П опулярна веган инфлуенсърка, която се е хранила с екзотична плодова диета, е "починала от глад и изтощение" само на 39 години.
Рускинята Жана Самсонова през последните пет години се е хранила предимно със сурова веганска храна, състояща се от "плодове, слънчогледови кълнове, плодови смутита и сокове". Тя е била добре позната във веганската общност, като е публикувала под името Zhanna D'Art в социалните медии, за да популяризира суровоядната диета сред милионите си зрители.
Vegan raw food diet influencer Zhanna D’art dies of ‘starvation’: report https://t.co/1yd9FIEOOS pic.twitter.com/pkHLKqqnkh
— New York Post (@nypost) July 31, 2023
Нейни приятели казват, че хранителните ѝ навици са станали обезпокоително рестриктивни през последните няколко месеца от живота ѝ и тя е починала на 21 юли от "холероподобна инфекция", изострена от "изтощаването на организма от веганската диета".
Неназован приятелка на Жана казва, че са я видели преди няколко месеца в Шри Ланка "да изглежда изтощена".
Приятелката продължава: "Изпратиха я у дома, за да потърси лечение. Тя обаче отново избяга. Когато я видях в Пукет, се ужасих. Живеех един етаж над нея и всеки ден се страхувах, че на сутринта ще намеря безжизненото ѝ тяло. Убедих я да потърси лечение, но тя не успя да се справи".
"Виждам как тялото и умът ми се преобразяват всеки ден", казвала Жана, когато описва ограничителния си хранителен режим. Тя продължава: "Обичам новото си аз и никога няма да се върна към навиците, които имах преди."
#FPVideo: A Russian #vegan diet influencer has died due to #starvation. She was subsisting on a raw #vegandiet for the past 10 years. But she isn't the first to die after living on a raw vegan diet. pic.twitter.com/RoCZPLgO7p
— Firstpost (@firstpost) August 1, 2023
Диетата със сурова храна може да има множество ползи за здравето, включително загуба на тегло, подобряване на здравето на сърцето и по-нисък риск от диабет - ако се консумира в рамките на балансиран хранителен режим, но според Healthline има и недостатъци на изцяло суровата диета.
Те включват недостиг на калций и витамин D, които са необходими за здрави кости. Това може да доведе до рязко намаляване на нивата на В12, което може да доведе до анемия, увреждане на нервната система, безплодие и, донякъде парадоксално, до сърдечни заболявания. Проучване, публикувано по-рано този месец в Journal of Nutrition, установи, че 100% от участниците в суровоядната веганска диета приемат по-малко от препоръчителните 2,4 мкг витамин В12 на ден.
🚨🥦 Russian Vegan social media influencer Zhanna D’art dies of starvation after subsisting exclusively off a diet of exotic fruit in Malaysia. pic.twitter.com/As5ejnXk3F
— Terror Alarm (@Terror_Alarm) July 31, 2023
Въпреки потенциалните недостатъци на диетата на Самсонова, много от нейните предани последователи отказват да повярват, че изборът ѝ на хранене е довел до смъртта ѝ, а твърдят, че тя е била убита от химикали в плодовете, които е яла. Официалната причина за смъртта на Жана все още не е установена.
Публикувайки селфи на страницата си в Instagram дни преди да се появи новината за смъртта ѝ, тя написа: "Животът е безсмислен, но си струва да се живее, при условие че признаеш, че е безсмислен.
Майката на кулинарната блогърка Вера Самсонова разказва пред местни медии, че в деня на смъртта си Жана е трябвало да лети за дома си в Казан. Вера не одобрявала екстремната диета на дъщеря си и се опитала да я убеди да въведе по-балансирани хранителни навици, но тя отказала.
Жана Самсонова преминала от веганство към изцяло суровоядство, състоящо се от зеленчуци и плодове, като инфлуенсърката споделяла в профила си в Instagram рецепти, които описвала като "здравословни".
Инфлуенсърката, която с течение на времето изглеждашла все по-изтощена в своите видеа в социалните мрежи, публикуваше кадри, на които се вижда как яде обяда си, който понякога се състоеше от цял пъпеш или сок от моркови.
