Б аницата е ястие, любимо на всеки българин. Тя заема основно място в българската кухня. Можете да я сервирате и на закуска, и на обяд, а защо не и на вечеря.

Освен това е част от празничното меню и акцент на всяка българска трапеза. Рецептите за баници са многобройни и разнообразни. Предлагаме ви този уикенд да опитате една малко по-различна:

Сладка баница с млечен крем

Необходими продукти:
1 пакет фини точени кори
180 г краве масло
1 ч.ч. пшеничен грис
1 л прясно мляко
200 г захар
4 яйца
кората от 1 лимон
1 ч.л. ванилов екстракт
80 г сушени вишни
40 мл тъмен ром
175 г крем сирене
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
В тенджера сложете половината от маслото, когато се разтопи изсипете гриса и бъркайте докато се запържи до златисто, след това налейте прясното мляко, сипете захарта и бъркайте докато сместа се сгъсти.
Разбийте яйцата с настърганата лимонова кора и ванилията. Налейте малко от горещата млечна смес към яйцата и разбъркайте, изсипете сместа в тенджерата и гответе 2-3 минути, като бъркате. Дръпнете от котлона и прехвърлете крема в купа, оставете да се охлади леко.
Намажете тава за печене с масло. Сложете половината от корите като ги мажете с масло. Изсипете крема върху корите. Поръсете с предварително накиснатите в ром и след това отцедени вишни. Сложете крем сиренето на няколко места, покрийте с останалите кори, също намазани с масло.
Намажете баницата с останалото масло и нарежете на парчета, така ще се запече по-добре и корите ще станат по-хрупкави. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути.
Извадете от фурната и охладете 30 минути, поръсете с пудра захар и сервирайте.

Съвет:

Най-добре да накиснете сушените плодове в рома от предния ден, за да се напоят добре.

* Посочените градуси на фурната са с включен вентилатор. Ако е без вентилатор, печете на 200 градуса.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Лидерът на "Величие" атакува "Възраждане"

Лидерът на "Величие" атакува "Възраждане"

България Преди 1 минута

Михайлов: Избирателите на "Възраждане“ имат "неотложна нужда“ нещо да се случи с правителството

Избраха Борислав Божинов за председател на Комисията за защита на личните данни

Избраха Борислав Божинов за председател на Комисията за защита на личните данни

България Преди 13 минути

За членове на комисията бяха избрани Василка Рангелова, Ивайло Станев, Цветана Червенякова-Илиева, Цветелин Софрониев

,

Как Менгеле живя необезпокоявано в Южна Америка

Свят Преди 43 минути

Той е един от най-големите престъпници на нацисткия режим, който живее спокойно и след края на войната

Конституционният съд на Румъния потвърди първия тур

Конституционният съд на Румъния потвърди първия тур

Свят Преди 54 минути

Джордже Симион получи 3 862 761 гласа, или 40,96 процента

Четири момчета пребиха жестоко човек в Перник

Четири момчета пребиха жестоко човек в Перник

България Преди 1 час

Той е настанен в хирургично отделение с различни травматични увреждания

Изнендаващо послание в първата литургия на Лъв XIV

Изнендаващо послание в първата литургия на Лъв XIV

Свят Преди 1 час

Лъв XIV: Вярващите са осмивани, преследвани, презирани или, в най-добрия случай, толерирани и съжалявани

Краят на войната и пророчеството на генерал Дьо Гол

Краят на войната и пророчеството на генерал Дьо Гол

Свят Преди 1 час

Френският генерал Дьо Гол още през 1959 г. е подозирал, че САЩ и Русия един ден могат да се помирят и споразумеят зад гърба на европейците, за да владеят света

Суперкомпютър изчисли края на живота на Земята

Суперкомпютър изчисли края на живота на Земята

Любопитно Преди 1 час

Колкото и да сме очаровани от миналото, толкова сме обсебени от прогнозирането на бъдещето

"Те бяха обесили собствените си деца"

"Те бяха обесили собствените си деца"

Свят Преди 1 час

Американският войник Джордж Лейтман стига до Германия през пролетта на 1945 и преживява там шокиращи неща

<p>МОН обмисля&nbsp;връщането на 8 клас към основното образование</p>

Вълчев: МОН ще предложи връщането на 8 клас към основното образование

България Преди 1 час

Според просветния министър свалянето на основното образование до 7 клас е дало отрицателни резултати

На първо четене: Приеха законопроект за хората със заеми и купувачите на кредити

На първо четене: Приеха законопроект за хората със заеми и купувачите на кредити

България Преди 2 часа

Законодателната инициатива е на Министерския съвет

MEЧ ще подкрепи вота на недоверие, иницииран от "Величие", този на "Възраждане" - не

MEЧ ще подкрепи вота на недоверие, иницииран от "Величие", този на "Възраждане" - не

България Преди 2 часа

Според тях темата на "Възраждане" не е удачна и затова не са отишли на разговори с тях

До 2026 г. ще имаме сто процента "умна граница"

До 2026 г. ще имаме сто процента "умна граница"

България Преди 2 часа

Тя ще разполага с интегрирана система за наблюдение, за да не се допуска преминаването на мигранти, заяви директорът на ГДГП Антон Златанов

A$AP Роки купонясва до зори с баба си след Met Gala

A$AP Роки купонясва до зори с баба си след Met Gala

Свят Преди 2 часа

Баба му е будувала цяла нощ с надеждата, че ще срещне един специален човек

<p>Тя се завърна &ndash; Мелания с блясък и послание в Белия дом</p>

Мелания Тръмп почете Барбара Буш, представяйки пощенска марка с нейния лик в Белия дом

Любопитно Преди 2 часа

В четвъртък, 8 май, Мелания посрещна репортери и гости в Източната зала на Белия дом, където Пощенската служба на САЩ представи марка в чест на Барбара, бивша първа и втора дама на САЩ, която през юни щеше да навърши 100 години

„По стъпките на траките“ в „Темата на NOVA“

„По стъпките на траките“ в „Темата на NOVA“

Любопитно Преди 2 часа

Не пропускайте тази събота след централната емисия новини