Т ази седмица Диди ни пренася на морето с лятна салата с миди. Рецептата е достатъчно лесна, за да бъде приготвена въпреки всички малки помощници.
Необходимите продукти :
400 гр. сварени миди ядки
1 връзка зелен лук
1 лимон
2-3 кисели краставички
1 връзка магданоз
сол
черен пипер
За дресинга:
1 с.л. дижонска горчица
4-5 склидки чесън
2-3 с.л. бяло вино
4 с.л. зехтин
Нарежете краставичките, магданоза и лука.
Смесете ги в купа с мидите и сока от един лимон. Разбъркайте и овкусете с дресинга.
Напълнете кашкавалените кошнички със сместа и салатата е готова за похапване.
Как да приготвите кашкавалените кошнички вижте във видеото от канала на vbox7.com „Кухнята на Диди“.
Вижте още:
Интересни и вкусни - как да си направим палачинкови джобчета
Рецепта за тортилa с гъби - лесно и вкусно
Как да си направим вкусна чеснова багета
Лесна рецепта за пай от стар хляб
Как да си приготвим варени гевречета
