Е дно от типичните ястия на американската кухня е трансформирано, следвайки кулинарния вкус и опит на чужденците - става дума за хамбургера. Ресторант в Южна Флорида е разработил перфектна нова версия на това ястие.
Това съобщава кореспондентът на Voice of America (VOA), Хосе Перналете в своя репортаж от Флорида.
В кухнята на заведение в Хиалеа, Маями, щата Флорида, се роди Jalapeño Delight, този бургер печели ежегодното състезание Burger Bashа.
Една от основните съставки на този бургер е едра люта чушка халапеньо.
Но как се роди идеята за подобен бургер?
Отговорът се крие в постоянната кулинарна креативност на главния готвач на ресторанта, който е повлиян от култури от различни части на света, различни вкусове и нови тенденции... сега интегрирани в това американско ястие.
“Моят партньор е палестинец, но е женен за колумбийка, а брат му е женен за венецуелка, така че ние пренасяме тези различни култури в ястията“, разказва Адриан Санчес, който е дългогодишен собственик на ресторанта.
Повече гледайте във видеото.
Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase
