12

Е вгения Петерсон, известна в целия свят като Индра Деви, е една от първите жени, практикуващи йога, която освен това популяризира йогата в много страни по света.

Родена е през 1899 г. в семейство на банков служител от шведски произход и известна руска оперетна актриса, разказват момичетата от Edna.bg.

Фатални грешки в храненето, които допускаме

Тя няколко пъти е променяла живота си из основи.

Говорела е 12 езика и определяла като своя родина три страни – Русия, където се е родила; Индия, където се е "преродила" и дружелюбната за нея Аржентина, където прекарва последните 17 години от живота си.

Индра Деви е обиколила половината свят, познавала се е с много холивудски звезди, индийски философи, както и партийни величия. Сред нейните ученици са Мерлин Монро, Грета Гарбо, Рита Хейуърт и други известни актьори от 40-те години на миналия век.

Умира през 2002 година в Буенос Айрес, доживявайки до 103 години.

Когато е на 93-годишна възраст Индра Деви разказва в интервю за своя хранителен режим:

"Аз съм вегетарианка от много години, ям един път на ден, понякога – два пъти. След ставане от сън изпивам 200 мл вода с лимон, която съм приготвила от вечерта. Закуската ми е чаша соево мляко или кафе от зърнени култури. Малко бадеми и стафиди. Грейпфрут или портокал, който ям заедно с бялата ципа, а понякога и с кората. Пия много вода, ям пресни сезонни плодове и пия зеленчукови сокове. Преди сън също изпивам чаша вода. Понякога обядвам и обядът ми се състои от една от следните храни: зеленчукова супа или зелена салата; един сварен или суров зеленчук; порция кафяв ориз; печен небелен картоф с малко растителна мазнина или соев сос. Понякога за обяд хапвам домат със сирене, яйце или йогурт с мед и покълнала пшеница".

Тези храни ще ви накарат да ядете здравословно

В една от своите книги Индра Деви описва принципите на хранене, които е спазвала самата тя и е препоръчвала на учениците си, а също коментира глобалните проблеми с нездравословното хранене.

Вижте кои са някои от нейните златни съвети за хранене:

1. Не пийте вода по време на ядене, а половин час преди или 2-3 часа след това. Пийте водата на малки глътки, не наведнъж.ите.

Източник: Thinkstock

2. Да хапнете плод е по-полезно, отколкото да го изпиете като сок.

Източник: Thinkstock

3. Млякото е храна, а не течност. Трябва да се приема на малки глътки, защото в противен случай може да доведе до разстройство на стомаха.

Източник: Getty Images/Guliver

4. Не забравяйте: тялото се храни не с това, което приемаме, а само с това, което може да усвои.

Източник: ThinkStock/Getty Images

5. Избирайте прецизно храната, която ви "приляга" най-добре – така, както избирате дреха, която да ви подхожда. Експериментирайте с различни храни и комбинации, докато установите кои храни са най-добри за вашия организъм.

Източник: Getty Images

6. Избягвайте "мъртвата" храна – консерви, обработен ориз, бяло брашно, рафинирана захар. Не се увличайте по бонбони и сладкиши, а също ограничавайте и оцета.

Източник: Thinkstock

7. Препеченият или по-стар хляб е по-полезен. Но не приемайте течности заедно с хляба. Нека зъбите да си свършат работата.

Източник: ThinkStock/Getty Images

8. Не приемайте повече от една порция с нишестена храна наведнъж. Например ако ядете ориз, откажете се от хляба, картофите и макароните в същото хранене.

Източник: Thinkstock

9. Не изхвърляйте водата, в която варите зеленчуци. Пийте я или я използвайте за приготвяне на супа. Картофената вода например е много полезна.

Източник: Getty Images

10. Избягвайте пържената и мазна храна, защото тя се усвоява по-бавно. Първи напускат стомаха въглехидратите, след това – протеините и най-накрая – мазнините.

Източник: Thinkstock/Getty Images

11. Когато няколко пъти подгряваме храна, в която има мазнини (включително растителни), с всяко следващо притопляне я правим по-вредна. Ефектът е подобен на повторното използване на мазнина, в която е пържено.

