К артофи, пушена сьомга, заквасена сметана и белтък - вижте как да комбинирате тези продукти в апетитно блюдо.
Необходими продукти:
600 г картофи
2 белтъка
2 с. л. брашно
2 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
10 стръка див лук
олио за пържене
За гарнитура:
100 г пушена сьомга
200 г заквасена сметана
2 с. л. лимонов сок
1/2 ч. л. сол
1 глава червен лук
2 стръка див лук
5 клонки копър
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и ги настържете. Измийте с вода и прецедете.
Смесете с 2 белтъка, сол, черен пипер, брашно и нарязан на ситно див лук.
Омесете добре, с лъжица оформете кюфтенца и изпържете.
В друг съд смесете заквасена сметана, копър, лимонов сок и сол.
Поднесете рьощите със сместа и парчета пушена сьомга.
Гарнирайте с лук и лимонена кора.
Вижте още интересни предложения от кулинарния канал във Vbox7.com Hapka:
Пилешка супа със зеленчуци и нудли
30-минутна рецепта за ризото с гъби
Пица "Калцоне" с наденица и гъби
Домашни палачинки за лежерна утрин по пижама
Яйца "Бенедикт" със сос Холандез
За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.
