0

Б аницата е ястие, любимо на всеки българин. Тя заема основно място в българската кухня. Можете да я сервирате и на закуска, и на обяд, а защо не и на вечеря.

Освен това е част от празничното меню и акцент на всяка българска трапеза. Рецептите за баници са многобройни и разнообразни. Предлагаме ви този уикенд да опитате една малко по-различна:

Сладка баница с млечен крем

Необходими продукти:
1 пакет фини точени кори
180 г краве масло
1 ч.ч. пшеничен грис
1 л прясно мляко
200 г захар
4 яйца
кората от 1 лимон
1 ч.л. ванилов екстракт
80 г сушени вишни
40 мл тъмен ром
175 г крем сирене
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
В тенджера сложете половината от маслото, когато се разтопи изсипете гриса и бъркайте докато се запържи до златисто, след това налейте прясното мляко, сипете захарта и бъркайте докато сместа се сгъсти.
Разбийте яйцата с настърганата лимонова кора и ванилията. Налейте малко от горещата млечна смес към яйцата и разбъркайте, изсипете сместа в тенджерата и гответе 2-3 минути, като бъркате. Дръпнете от котлона и прехвърлете крема в купа, оставете да се охлади леко.
Намажете тава за печене с масло. Сложете половината от корите като ги мажете с масло. Изсипете крема върху корите. Поръсете с предварително накиснатите в ром и след това отцедени вишни. Сложете крем сиренето на няколко места, покрийте с останалите кори, също намазани с масло.
Намажете баницата с останалото масло и нарежете на парчета, така ще се запече по-добре и корите ще станат по-хрупкави. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути.
Извадете от фурната и охладете 30 минути, поръсете с пудра захар и сервирайте.

Съвет:

Най-добре да накиснете сушените плодове в рома от предния ден, за да се напоят добре.

* Посочените градуси на фурната са с включен вентилатор. Ако е без вентилатор, печете на 200 градуса.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Ето къде премахват официален празник, за да увеличат бюджета за отбрана</p>

В Дания премахват официален празник, за да увеличат бюджета за отбрана

Свят Преди 7 минути

През 2024 г. инвестициите в оборудване, личен състав и инфраструктура ще възлизат на 6,9 млрд. крони, а през 2033 г. трябва да достигнат 19,2 млрд. крони

ЕК: Така Русия отговаря на желанието за мир

ЕК: Така Русия отговаря на желанието за мир

Свят Преди 17 минути

ЕК: Ударите са ясният отговор на руския президент Владимир Путин

Тошко Йорданов: Лидерите на "Продължаваме промяната" трябва да бъдат арестувани

Тошко Йорданов: Лидерите на "Продължаваме промяната" трябва да бъдат арестувани

България Преди 1 час

С някаква друга "Промяна“ може и да говорим, с тази не“, категоричен бе Йорданов

Лорер: Г-н Президент, вие ни разединявате

Лорер: Г-н Президент, вие ни разединявате

България Преди 1 час

Това заяви Даниел Лорер от ПП-ДБ от парламентарната трибуна

.

Денков: Най-конструктивното мнозинство е с ГЕРБ

България Преди 1 час

Очаквам да се чуем с Мария Габриел и да видим кога ще седнем на масата и да обсъждаме същината

министерски съвет

Министерски съвет предлага и внася промени в закона за удължаване на бюджета

България Преди 2 часа

Това обяви на заседанието на Националния съвет за тристранно сътрудничество зам.-министърът на финансите Людмила Петкова

Снимката е илюстративна

Около 36 млрд. долара чужди инвестиции са изтеглени от Русия

Свят Преди 2 часа

От март 2022 г. до март 2023 г. са извършени около 200 сделки за продажба

Национален съвет за тристранно сътрудничество

Тристранката не постигна съгласие за увеличаване на минималната заплата от 1 юли

България Преди 2 часа

Синдикатите подкрепиха предложението, работодателите бяха против

<p>След размириците в Косово: Има ли пострадали български военни</p>

МО: Няма пострадали български военнослужещи в Косово

България Преди 2 часа

Към момента до 35 български военнослужещи участват в операцията на НАТО в Косово

Мария Габриел и Томислав Дончев с извънредно изявление

Габриел: Разговорите с ПП-ДБ не са в ледена епоха

България Преди 2 часа

Разговори може да има, само ако бъдат преосмислени форматът, съставът, личностите, моделът, принципите и доверието

.

България е на едно от последните места в ЕС по използване на колани на задната седалка

България Преди 2 часа

Експерт посочи, че по някои показатели, свързани с пътната безопасност, страната ни не заема последните места, но данните у нас са тревожни

<p>&quot;Това е най-важният вирус, за който никога не сте чували&quot;</p>

"Това е най-важният вирус, за който никога не сте чували": Нова инфекция набира сила в САЩ

Свят Преди 3 часа

Случаите на човешки метапневмовирус или HMPV нараснаха доста тази пролет

Полицейска кола

Главният секретар на МВР: Няма задържани при спецакцията в София

България Преди 3 часа

Към момента няма задържани, каза още той

Косово сблъсъци

Нова окупация на общини в Северно Косово, изгориха сръбското знаме

Свят Преди 3 часа

На 30 май сръбският президент Александър Вучич се срещна с посланиците на страните от Квинтата (САЩ, Великобритания, Германия, Франция, Италия)

Лена Бориславова: Години наред прокуратура и служби са със широко затворени очи

Лена Бориславова: Години наред прокуратура и служби са със широко затворени очи

България Преди 3 часа

„Нашето разбиране е, че преговорите трябва да продължат“, допълни тя