12

Е вгения Петерсон, известна в целия свят като Индра Деви, е една от първите жени, практикуващи йога, която освен това популяризира йогата в много страни по света.

Родена е през 1899 г. в семейство на банков служител от шведски произход и известна руска оперетна актриса, разказват момичетата от Edna.bg.

Фатални грешки в храненето, които допускаме

Тя няколко пъти е променяла живота си из основи.

Говорела е 12 езика и определяла като своя родина три страни – Русия, където се е родила; Индия, където се е "преродила" и дружелюбната за нея Аржентина, където прекарва последните 17 години от живота си.

Индра Деви е обиколила половината свят, познавала се е с много холивудски звезди, индийски философи, както и партийни величия. Сред нейните ученици са Мерлин Монро, Грета Гарбо, Рита Хейуърт и други известни актьори от 40-те години на миналия век.

Умира през 2002 година в Буенос Айрес, доживявайки до 103 години.

Когато е на 93-годишна възраст Индра Деви разказва в интервю за своя хранителен режим:

"Аз съм вегетарианка от много години, ям един път на ден, понякога – два пъти. След ставане от сън изпивам 200 мл вода с лимон, която съм приготвила от вечерта. Закуската ми е чаша соево мляко или кафе от зърнени култури. Малко бадеми и стафиди. Грейпфрут или портокал, който ям заедно с бялата ципа, а понякога и с кората. Пия много вода, ям пресни сезонни плодове и пия зеленчукови сокове. Преди сън също изпивам чаша вода. Понякога обядвам и обядът ми се състои от една от следните храни: зеленчукова супа или зелена салата; един сварен или суров зеленчук; порция кафяв ориз; печен небелен картоф с малко растителна мазнина или соев сос. Понякога за обяд хапвам домат със сирене, яйце или йогурт с мед и покълнала пшеница".

Тези храни ще ви накарат да ядете здравословно

В една от своите книги Индра Деви описва принципите на хранене, които е спазвала самата тя и е препоръчвала на учениците си, а също коментира глобалните проблеми с нездравословното хранене.

Вижте кои са някои от нейните златни съвети за хранене:

1. Не пийте вода по време на ядене, а половин час преди или 2-3 часа след това. Пийте водата на малки глътки, не наведнъж.ите.

Източник: Thinkstock

2. Да хапнете плод е по-полезно, отколкото да го изпиете като сок.

Източник: Thinkstock

3. Млякото е храна, а не течност. Трябва да се приема на малки глътки, защото в противен случай може да доведе до разстройство на стомаха.

Източник: Getty Images/Guliver

4. Не забравяйте: тялото се храни не с това, което приемаме, а само с това, което може да усвои.

Източник: ThinkStock/Getty Images

5. Избирайте прецизно храната, която ви "приляга" най-добре – така, както избирате дреха, която да ви подхожда. Експериментирайте с различни храни и комбинации, докато установите кои храни са най-добри за вашия организъм.

Източник: Getty Images

6. Избягвайте "мъртвата" храна – консерви, обработен ориз, бяло брашно, рафинирана захар. Не се увличайте по бонбони и сладкиши, а също ограничавайте и оцета.

Източник: Thinkstock

7. Препеченият или по-стар хляб е по-полезен. Но не приемайте течности заедно с хляба. Нека зъбите да си свършат работата.

Източник: ThinkStock/Getty Images

8. Не приемайте повече от една порция с нишестена храна наведнъж. Например ако ядете ориз, откажете се от хляба, картофите и макароните в същото хранене.

Източник: Thinkstock

9. Не изхвърляйте водата, в която варите зеленчуци. Пийте я или я използвайте за приготвяне на супа. Картофената вода например е много полезна.

Източник: Getty Images

10. Избягвайте пържената и мазна храна, защото тя се усвоява по-бавно. Първи напускат стомаха въглехидратите, след това – протеините и най-накрая – мазнините.

