност 110 000 евро. Според председателя на комисията Мая Манолова санкциите са за нелоялни и заблуждаващи търговски практики.
Сред установените нарушения са разминаване между цената на етикета и сумата, която се отчита на касата, както и обявяване на промоции, при които продуктите се изчерпват още през първия ден. Манолова посочи и подвеждащо обозначаване на стоки с цветове, които потребителите обикновено свързват с промоционални предложения.
