0

А ко и вие сте любители на сладките изкушения, то със сигурност няма да устоите на рецептата, която ви предлагаме днес. Тя ще се хареса както на малки, така и на големи. И е страхотна идея, ако очаквате гости този уикенд. Или пък защо не просто да споделите тази сладка наслада със семейството си.

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Източник: iStock Photos/Getty Images

Печена шоколадова мус торта

Необходими продукти

  • 100 г безсолно масло
  • 225 г натурален шоколад (минимум 70% какао)
  • 5 яйца размер L
  • 1 ч.л. кремотартар
  • 2 х 30 г захар
  • 50 г млечен шоколад
  • 200 г заквасена сметана
  • холандско какао

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

Източник: iStock Photos/Getty Images

Начин на приготвяне

Използвайте чипс натурален шоколад или нарежете шоколада на ситно. Сложете го в купа заедно с маслото. Разтопете на водна баня.

Отделете жълтъците от белтъците в две купи. Разбийте жълтъците с 30 г захар до увеличаване на обема. Към белтъците добавете кремотартар и разбийте до получаването на сняг. След това добавете 30 г захар на тънка струйка при непрекъснато разбиване. Разбивайте до получаването на твърд сняг.

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата

Източник: iStock Photos/Getty Images

Изсипете охладения шоколад към белтъците на тънка струйка. Разбъркайте много внимателно с помощта на шпатула. Добавете и разбитите жълтъци. Разбъркайте. Целта е да се запази въздушността на сместа.

Изрежете кръг за дъното и лента за стените на форма или ринг с диаметър 18 см. Лентата за стените трябва да е с няколко сантиметра по-висока от формата. Изсипете сместа във формата. Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса 25-30 минути.

Да се поглезим: Тартове с шоколадов мус

Източник: iStock Photos/Getty Images

След като тортата изстине във формата, извадете я върху поднос. Разбийте сметаната с помощта на миксер и я нанесете върху тортата.

Поръсете с тънък слой какао.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Вкарват безработните в регистър, ще се търси причината да не се трудят

Вкарват безработните в регистър, ще се търси причината да не се трудят

България Преди 22 минути

Toй няма да е публичен и достъп до него ще имат само необходимите институции

Земетресение разлюля Гърция

Земетресение разлюля Гърция

Свят Преди 1 час

Епицентърът е бил на 10 километра западно от Етолоакарнания в Йонийско море

Близо 116 000 нови случаи на "треска" в Северна Корея

Близо 116 000 нови случаи на "треска" в Северна Корея

Свят Преди 2 часа

На 12 май изолираната страна обяви първото си огнище от началото на пандемията

Масова стрелба в САЩ: Загинали са 19 деца и двама възрастни

Масова стрелба в САЩ: Загинали са 19 деца и двама възрастни

Свят Преди 3 часа

В болница са настанени трима ранени в сериозно състояние

Изпращаме мощите на светите братя Кирил и Методий

Изпращаме мощите на светите братя Кирил и Методий

България Преди 3 часа

Те пристигнаха у нас от Света гора - Атон на 23 май в митрополитската катедрала "Св. Неделя"

Снимката е илюстративна

МО: Предстои придвижване на автоколони с военна техника

България Преди 3 часа

Te са заради планирани подготовки на Българската армия

Хакерските атаки с откупи продължават да растат

Хакерските атаки с откупи продължават да растат

Технологии Преди 4 часа

Те носят бързи пари на извършителите и по-малък риск

Пристанището в Мариупол беше разминирано

Пристанището в Мариупол беше разминирано

Свят Преди 11 часа

Това ще даде възможност на Русия да превозва по-лесно стоки

Орбан обяви ново извънредно положение заради войната в Украйна

Орбан обяви ново извънредно положение заради войната в Украйна

Свят Преди 11 часа

Унгария трябва да защити финансовата сигурност на семействата си, заяви той

Бащата на Меган Маркъл e получил масивен инфаркт

Бащата на Меган Маркъл e получил масивен инфаркт

Свят Преди 13 часа

Той е приет на лечение в болница в САЩ

Преизбраха Тедрос Гебрейесус за шеф на СЗО

Преизбраха Тедрос Гебрейесус за шеф на СЗО

Свят Преди 13 часа

57-годишният бивш етиопски министър и първи ръководител на СЗО от Африка бе единственият кандидат

Германия препоръча 3-седмична карантина за заразените с маймунска шарка

Германия препоръча 3-седмична карантина за заразените с маймунска шарка

Свят Преди 13 часа

Контактните лица също трябва да бъдат карантинирани за 21 дни

Войната в Украйна: Милиони по света са застрашени от глад

Войната в Украйна: Милиони по света са застрашени от глад

Свят Преди 13 часа

Кои са най-уязвимите държави

Сцени на ужаса: Как Китай изтезава уйгурите

Сцени на ужаса: Как Китай изтезава уйгурите

Свят Преди 14 часа

Сензационно изтичане на информация от Китай за първи път показа брутални кадри на насилие срещу малцинството на уйгурите

<p>Румен Радев с традиционен прием по повод 24 май</p>

Радев: Наш дълг е тази историческа за България мисия да се утвърждава и днес

България Преди 14 часа

Едва ли има друг празник, който да сплотява цял един народ около светлината на просвещението, отбеляза държавният ни глава

Василев призова колегите си от ЕС за реални действия за борба с инфлацията

Василев призова колегите си от ЕС за реални действия за борба с инфлацията

България Преди 15 часа

Европейските финансови министри дискутираха актуалната икономическа ситуация в ЕС