Източник: Getty Images

12. Най-важното правило е вашето отношение към храната на трапезата. Процесът на хранене и засищане трябва да е бавен, да носи удоволствие и да е в приятна обстановка и приятелска компания.

Източник: Getty Images/Guliver

*Препубликуваме в рубриката ни Златно най-четените любопитни публикации във Vesti.bg.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 12
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

12 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Латвия въведе извънредно положение край границата с Русия

Латвия въведе извънредно положение край границата с Русия

Свят Преди 1 час

Считано от 28 септември, специалният режим ще е в сила три месеца

Столтенберг: Путин направи голяма стратегическа грешка

Столтенберг: Путин направи голяма стратегическа грешка

Свят Преди 2 часа

Столтенберг: Употреба на ядрено оръжие е напълно неприемлива и изцяло ще измени естеството на конфликта

Повдигнаха обвинение на шофьорa, блъснал полицай

Повдигнаха обвинение на шофьорa, блъснал полицай

Преди 2 часа

Станимир Станев: Удря нашия колега, който отхвръква на около 15 метра след удара

Условна присъда за палежа на българския културен център в Битоля

Условна присъда за палежа на българския културен център в Битоля

Свят Преди 3 часа

По време на антиевропейските протести в края на юни Алабаковски бе сред "водещите звезди"

Полицаи катастрофираха в София

Полицаи катастрофираха в София

България Преди 5 часа

В колата е било и 14-годишно момче

.

Адаптираните иРНК ваксини срещу COVID-19: Какви са препоръките на здравните власти

Теми в развитие Преди 6 часа

Здравните власти публикуваха и възможните ваксинационни схеми

.

Нов антирекорд на избирателната активност очакват социолози

Избори 2022 Преди 7 часа

Очакванията на хората са със сигурност за съставяне на кабинет

Путин: Ние спасяваме... Никой не е по-голям от хляба

Путин: Ние спасяваме... Никой не е по-голям от хляба

Свят Преди 7 часа

Путин: Това е първостепенна задача и е в центъра на вниманието на цялото ни общество

Москва: Няма да преследваме избягалите руснаци

Москва: Няма да преследваме избягалите руснаци

Свят Преди 7 часа

Казахстан отчете, че почти 100 000 руснаци са влезли в страната само през последната седмица

Шишков за магистралите: България е изключително изостанала

Шишков за магистралите: България е изключително изостанала

България Преди 7 часа

Шишков: 38 на сто от магистралите, които трябва да се построят, са с изключително незадоволително проектантско и с никакво строително решение

<p>Русия: Това е абсолютно безпрецедентна ситуация</p>

Огромна газова авария под Балтийско море: Може да е саботаж

Свят Преди 8 часа

Песков не изключи възможността разрушаването на тръбите по газопровода да са резултат от саботаж

Как ядрената заплаха на Русия вдигна залозите

Как ядрената заплаха на Русия вдигна залозите

Свят Преди 8 часа

Подоляк: Вече не става въпрос само за Украйна

.

Учени алармират за ръст на зоонозните заболявания

Свят Преди 9 часа

Глобалното затопляне води до ръст на зоонозните заболявания, предупреждава турски експерт

МВнР осъди поругаването на българския химн в Скопие

МВнР осъди поругаването на българския химн в Скопие

България Преди 9 часа

Говорът на омраза срещу България представлява недвусмислено отрицание на основните ценности на съвременните демократични общества, се отбелязва в изявлението на ведомството

<p>Медицински пробив в бъбречните трансплантаци&nbsp;</p>

Медицински пробив в съхранението на бъбреци за трансплантации

Технологии Преди 9 часа

Учени изобретиха нов метод за съхранение на бъбреци за трансплантации

Украйна

Бежанците от Украйна са увеличили населението на Германия до исторически максимум

Свят Преди 9 часа

Жените са се увеличили с 1,2 на сто, значително повече от мъжете (с 0,8 на сто), тъй като предимно жени и деца са избягали от войната в Украйна