8

Е динственият регион в Европа за отглеждане на кафе е Вале де Агаете на остров Гран Канария. 

Вулканичният остров предлага перфектни условия за това - топло е, влажно и почвата е много плодородна.

Авокадото и цитрусовите плодове също се култивират, за да се избегне изчерпването на почвата.

Източник: iStock Photos/Getty Images

"Качеството на кафето силно зависи от почвата, от климата, валежите, промяната в температурата. Всичко това оказва влияние върху кафеените растения. Това определя вкуса на напитката, която ще сипете в чашата си", казва Антонио Маркес, производител на кафе.

За разлика от големите плантации, кафените череши се берат на ръка. Берат се само узрелите плодове.
Кафените череши се сушат самостоятелно на слънце и вятър.

След като изсъхнат, черешите се обелват. Процесът на печене придава на кафето истинския вкус и аромат.

А какъв е вкусът на кафето на остров Канария?

"Кисело и сладко, леко плодовито. Вкусовете са съвсем различни", казва Антонио Маркес. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

 

Коментари 8
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

8 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>ФБР намери строго секретни документи в дома на Тръмп</p>

„Уолстрийт Джърнъл”: ФБР намери класифицирани документи в дома на Тръмп

Свят Преди 3 часа

В имението са открити общо 20 кашона с документация, снимки и бележки

Няколко души, включително деца, са убити в Цетине

Няколко души, включително деца, са убити в Цетине

Свят Преди 6 часа

Един полицай е бил ранен в главата

„Продължаваме Промяната” ще обжалва решението на ЦИК за председатели на РИК

„Продължаваме Промяната” ще обжалва решението на ЦИК за председатели на РИК

България Преди 7 часа

ПП: Фаворизирането на ГЕРБ и ДПС в регионалните комисии поражда въпроси

Пеевски заведе иск в САЩ, иска да го извадят от „Магнитски“

Пеевски заведе иск в САЩ, иска да го извадят от „Магнитски“

Свят Преди 8 часа

Искът е срещу Държавния департамент, Министерството на финансите на САЩ и Службата за контрол на чуждестранните активи

АОБР с остра позиция за осигуряването на газ

АОБР с остра позиция за осигуряването на газ

България Преди 8 часа

Тя е изпратена до президента и служебния премиер

Откриха боеприпас край Царево

Откриха боеприпас край Царево

България Преди 9 часа

Военнослужещи унищожиха боеприпаса на място

В Бургас мъж намушка съседи заради лай на куче

В Бургас мъж намушка съседи заради лай на куче

България Преди 9 часа

Пострадалите са настанени за лечение в болница

д

„Птиците“, които съпътстват подземния добив

Технологии Преди 9 часа

Българската минна индустрия има своето място сред световните лидери

Затварят редица улици в София заради ремонт

Затварят редица улици в София заради ремонт

България Преди 9 часа

Ще бъде въведена временна организация на движението

<p>Христов: Газът от Гърция ще потече на първи октомври</p>

Росен Христов: Газът от Гърция ще потече на първи октомври

България Преди 10 часа

Росен Христов добави, че е малко притеснен, че не му е бил предоставен детайлен график за интерконектора

Откриха изчезналата българка в Атина

Откриха изчезналата българка в Атина

Свят Преди 10 часа

Тя се е обадила на майка си и казала, че е била упоена, насилена и ограбена

Съдят двадесетгодишна, убила приятеля си в София

Съдят двадесетгодишна, убила приятеля си в София

България Преди 11 часа

Убитият ревнувал обвиняемата и искал да вземе телефона ѝ

Руският депозитар подаде иск срещу санкциите в съда на ЕС

Руският депозитар подаде иск срещу санкциите в съда на ЕС

Свят Преди 11 часа

Целта на иска е да се докаже неправомерността и необосноваността на санкциите срещу депозитаря

Радев: Газовата връзка с Гърция има силно регионално и геополитическо измерение

Радев: Газовата връзка с Гърция има силно регионално и геополитическо измерение

България Преди 12 часа

Tя не е просто инфраструктурен обект, oтбеляза президентът

<p>Природният газ поскъпва през август, ето с колко</p>

КЕВР утвърди цената на природния газ за август

България Преди 12 часа

Основната причина за увеличението са рязко нарасналите цени на международните газови пазари

Столичната община въвежда спирки "по желание"

Столичната община въвежда спирки "по желание"

България Преди 13 часа

Целта е да се повиши средната скорост на градския транспорт