Източник: Thinkstock/Getty Images

11. Когато няколко пъти подгряваме храна, в която има мазнини (включително растителни), с всяко следващо притопляне я правим по-вредна. Ефектът е подобен на повторното използване на мазнина, в която е пържено.

Източник: Getty Images

12. Най-важното правило е вашето отношение към храната на трапезата. Процесът на хранене и засищане трябва да е бавен, да носи удоволствие и да е в приятна обстановка и приятелска компания.

Източник: Getty Images/Guliver

*Препубликуваме в рубриката ни Златно най-четените любопитни публикации във Vesti.bg.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 12
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

12 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

талибани

Очевидец съобщи, че талибаните са провесили мъртво тяло на главния площад на афганистански град

Теми в развитие Преди 2 минути

Вазир Ахмад Седики, който държи аптека от другата страна на площада, заяви, че на площада били докарани четири тела, като там останало само едното от тях, а останалите три били преместени на други площади, за да бъдат изложени на показ

<p>Безплатна грижа за новородените<br />
&nbsp;</p>

Безплатна патронажна грижа за новородените до 14 дни след изписването

България Преди 2 часа

Целта е да се осигури по-добро опазване и подобряване на детското здраве

<p>Експерт: Цената на парното ще скочи с още 20%</p>

Експерт: Цената на парното ще скочи с още 20%

България Преди 6 часа

Кога се очаква да стане това

<p>Златна есен, но кога ще има сняг</p>

Златна есен, но кога ще има сняг

България Преди 6 часа

Лятото ще напомни за себе си и през следващия месец

<p>Вярно ли е, че тук никога не е имало COVID-19</p>

Туркменистан твърди, че никога не е имала случай на COVID-19. Вярно ли е това

Теми в развитие Преди 7 часа

Пет страни не са регистрирали официално нито един случай на заразата

Mozilla Firefox

Mozilla смята, че новият Google Chrome "позволява шпионаж"

Технологии Преди 8 часа

Проблемът е в нова функция, която предлага браузърът

Снимката е илюстративна

Внимание: руски производител на зенитни ракети ще прави хибрид на водород и ток

Технологии Преди 8 часа

Нещо повече, за задвижване на проекто модела ще се използва водород и електричество, за да се гарантира по-висок пробег.

<p>73 жертви на COVID-19 у нас само за денонощие</p>

73 жертви на COVID-19 у нас само за денонощие

Теми в развитие Преди 8 часа

Вижте данните за последното денонощие

<p>Днес празнуват мъжете и жените с тези имена</p>

Днес празнуват мъжете и жените с тези имена

България Преди 8 часа

Вижте кой има повод да почерпи днес

Нов мутирал COVID щам е засечен в 35 държави

Нов мутирал COVID щам е засечен в 35 държави

Теми в развитие Преди 17 часа

За първи път новият вариант е открит в Япония

Кирил Петков и Асен Василев

Кирил Петков и Асен Василев подкрепиха Радев за втори мандат

България Преди 18 часа

Имената на всички областни координатори и водачи на листи на „Продължаваме промяната“ ще станат ясни вероятно до седмица

Карлес Пучдемон

Освободиха Пучдемон от затвора, може да напусне Италия

Свят Преди 19 часа

По-рано днес италианското правителство заяви, че няма да се замесва в делото на Пучдемон

Зелените в Германия: Ще спрем „Северен поток“ 2

Зелените в Германия: Ще спрем „Северен поток“ 2

Свят Преди 20 часа

Кандидатът за канцлер също направи изявление, че „не можете да се доверите“ на уверенията на Москва

САЩ няма да се намесват пряко в спора София-Скопие

САЩ няма да се намесват пряко в спора София-Скопие

Свят Преди 21 часа

Това не е въпрос, който САЩ директно ще решават

<p>Папагал ухапа Ангела Меркел (СНИМКИ)</p>

Папагал ухапа Ангела Меркел

Свят Преди 23 часа

Най-безстрашният и арогантен папагал клъвнал Меркел за пръста