Събитието на

Събитието на "Ох, на мама!" за бременни и родители 2025: Спокойният родител е информираният родител

Ивелина и Герман след “Един за друг”: В България различните хора не се приемат!

Ивелина и Герман след “Един за друг”: В България различните хора не се приемат!

Почитаме паметта на свети Талалей и жената, отворила Европа за Христос

Почитаме паметта на свети Талалей и жената, отворила Европа за Христос

Големият победител от „Капките“ разкри коя е била най-емоционалната му роля

Големият победител от „Капките“ разкри коя е била най-емоционалната му роля

5 незабравими момента от финала на „Като две капки вода“ на Националния стадион

5 незабравими момента от финала на „Като две капки вода“ на Националния стадион

Девет абсолютно отвратителни храни, на които са се наслаждавали нашите предци

К ухнята е съществен аспект от културата на хората и народите. Храната, която са консумирали различните общности в древността, се е развила в историята, за да се превърне в храните, които познаваме и обичаме днес. Тези храни обаче не винаги са били толкова вкусни, колкото много от основните ни ястия днес. Всъщност много от нещата, които са яли нашите предци, днес биха били смятани за абсолютно отвратителни, дори и да са им се наслаждавали по онова време.

По-долу ще споделим някои от най-отвратителните ястия, на които са се наслаждавали предците ни:

1. Език на фламинго

Повечето от нас биха се поколебали да изядат фламинго на първо място, да не говорим за езика му. Нашите предци обаче са имали други мисли. В древността фламингото се е използвало като храна, както и всяка друга птица, включително пилета, патици, пауни, щрауси и дори папагали. Езикът на фламингото се е смятал за деликатес, тъй като в Древен Рим фламингото се е смятало за символ на богатство. Само хората със значително богатство са можели да си позволят да ядат езици от фламинго, така че това ястие е било рядкост за повечето хора. 

Уж здравословни храни, които всъщност са вредни

2. Гарум

Гарумът е бил популярен ферментирал рибен сос в Древен Рим. Римляните смесвали рибни черва, кръв, оцет, мед, билки и подправки и оставяли тази смес да ферментира на слънце в продължение на няколко месеца.

Въпреки че сосът се е приготвял от "изхвърлените" части на рибата, той всъщност е бил доста скъп, тъй като е отнемал много време за приготвянето му. Понякога е било трудно да се намери, тъй като е било разрешено да се прави само извън града заради силната миризма, която се носи при ферментацията. 

3. Утроба на свинята

Докато свинският корем е често срещано ястие в днешно време, утробата на свинята е останала на заден план през последните няколко века. Свинската утроба е популярен деликатес, приготвен от корема и вимето на свинята. Месото се подправяло и приготвяло с корени, оцет, бульон, мед, семена от целина, черен пипер и мента, след което се пече на скара. Някои хора дори го използвали за приготвяне на по-голямо ястие, съдържащо риба и домашни птици, като слагали всички меса заедно. 

4. Пълнени гълъби

Древните римляни често са имали проблеми с гълъбите. Решението? Натъпквали ги и ги изяждали! Гълъбите били улавяни в домовете и хранени с ядки и жълъди, за да се угоят, преди да бъдат убити за храна.

След това те се пълнели с месо, ядки и билки, а после ги пекли до готовност. Въпреки че повечето от нас вероятно не биха могли да си представят, че ядат гълъби, древните римляни изглежда са ги смятали за вкусни. 

5. Пай с живи птици

Да, прочетохте правилно. Някои древни рецепти се отличават с това, че в тях има живи животни! Всъщност обаче живите животни не се консумират в ястието. За пай с живи птици се създава пай с голяма куполна кора отгоре, под която се пълнят живи птици. Идеята е птиците да излетят навън в гигантски спектакъл, след като кората бъде разрязана. Макар да звучи готино, не можем да си представим, че живи птици, които кражат около храната, са особено здравословна идея. 

Защо правим отвратителни неща

6. Желе от апикан

Ако сте чували за аспик, значи вече сте запознати с този ужас. Една от любимите храни на Древен Рим е било желето на Апикан. Желето на Апикан е солено желе, приготвено от пилешко, агнешко, ядки, стафиди, шалот, кисели краставички, оцет, масло и билки. Месото се използва за приготвяне на пикантен бульон , в който се смесват останалите съставки. След това тази смес се оставя в снега за няколко дни, за да се сгъсти и да се превърне в желе. След това се изкопава и се сервира с козе сирене и дресинг. 

7. Вино от изпражнения

Вероятно едно от най-отвратителните вина в този списък, ttongsul, е лечебно оризово вино, което се прави от изпражнения. Ттонгсул се е произвеждал традиционно в Корея преди векове и се е използвал за лечебни цели. Хората, които все още вярват в силата на ttongsul, твърдят, че то може да помогне за лечение на натъртвания, порязвания, счупени кости и дори епилепсия. Виното се приготвя чрез охлаждане на изпражненията (на деца или животни) в продължение на няколко дни, смесване с вода и ферментация с ориз и дрожди. За щастие то вече не се произвежда широко.

8. Розов пай

Името на розовия пай, известен още като "patina de rosis", е силно подвеждащо. Макар че в розовия пай наистина са се влагали розови листенца, основата на този пай всъщност е била направена от варени телешки мозъци. Мозъците се варят и се разбиват на крем, с който се пълни цял пай, след което се пекат отново, докато консистенцията стане по-гъста. За украса в него се натрошават и розови листенца, които се поръсват отгоре. 

