9

П урпурните продукти дават енергия, сила и великолепно настроение през есента, сочат експертите.

Била ли е Земята лилава преди милиарди години

Те са доказали, че лилавият цвят е физиологически по-силен от всеки друг цвят -

- забавя дишането и увеличава продължителността на издишването;
- може да забавя и контролира пулса;
- увеличава издръжливостта на сърцето и съдовете;
- психологически потиска рационалното мислене, пробуждайки вместо това интуицията, пък твърдят психолозите;
- увеличава работоспособността;
- подобрява съня;

Източник: Getty Images

В страните от Европа и Америка, където царят са логиката и рационализмът (и затова любим е синият цвят), лилавото се смята за непрестижно. В страните от Азия и Африка, които са по-склонни към емоционалност и мистика, уважението към този цвят е значително по-голямо. Уважението в Африка и Азия към лилавия цвят е до такава степен, че на тези континенти вече се консумират лилави храни, произведени по природен начин или така наричаните био продукти, които стават все по-популярни и в Европа, най-вече през есенния и зимния период.

Лилавите храни съдържат витамини и минерали, които са от жизненоважно значение за доброто здраве, сочат експертите. Плодовете и зеленчуците в лилав цвят са богати на флавоноиди - те са познати като мощни фитохимикали, полезни за здравето на сърцето и намаляващи риска от появата на сърдечносъдови заболявания. Това са патладжаните, лилавото зеле, както и лилавият лук, лилавите картофи и лилавите чушки, лилав карфиол и други.

Източник: Getty Images

Лилавите храни предотвратяват преждевременното стареене.

Те дължат своя красив цвят на пигмент, наречен антоцианин. Той е мощен антиоксидант, който може да помогне за намаляване на риска от появата на рак, подобрява паметта и се грижи за общото здраве, определят диетолозите.

Специалистите препоръчват да се консумират следващите няколко храни с лилав цвят:

Патладжан

В него се съдържат много хранителни вещества, част от които са фибри за здравословно храносмилане. Например, калият, който е необходим за регулирането на кръвното налягане, също се среща в патладжана. Освен това зеленчукът е богат на калций, магнезий, витамин С и витамин А.

Източник: Getty Images

Грозде

Среща се в различни цветове, но лилавите са едни от най-добрите сортове за дегустация. Лилавото грозде също така съдържа изобилие от витамини и минерали - желязо, калий, фосфор и витамин К.

Източник: Getty Images

Лилав карфиол

Той е изключително здравословна алтернатива. Карфиолът е от кръстоцветните зеленчуци, за които някои проучвания са установили, че са свързани с превенцията на рака.

Карфиолът има високо съдържание на калций, калий, фосфор, витамин С, витамин К и много други витамини, които безспорно засилват имунитета и предпазват от респираторни заболявания през есента и зимата.

Източник: Getty Images

Сливи

Съдържат здравословни въглехидрати, калий, фибри и витамин А. Дори и сушени, те са много полезни и дават на организма необходимите вещества за борба с настинките.

Източник: Getty Images

Лилаво зеле

В него се съдържат фибри, както и калций, желязо, калий, витамин С, витамин К и B. Лилавото зеле помага изключително много при бронхити, фарингити и ларингити. При спаднал глас си направете салата от лилаво зеле и гласът ви ще се възвърне, съветват специалистите.

Източник: Getty Images

Къпини

Те са богат източник на фибри, калций, калий, витамин С и витамин А.

Източник: Thinkstock/Guliver

Лилави чушки

Те са витаминозно средство с висока хранителна стойност, съдържат малко и "нежна" целулоза. Богатото съдържание на витамин С и на каротин ги прави ценна прибавка към всяко диетично хранене. Лилавата пиперката стимулира отделянето на стомашен сок, подобрява храносмилането и възбужда апетита. Оказва благоприятно въздействие на стомашно-чревния тракт и тонизира организма, разказват диетолозите.

Източник: Getty Images

Лилавите аспержи

Познати са от Нова Зеландия и Австралия. Те растат като зелените аспержи над земята. Подобно на зелените не се белят. На вкус са малко по-сладки от другите видове. Те губят лилавия си цвят след като се сварят. Известно е, че аминокиселината аспарагин в аспержите всъщност стимулира бъбречната функция.

