10

Киселото мляко - един от най-българските продукти. Добавката, която слагаме върху всичко — баницата, пълнените чушки, сармите. Лятото върви, разбира се, с таратор. Преди половин век магията на българското кисело мляко завладява и Япония. Бактерията, която вирее единствено на българска територия е купена,за да се произвежда в страната на изгряващото слънце, пише NOVA.

„По време на Световното изложение в Осака през 1970 г. от българския павилион раздаваха кисело мляко. Тогава вкусът му привлече нашия интерес и си казахме, че със сигурност искаме да внесем подобен продукт и в Япония”, разказва Дайши Аваджи, служител в компанията „Мейджи”, производител на българско кисело мляко в Япония.

Той споделя, че българската държава не е позволявала да се постави името на страната върху киселото мляко като марка.От посолството помогнаха за комуникирането на този проблем и получихме разрешение да наречем киселото мляко „Буругария йогурт”. Вече половин век, японците консумират българското кисело мляко и по този начин, името на България се популяризира”, казва още Аваджи. А японският народ се влюбва в “Буругария йогурт” или кисело мляко “България”.

Източник: iStock

„Свикнала съм с вкуса, защото ям кисело мляко от много години. В началото ми се стори прекалено кисело като вкус. Но продуктът стана част от диетата на японците”, споделя Наоко Мураками, възпитател в основно училище.

Посланикът на Япония в България Негово превъзходителство Хисаши Мичигами заявява, че много японци знаят за българското кисело мляко. „И аз от малък, още от преди началното училище, знаех за българското кисело мляко. Ако идеш в Япония и попиташ хората, както възрастните, така и децата, знаят за киселото мляко. Затова познават и България като държава. Мисля, че това е нещо, което не се среща в останалата част на света, например в САЩ, Великобритания, Франция, Германия, Русия. Няма страна, в която по-голямата част от населението да знаe за България. Само в Япония е така. И това, че японците знаят за киселото мляко е много положително. Млякото е вкусно, полезно за здравето, и създава положителен имидж за България като държава, в продължение на вече 50 години”, допълва той.

Всеки ден в Япония се продават по милион и половина кофички с българско кисело мляко. „Ям българско кисело мляко от дете. Слагам отгоре мед и така го консумирам. Но и чисто е много вкусно. За японците, киселото мляко се консумира предимно като десерт. Знам, че българите слагат кисело мляко и върху основните си ястия”, споделя Кунимаса Мураками, служител в магазин.

Редовно се предвижда огромен бюджет за реклама на българското кисело мляко, а лица на продукта стават популярни хора като българския сумист Калоян Махлянов – Котоошу.

„Когато чуя за България, веднага се сещам красивите български рози и за киселото мляко”, обяснява Мику Тада, служител в магазин за дрехи.

Източник: БГНЕС

А посланик Мичигами разказва, че като посланик на Япония в България, ще се стреми да популяризира страната ни и в други положителни аспекти. „Киселото мляко е много важно за бъдещето на България, но през последните години тя е известна и със своите нови технологии и иновации. Догодина предстои Световното изложение в Осака 2025, и това е много добра възможност за още по-голямо популяризиране на страната. Аз, като посланик, също искам да спомогна за това – да разкажа за здравословните качества на българското кисело мляко и възхода на икономиката, да представя България като страна с нови, модерни технологии”, коментира той.

Наталия, която учи в Япония, споделя, че редовно си купува българско кисело мляко, защото й напомня за вкуса на родното. „Това кисело мляко наистина се доближава много, чак съм изненадана”, казва тя.

Миналата година на японския пазар се появи и книга, свързана с българското кисело мляко. Историята разказва за младо момиче, което отива да работи в маркетинговия отдел на компанията, производител на киселото мляко. Съдбата я отвежда в България, където героинята вижда как в тежка битка влизат бактерията лактобацилус булгарикус и болестотворните бактерии. В книгата, Юджу пътува из различните краища на България и опознава историята и културата ни.

„Японците знаят много за България. Смятам, че това е изключително важно. българските спортисти по сумо и художествена гимнастика, също популяризират успешно страната ви”, убеден е Негово превъзходителство Мичигами.

Така вече половин век, киселото мляко е част от ежедневието на японците. А България в сърцата им. 

