0

А ко и вие сте любители на сладките изкушения, то със сигурност няма да устоите на рецептата, която ви предлагаме днес. Тя ще се хареса както на малки, така и на големи. И е страхотна идея, ако очаквате гости този уикенд. Или пък защо не просто да споделите тази сладка наслада със семейството си.

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Източник: iStock Photos/Getty Images

Печена шоколадова мус торта

Необходими продукти

  • 100 г безсолно масло
  • 225 г натурален шоколад (минимум 70% какао)
  • 5 яйца размер L
  • 1 ч.л. кремотартар
  • 2 х 30 г захар
  • 50 г млечен шоколад
  • 200 г заквасена сметана
  • холандско какао

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

Източник: iStock Photos/Getty Images

Начин на приготвяне

Използвайте чипс натурален шоколад или нарежете шоколада на ситно. Сложете го в купа заедно с маслото. Разтопете на водна баня.

Отделете жълтъците от белтъците в две купи. Разбийте жълтъците с 30 г захар до увеличаване на обема. Към белтъците добавете кремотартар и разбийте до получаването на сняг. След това добавете 30 г захар на тънка струйка при непрекъснато разбиване. Разбивайте до получаването на твърд сняг.

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата

Източник: iStock Photos/Getty Images

Изсипете охладения шоколад към белтъците на тънка струйка. Разбъркайте много внимателно с помощта на шпатула. Добавете и разбитите жълтъци. Разбъркайте. Целта е да се запази въздушността на сместа.

Изрежете кръг за дъното и лента за стените на форма или ринг с диаметър 18 см. Лентата за стените трябва да е с няколко сантиметра по-висока от формата. Изсипете сместа във формата. Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса 25-30 минути.

Да се поглезим: Тартове с шоколадов мус

Източник: iStock Photos/Getty Images

След като тортата изстине във формата, извадете я върху поднос. Разбийте сметаната с помощта на миксер и я нанесете върху тортата.

Поръсете с тънък слой какао.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Бил Гейтс

Бил Гейтс: Наистина ли хората вярват на тези неща?

Теми в развитие Преди 56 минути

Гейтс, който се изявява като филантроп, каза, че е шокиран от мащаба на "налудничавите" и "злобни" конспиративни теории, разпространявани за него

Австрия затяга правилата за влизащи в страната по служебни причини

Австрия затяга правилата за влизащи в страната по служебни причини

Теми в развитие Преди 1 час

Министерството на здравеопазването реагира с изискване за прецизиране на причините, по които лицата влизат в Австрия

Илияна Йотова

Вицепрезидентът Илияна Йотова е с коронавирус

Теми в развитие Преди 2 часа

Вицепрезидентът Илияна Йотова е направила днес тест за коронавирус, който е с положителен резултат

СЗО отчете рекорден брой починали от коронавируса за седмица

СЗО отчете рекорден брой починали от коронавируса за седмица

Теми в развитие Преди 4 часа

Близо 96 хиляди души са починали от коронавируса по света за една седмица. Това е рекорд за седемдневен период от началото на пандемията, съобщи СЗО

От „Астра Зенека” обявиха, че ще преговарят с ЕК

От „Астра Зенека” обявиха, че ще преговарят с ЕК

Теми в развитие Преди 4 часа

ЕК е недоволна от обясненията за забавяне на производството

<p>Филмът на 2020 г., ето кой е той</p>

Ето кой е филмът на 2020 г.

Любопитно Преди 5 часа

Продукцията спечели няколко водещи награди на американския Национален съвет на кинокритиците

Правната комисия прие да има прокурор, който да разследва главния прокурор

Правната комисия прие да има прокурор, който да разследва главния прокурор

България Преди 5 часа

Прокурорът, който ще може да разследва главния прокурор, ще се избира от ВСС

Лидерите имат нужда от Ultra решения

Лидерите имат нужда от Ultra решения

Технологии Преди 5 часа

Новият смартфон на Samsung тества границите на възможното

Пенсионерите ще получат добавка от 50 лева и през април

Пенсионерите ще получат добавка от 50 лева и през април

Теми в развитие Преди 6 часа

Това съобщи социалният министър Деница Сачева

Румен Радев

Радев: Да си спомним за отнетите по изключително жесток начин животи

България Преди 6 часа

"На 27 януари световната демократична общност отбелязва Международния възпоменателен ден на жертвите от Холокоста", написа във Фейсбук президентът Румен Радев

Владимир Путин

Путин алармира пред Давос: Човечеството е изложено на риск

Свят Преди 6 часа

За икономики, при които хората не са средство, а цел, призова руският президент

Астронавтите от НАСА излязоха в открития Космос (Видео)

Астронавтите от НАСА излязоха в открития Космос (Видео)

Любопитно Преди 6 часа

Подготвят монтирането на научно оборудване

<p>10 души отиват на съд за лихварство и изнудване&nbsp;</p>

Прокуратурата даде 10 души на съд за лихварство и изнудване

България Преди 6 часа

Престъпното сдружение е било сформирано през януари 2018 г. и е действало на територията на гр. София

<p>Там осъдиха на година затвор жена, скрила ковид симптоми</p>

Там осъдиха на една година затвор жена, скрила симптоми на COVID-19

Теми в развитие Преди 7 часа

37-годишна жена е взела лекарства, за да намали температурата си, преди да се качи на самолет от САЩ за Китай

<p>Автобус се обърна на пътя Русе - Бяла</p>

Автобус се обърна на пътя Русе - Бяла

България Преди 9 часа

Автобусът е пътувал от Турция за Румъния

Вдигат автомобилите за скрап в София по-бързо

Вдигат автомобилите за скрап в София по-бързо

България Преди 9 часа

От 8 януари срокът е намален