Източник: Getty Images

Лилави картофи

От векове са наричани храна за боговете. Според специалисти картофите в по-тъмни цветове имат в пъти повече антиоксиданти от останалите. Те са добър източник на въглехидрати, калий, витамин С и фолиева киселина.

Източник: Getty Images

Има и билки, обагрени в лилаво, които носят много ползи за здравето. 

Например лавандулата. Ароматът на лавандуловото масло действа и успокояващо, намалява безсънието, безпокойствието, мигрената, депресията, акнето, псориазиса и други. (Във видеото горе вижте 7 билки, които можем да отглеждаме у дома).

Източник: / Gulliver/Getty Images

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Защо мислят да отложат премахването на ковид мерките в Англия

Защо мислят да отложат премахването на ковид мерките в Англия

Теми в развитие Преди 56 минути

Има „загриженост за увеличаване” на случаите заради варианта „Делта”

Учените с ново откритие за превенция на COVID-19 и грип

Учените с ново откритие за превенция на COVID-19 и грип

Теми в развитие Преди 1 час

Идентифицирането на антивирусни терапии за SARS-CoV-2 все още е изключително важно и нужно, посочват специалистите

Започнаха снимките на трети сезон на „Игри на волята: България“

Започнаха снимките на трети сезон на „Игри на волята: България“

България Преди 1 час

Силни участници и още повече битки и приключения очакват зрителите на NOVA през есента

Мъж откри нестандартен начин за справяне със стреса от пандемията

Мъж откри нестандартен начин за справяне със стреса от пандемията

Теми в развитие Преди 1 час

"Хората започнаха да ме питат как това ми помага и как могат да ме подкрепят", разказва Дан О'Конър

кръводаряване

Едва 30 минути - толкова отнема, за да дариш надежда

България Преди 2 часа

Днес отбелязваме Световния ден на доброволния и безвъзмезден кръводарител

Конгресът на САЩ

САЩ затягат правилата за ИТ гигантите с нови закони

Технологии Преди 2 часа

Предложени са пет проекта за най-голямата антимонополна реформа

Колко струва морето в България и Гърция това лято

Колко струва морето в България и Гърция това лято

България Преди 2 часа

В Турция цените тази година са с 20-30% по-високи

Янаки Стоилов обясни защо Кьовеши дойде в България

Янаки Стоилов обясни защо Кьовеши дойде в България

България Преди 2 часа

Янаки Стоилов: Тя изрично заяви, че се преследват определени престъпления

Кристиан Ериксен

Кристиан Ериксен с първи думи от болницата

Свят Преди 3 часа

Звездата на Дания колабира по време на мач от UEFA EURO 2020

Адвокат: България няма правна рамка за „Магнитски”

Адвокат: България няма правна рамка за „Магнитски”

България Преди 3 часа

Ако не бъде направен адекватен подбор по ясни критерии, ще се изпадне в абсурдна ситуация

Заключиха семейство в магазин за неносене на маска

Заключиха семейство в магазин за неносене на маска

България Преди 4 часа

Полицаите са съставили акт за нарушаване на противоепидемичните мерки

Китайският марсоход

Китайският марсоход изпрати първи свои снимки

Технологии Преди 6 часа

За целта той използва самостоятелна камера, която е поставил до платформата

<p>Поглед назад към легендарния V8 двигател на AMG</p>

Поглед назад към един от най-добрите двигатели на AMG

Технологии Преди 6 часа

Сред най-епичните творение на AMG е двигателят M 113 K, суперчерджнът V8, който има статута на едно от най-добрите творения на инженерите от Афалтербах.

Километрично задръстване на магистрала "Тракия"

Километрично задръстване на магистрала "Тракия"

България Преди 13 часа

Образувала се е тапа при 163 км на магистралата

Слънце и дъжд в понеделник

Слънце и дъжд в понеделник

България Преди 14 часа

Кога ще се оправи времето

Край на ерата "Бенямин Нетаняху"

Край на ерата "Бенямин Нетаняху"

Свят Преди 14 часа

Израел има нов премиер