Лесна рецепта за паста от нахут с болонезе от карфиол и гъби
1

Г ладни сте, хапва ви се нещо вкусно, но не ви се отделя много време в кухнята? Опитайте тази рецепта за паста от нахут с болонезе от карфиол и гъби. Обещаваме ви, че ще останете доволни.

Необходими продукти:

  • 650 г карфиол
  • 250 гъби печурки
  • 3 с.л. олио
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • щипка едър лют червен пипер
  • 2 стръка розмарин
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 300 г паста от нахут
  • 40 г пармезан
Източник: iStock Photos/Getty Images

Начин на приготвяне:

Нарежете карфиола на розички и ги смелете в блендер или кухненски робот до размера на оризови зърна. Пресипете карфиола в купа.

Смелете гъбите по същия начин и ги пресипете при карфиола.

Източник: iStock Photos/Getty Images

В загрят тиган с олио запържете нарязания на ситно лук, докато омекне. Добавете смачканите на паста скилидки чесън, нарязания на ситно розмарин и лютия червен пипер. Разбъркайте и добавете гъбите и карфиола. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Добавете доматеното пюре и разбъркайте, за да се запържи за минута.

Сварете пастата от нахут в тенджера с вряща подсолена вода, според указанията на пакета. Прецедете пастата и запазете 1 ч.ч. от водата от варенето.

Източник: iStock Photos/Getty Images

Добавете пастата в тигана заедно с 2/3 от фино настъргания пармезан. Добавете и половината чаша вода от варенето. Разбъркайте.

Поднесете пастата с малко настърган пармезан отгоре.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

ПП: Чакаме ДБ за мандата

ПП: Чакаме ДБ за мандата

България Преди 6 часа

Радев заяви, че ще връчи вторият проучвателен мандат за съставяне на правителство следващата седмица

Буря разпиля фестивал в Словакия, много ранени

Буря разпиля фестивал в Словакия, много ранени

Свят Преди 8 часа

Организаторите спешно докараха автобуси, за да евакуират посетителите

Зафиров отговори на обвиненията на Корнелия Нинова

Зафиров отговори на обвиненията на Корнелия Нинова

България Преди 10 часа

БСП готова да преговаря за надпартиен, национално отговорен, срочен, по приоритети кабинет

Халил Летифов: Оставката ми като зам.-председател на ДПС не е на дневен ред

Халил Летифов: Оставката ми като зам.-председател на ДПС не е на дневен ред

България Преди 11 часа

Халил Летифов: Категорично не се разпознавам в определението ''мутренски подход''

Зеленски: Мога да забравя, че Байдън ме нарече Путин

Зеленски: Мога да забравя, че Байдън ме нарече Путин

Свят Преди 11 часа

Байдън погрешка нарече Зеленски "Путин"

Рекордни загуби на Русия в Украйна

Рекордни загуби на Русия в Украйна

Свят Преди 12 часа

Броят на руските загуби вероятно ще продължи да бъде средно над 1000 на ден

Голям пожар гори в местност край Русе

Голям пожар гори в местност край Русе

България Преди 13 часа

Сигналът е подаден в 12:40 часа

Може ли Тейлър Суифт да спаси кампанията на Байдън

Може ли Тейлър Суифт да спаси кампанията на Байдън

Свят Преди 14 часа

Тейлър Суифт има 283 милиона последователи в „Инстаграм“

Арест за куфарите с части от човешки тела във Великобритания

Арест за куфарите с части от човешки тела във Великобритания

Свят Преди 14 часа

Жертвите не са разпознати официално

Пожар на метри от лятната резиденция на Ахмед Доган

Пожар на метри от лятната резиденция на Ахмед Доган

България Преди 14 часа

Огънят е причинен от незагасен фас

Катастрофа затруднява движението на главния път за „Маказа“

Катастрофа затруднява движението на главния път за „Маказа“

България Преди 15 часа

Започнал е оглед на мястото на произшествието

<p>Израел атакува Хан Юнис, палестинските власти съобщиха за 71 жертви (ВИДЕО)</p>

Израел атакува Хан Юнис, палестинските власти съобщиха за 71 жертви

Свят Преди 15 часа

Въоръжените сили на Израел са взели на прицел военния ръководител на "Хамас"

<p>Пожар избухна в руски склад за петрол (СНИМКИ/ВИДЕО)&nbsp;</p>

Пожар избухна в руски склад за петрол след удар с дрон

Свят Преди 16 часа

Това съобщи областният управител на Ростовска област Василий Голубьов

<p>&quot;Мета&quot; премахва част от ограниченията върху профилите на Тръмп</p>

"Мета" премахва част от ограниченията върху профилите на Тръмп в Instagram и Facebook

Свят Преди 16 часа

Компанията възстанови профилите му в началото на 2023 г.

<p>Още една популярна личност призова Байдън да се откаже от изборите</p>

Ашли Джъд призова Байдън да се откаже от изборите

Свят Преди 16 часа

"Той ще упражнява президентската власт с безпрецедентна, непредвидима жестокост и несправедливост"

<p>Драматични мимики и &quot;кръстосан&quot; поглед: Байдън вбеси Мелони (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Драматични мимики и "кръстосан" поглед: Байдън вбеси Мелони, накара я да чака

Свят Преди 17 часа

Това не е първият път, в който 81-годишният президент кара Мелони да чака