9. Бели дробове, накиснати в мляко

През годините хората са консумирали най-различни органи, но какво да кажем за белите дробове? В древни времена някои хора са яли белите дробове на животните като специално ястие. Белите дробове се накисвали в мляко, за да се запазят влажни и да се извлече силната миризма от тъканите им. След това се пълнели със съставки като яйца, мед, сол и различни билки, за да им се придаде вкус. Подправените и напълнени бели дробове се варят, за да се сготвят, след което се сервират на парчета. 

Най-вредните храни и напитки за децата

Благодаря, ще си взема само един сандвич

Очевидно храненето не винаги е било толкова апетитно, колкото е днес. Добрата новина е, че много от тези рецепти вече не се разпространяват, така че не е нужно да се притеснявате, че ще ви сервират пълнени дробове следващия път, когато вечеряте навън. Следващия път, когато кухненският персонал допусне грешка в поръчката ви, просто си спомнете - можеше да бъде и по-лошо!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Грандиозното завръщане на Риана в Кан: Бременна и стилна на червения килим (СНИМКИ)

Грандиозното завръщане на Риана в Кан: Бременна и стилна на червения килим (СНИМКИ)

Любопитно Преди 3 минути

Поп звездата, която е бременна с третото си дете, беше във Франция за премиерата на филма на A$AP Rocky „Highest 2 Lowest“

<p>&quot;Нормално нещо&quot; -&nbsp;Катар защити подаръка си за Тръмп</p>

"Нормално е между съюзници": Катар защитава подаръка си за Тръмп, самолет за $400 милиона

Свят Преди 36 минути

Премиерът на Катар защити предложението на страната си

След 37 години: Откриха случайно откраднатата статуя на Джим Морисън

След 37 години: Откриха случайно откраднатата статуя на Джим Морисън

Любопитно Преди 1 час

Скулптурата беше в неизвестност от 1988 г.

<p>Новият тренд на червения килим - бижута, които не можете да си купите</p>

Безценният блясък на червения килим: Бижута, които не можете да си купите

Любопитно Преди 1 час

Макар че интересът към винтидж бижута не е новост, той значително се засили през последните години

<p>Торбички за всичко, торбички навсякъде &ndash; колко хвърляме за една година</p>

От магазина до сметището: 132 найлонови торби на човек годишно в България

Светът в числа Преди 2 часа

Ръстът в отпадъците от опаковки продължава въпреки кампаниите за ограничаване

<p>Манга предсказа ново бедствие в Япония</p>

Туризмът в Япония спадна след предсказание за земетресение в манга

Свят Преди 2 часа

Туристическата агенция WWPKG в Хонконг, споделя, че резервациите за Япония са намалели наполовина по време на Великденските празници

Предприятията от тежката индустрия настояват за спешен механизъм за компенсиране на цените на тока

Предприятията от тежката индустрия настояват за спешен механизъм за компенсиране на цените на тока

Технологии Преди 2 часа

Българската федерация на индустриалните енергийни консуматори се обърна към институциите и медиите

Китай отпуска 500 милиона долара на СЗО

Китай отпуска 500 милиона долара на СЗО

Свят Преди 2 часа

Членовете на СЗО приеха правно обвързващото дългоочаквано споразумение за това как да се подготвят за бъдещи пандемии

Снимката е илюстративна

Автомобил се вряза във витрината на магазин в София

България Преди 2 часа

В социалните мрежи е споделено видео, от което се виждат щетите след инцидента

Звезди и Тонто от "Ахат" са специални гости в турнето на Б.Т.Р.

Звезди и Тонто от "Ахат" са специални гости в турнето на Б.Т.Р.

Любопитно Преди 2 часа

„Музикантите подготвят уникална програма, с интерпретации на хитовете на „Б.Т.Р.“ и „Ахат“

<p>Мелания с рядка поява срещу &quot;порното за отмъщение&quot;</p>

Тръмп подписа закон срещу "порното за отмъщение", Мелания се появи в подкрепа

Свят Преди 3 часа

Новият нормативен акт прави незаконно споделянето на интимни материали без съгласието на заснетото лице

Украйна евакуира 52 000 души от Сумска област

Украйна евакуира 52 000 души от Сумска област

Свят Преди 3 часа

Сумска област е обект на тежки руски атаки от месеци

Всички условия България да се присъедини към еврозоната са налице, казва управителят на БНБ

Всички условия България да се присъедини към еврозоната са налице, казва управителят на БНБ

Пари Преди 3 часа

Той посочи, че целта е това да стане от 1 януари 2026 г.

Откриха паметник за лекарите, загинали от COVID-19

Откриха паметник за лекарите, загинали от COVID-19

България Преди 3 часа

По време на пандемията живота си са загубили 40-60 служители на "Пирогов"

Oh! Jazz и United Group пренасят ексклузивно джаз съдържание в Югоизточна Европа

Oh! Jazz и United Group пренасят ексклузивно джаз съдържание в Югоизточна Европа

Любопитно Преди 3 часа

Чрез това стратегическо сътрудничество Oh! Jazz ще предостави услугите си за потребителите на телевизия от United Group