0

А ко и вие сте любители на сладките изкушения, то със сигурност няма да устоите на рецептата, която ви предлагаме днес. Тя ще се хареса както на малки, така и на големи. И е страхотна идея, ако очаквате гости този уикенд. Или пък защо не просто да споделите тази сладка наслада със семейството си.

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Източник: iStock Photos/Getty Images

Печена шоколадова мус торта

Необходими продукти

  • 100 г безсолно масло
  • 225 г натурален шоколад (минимум 70% какао)
  • 5 яйца размер L
  • 1 ч.л. кремотартар
  • 2 х 30 г захар
  • 50 г млечен шоколад
  • 200 г заквасена сметана
  • холандско какао

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

Източник: iStock Photos/Getty Images

Начин на приготвяне

Използвайте чипс натурален шоколад или нарежете шоколада на ситно. Сложете го в купа заедно с маслото. Разтопете на водна баня.

Отделете жълтъците от белтъците в две купи. Разбийте жълтъците с 30 г захар до увеличаване на обема. Към белтъците добавете кремотартар и разбийте до получаването на сняг. След това добавете 30 г захар на тънка струйка при непрекъснато разбиване. Разбивайте до получаването на твърд сняг.

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата

Източник: iStock Photos/Getty Images

Изсипете охладения шоколад към белтъците на тънка струйка. Разбъркайте много внимателно с помощта на шпатула. Добавете и разбитите жълтъци. Разбъркайте. Целта е да се запази въздушността на сместа.

Изрежете кръг за дъното и лента за стените на форма или ринг с диаметър 18 см. Лентата за стените трябва да е с няколко сантиметра по-висока от формата. Изсипете сместа във формата. Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса 25-30 минути.

Да се поглезим: Тартове с шоколадов мус

Източник: iStock Photos/Getty Images

След като тортата изстине във формата, извадете я върху поднос. Разбийте сметаната с помощта на миксер и я нанесете върху тортата.

Поръсете с тънък слой какао.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Реакциите на световните лидери след атаката срещу Тръмп

Реакциите на световните лидери след атаката срещу Тръмп

Свят Преди 3 минути

Стреляха срещу бившия президент на САЩ по време на митинг

Той прилага "закон" срещу критиците на Израел – и прибира много пари

Той прилага "закон" срещу критиците на Израел – и прибира много пари

Свят Преди 8 минути

Споразумението е добър казус за грозните начини, по които идеологическите разделения на Америка се вплитат в съдебна война

Зеленски с план да удари дълбоко в Русия

Зеленски с план да удари дълбоко в Русия

Свят Преди 9 часа

Зеленски: Чакаме разрешение от нашите съюзници

Буря разпиля фестивал в Словакия, много ранени

Буря разпиля фестивал в Словакия, много ранени

Свят Преди 9 часа

Организаторите спешно докараха автобуси, за да евакуират посетителите

Триумф за ансамбъла на България в Клуж-Напока

Триумф за ансамбъла на България в Клуж-Напока

Любопитно Преди 11 часа

Българките събраха 73.650 точки

Кремъл заплаши Европа: Столиците на тези държави са потенциални жертви

Кремъл заплаши Европа: Столиците на тези държави са потенциални жертви

Свят Преди 11 часа

Песков: Европа се разпада по шевовете, това не е най-доброто време за Европа

Зафиров отговори на обвиненията на Корнелия Нинова

Зафиров отговори на обвиненията на Корнелия Нинова

България Преди 12 часа

БСП готова да преговаря за надпартиен, национално отговорен, срочен, по приоритети кабинет

Халил Летифов: Оставката ми като зам.-председател на ДПС не е на дневен ред

Халил Летифов: Оставката ми като зам.-председател на ДПС не е на дневен ред

България Преди 12 часа

Халил Летифов: Категорично не се разпознавам в определението ''мутренски подход''

Зеленски: Мога да забравя, че Байдън ме нарече Путин

Зеленски: Мога да забравя, че Байдън ме нарече Путин

Свят Преди 12 часа

Байдън погрешка нарече Зеленски "Путин"

Рекордни загуби на Русия в Украйна

Рекордни загуби на Русия в Украйна

Свят Преди 13 часа

Броят на руските загуби вероятно ще продължи да бъде средно над 1000 на ден

Буданов: Знаем, че са опитали да убият Путин

Буданов: Знаем, че са опитали да убият Путин

Свят Преди 14 часа

Според него Кримският мост трябва да бъде разрушен

Голям пожар гори в местност край Русе

Голям пожар гори в местност край Русе

България Преди 15 часа

Сигналът е подаден в 12:40 часа

Може ли Тейлър Суифт да спаси кампанията на Байдън

Може ли Тейлър Суифт да спаси кампанията на Байдън

Свят Преди 15 часа

Тейлър Суифт има 283 милиона последователи в „Инстаграм“

Арест за куфарите с части от човешки тела във Великобритания

Арест за куфарите с части от човешки тела във Великобритания

Свят Преди 15 часа

Жертвите не са разпознати официално

Пожар на метри от лятната резиденция на Ахмед Доган

Пожар на метри от лятната резиденция на Ахмед Доган

България Преди 15 часа

Огънят е причинен от незагасен фас

Катастрофа затруднява движението на главния път за „Маказа“

Катастрофа затруднява движението на главния път за „Маказа“

България Преди 16 часа

Започнал е оглед на мястото на произшествието