Топ 5 най-здравословните храни в света

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

Коментари 10
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

10 коментара
 
Влиза началник в офиса и гледа - всички  пушат. - Колко пъти съм ви казвал да не пушите по време на работа! - Че кой…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>&quot;Имам сериозни опасения дали Байдън ще успее да победи Доналд Тръмп&quot;</p>

Високопоставен конгресмен: Тръмп ще подкопае основите на демокрацията

Свят Преди 1 минута

Конгресменът се кандидатира за сенатор от Калифорния тази година и поиска от Байдън да оттегли кандидатурата си за преизбиране

Обявиха частично бедствено положение в Пролом, Мраченик и Баня

Обявиха частично бедствено положение в Пролом, Мраченик и Баня

България Преди 4 минути

Продължава борбата с пожара в село Отец Паисиево

Джей Ди Ванс приветства призива на Тръмп за единство

Джей Ди Ванс приветства призива на Тръмп за единство

Свят Преди 56 минути

Републиканецът прие номинацията си за кандидат-вицепрезидент

<p>Сачева: Опитваме се да спасим неспасяемото</p>

Сачева: Призовавахме за разум в първия мандат, но не получихме такъв, сега се опитваме да спасим неспасяемото

България Преди 1 час

Политическата нестабилност влияе върху много процеси в момента, отбеляза тя

Отбелязваме 187 години от рождението на Васил Левски

Отбелязваме 187 години от рождението на Васил Левски

България Преди 1 час

Васил Кунчев е роден на 18 юли (6 юли стар стил) 1837 г. в Карлово

Побой в столичен ресторант: Четирима частни охранители нападнаха готвач (ВИДЕО)

Побой в столичен ресторант: Четирима частни охранители нападнаха готвач (ВИДЕО)

България Преди 1 час

От частната охранителните фирма твърдят, че видеото не отговаря на истината

<p>Откриха какво е предизвикало пожара край с. Михайлово</p>

Аварирали спирачки на влак са причина за пожара в Старозагорско

България Преди 1 час

Пожарът е обхванал територия на три населени места

Цонев: Пеевски извади ДПС от изолация и седнахме на масата с големите партии

Цонев: Пеевски извади ДПС от изолация и седнахме на масата с големите партии

България Преди 1 час

Депутатът коментира раздора в редиците на формацията

<p>В знак на солидарност: Поддръжници на Тръмп си превързаха ушите (СНИМКИ/ВИДЕО)&nbsp;</p>

В знак на солидарност: Поддръжници на Тръмп си превързаха ушите

Свят Преди 2 часа

Вече се продават тениски със снимка на бившия президент, направена само миг след раняването му

Седмокласници, неявили се на НВО по обективни причини, държат изпита днес

Седмокласници, неявили се на НВО по обективни причини, държат изпита днес

България Преди 2 часа

Общо 15 ученици в цялата страна са подали заявления за допълнителната дата

Борбата с пожара в село Отец Паисиево продължава

Борбата с пожара в село Отец Паисиево продължава

България Преди 2 часа

Изпепелени са къщи и гори в пловдивското село

Снимката е архивна

12 години от атентата в Сарафово

България Преди 2 часа

На 18 юли 2012 г. автобус с израелски туристи беше взривен

Калин Стоянов: Евакуирахме хората, много отказваха да напуснат домовете си

Калин Стоянов: Евакуирахме хората, много отказваха да напуснат домовете си

България Преди 2 часа

По думите на министъра описването на щетите ще започне днес

<p>Google алармира: Шпионите на Путин заплашват Олимпийските игри</p>

Google алармира: Шпионите на Путин заплашват Олимпийските игри в Париж

Свят Преди 3 часа

Каква е причината за предупреждението четете в следващите редове

Байдън е с положителна проба за COVID-19

Байдън е с положителна проба за COVID-19

Свят Преди 3 часа

"Той е ваксиниран, поставена му е и бустерна доза и има слаби симптоми", oтбеляза прессекретарят на Белия дом Карин Жан-Пиер

Радев е на посещение във Великобритания

Радев е на посещение във Великобритания

Свят Преди 3 часа

Президентът ще представлява България в Четвъртата среща на върха на Европейската политическа общност