П овече от 2,4 тона месо и месни заготовки с нарушения на изискванията за безопасност и проследимост са открити в магазин в Плевен, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Проверката е извършена след подаден сигнал.
Откриха 50 тона месо без документи за произход
Обектът е затворен от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Плевен.
Инспекторите са установили, че част от месото е без идентификационна маркировка и етикет за произход, друга - без етикети на български език, а трета - с изтекъл срок на годност. Констатирани са лоши хигиенни условия в обекта и служители с изтекла валидност на личните здравни книжки.
Унищожават близо 6 тона негодни храни в Димитровградско
Издадено е разпореждане за спиране на цялата дейност на фирмата, която държи магазина. Ще ѝ бъде съставен акт. Цялото количество месо ще бъде унищожено в екарисаж.
Припомняме, че близо 6 тона храни и суровини ще бъдат унищожени заради изтекъл срок на годност и несъответствие с технологичните изисквания. Нарушенията са установени при проверки в месопреработвателно предприятие в Димитровград и в два хладилни склада на борса „Марица“ между Димитровград и Хасково, свързани с една и съща фирма.
