Вкусно и разнообразно: Разядка от грах с мариновано сирене
1

П очивните дни са идеалното време да разнообразим ежедневното си меню и да се поглезим. Днес ви предлагаме да си приготвите нещо различно, но много вкусно. А освен това няма да ви е необходимо и много време за приготвянето му.

Необходими продукти

За маринованото сирене:

300–400 г добре узряло краве сирене
1 сушена люта чушка
2 стръка мащерка
кората от 1/2 лимон
3 скилидки чесън
280 мл студено пресован зехтин

За разядката:

400 г замразен грах
100 г крем сирене
1 скилидка чесън
1 стрък мента
1 лимон
40 мл студено пресован зехтин
сол и черен пипер на вкус

За гарниране:

2-3 филии хляб с дебела кора
1 връзка репички
2 шепи бейби спанак

Източник: iStock Photos/Getty Images

Начин на приготвяне:

За маринованото сирене в около 2 с.л. от зехтина запържете за кратко обелените скилидки чесън, едри парчета кора от лимон, мащерката и лютата чушка.

Нарежете сиренето на кубчета, сложете го в буркан и го залейте със зехтина с подправките. Долейте останалия зехтин, той трябва да покрива сиренето. Затворете буркана и оставете така сиренето да се маринова за 1-2 часа.

За разядката от грах в тенджера сложете вода и посолете. Щом заври, изсипете граха и бланширайте за 1–2 минути.

В блендер сложете настъргана скилидка чесън, настърганата кора от лимона и неговия сок. Прибавете листенцата мента, крем сиренето, зехтина, сол и пипер на вкус. Сипете и отцедения грах. Блендирайте и прехвърлете в подходящ съд.

Гарнирайте с мариновано сирене, малко зехтин от буркана, препечен хляб, бейби спанак и репички.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

 
Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Бойко Борисов

ГЕРБ отговориха на съобщението на Министерството на финансите за Плана за възстановяване

България Преди 13 минути

"Известно е, че Бойко Борисов и неговите правителства са виновни за всички минали, настоящи и бъдещи управленски провали на Асен Василев и "промяната", коментират от ГЕРБ

Двамата мъже, задържани за стрелбата на детска площадка, остават в ареста

Двамата мъже, задържани за стрелбата на детска площадка, остават в ареста

България Преди 41 минути

Прокуратурата поиска постоянното им задържане

<p>ЕК: България е засегната от намалените суми, отпускани по плана за възстановяване</p>

ЕК потвърди: България е засегната от намаление на сумите, отпускани по плана за възстановяване

България Преди 1 час

Уточнява се, че промяната настъпва съобразно решенията от 2020 г. на най-високо равнище средствата да бъдат разпределяни според последиците от пандемията за икономиките на отделните държави в ЕС

<p>Руски гражданин, издирван от Интерпол, ще бъде под домашен арест&nbsp;</p>

Руски гражданин, издирван от Интерпол за укриване на данъци, ще бъде под домашен арест

България Преди 2 часа

Той е издирван с червен бюлетин на Интерпол-Москва за укриване на данъци в големи размери

Асен Василев

Министерството на финансите отговори на Борисов за Плана за възстановяване

България Преди 2 часа

Намалението на средствата по ПВУ е в резултат на механизъм, подписан от правителството на Бойко Борисов, посочват от финансовото министерство

ЕП одобри приемането на Хърватия в еврозоната от следващата година

ЕП одобри приемането на Хърватия в еврозоната от следващата година

Свят Преди 2 часа

Отчита се, че въпреки оценката на готовността на страната, която се извършва на фона на пандемията, високата инфлация и войната на Русия срещу Украйна, Хърватия остава готова да приеме еврото

Момче на 15 години е в болница след катастрофа на АМ "Тракия"

Момче на 15 години е в болница след катастрофа на АМ "Тракия"

България Преди 2 часа

Товарен автомобил се блъснал в аварирал тир и се преобърнал в канавка

Как да се предпазим от COVID-19: Пет съвета от здравните власти

Как да се предпазим от COVID-19: Пет съвета от здравните власти

Теми в развитие Преди 3 часа

Министерство на здравеопазването отправи призив във връзка с нарастващия брой на случаите на COVID-19 в страната

Доц. Неделчо Стойчев

Доц. Неделчо Стойчев: Семейният насилник смята себе си за велик, а не намира потвърждения за това

България Преди 3 часа

Аанатомия на престъплението: Ражда ли се човек престъпник или се превръща в такъв?

Борисов: Няма привнесена инфлация, има привнесено правителство

Борисов: Няма привнесена инфлация, има привнесено правителство

България Преди 3 часа

Според него, ако ГЕРБ беше на власт, цените на тока и газа нямаше да се повишат

.

Проф. Момеков: Намираме се в „подножието“ на поредна COVID вълна

България Преди 4 часа

По думите му в световен мащаб има над 12 милиарда поставени ваксини срещу COVID-19, което е достатъчно доказателство за безопасността им

Нинова: Цените на хляба падат трайно, премахването на ДДС дава резултат

Нинова: Цените на хляба падат трайно, премахването на ДДС дава резултат

България Преди 4 часа

От протоколите на КЗП става ясно, че част от търговските вериги са намалили цените с 20% на всички видове хляб

Хакер твърди, че е взел данните на 1 млрд. китайци

Хакер твърди, че е взел данните на 1 млрд. китайци

Технологии Преди 4 часа

Той продава базата данни за близо 200 000 долара

<p>Напусна ни Венда Райкова</p>

Напусна ни българската поетеса и почетен гражданин Венда Райкова

България Преди 4 часа

Кметът на Бургас Димитър Николов изказва своите съболезнования по повод нейната загуба

Костадинов: Управляващите правят опити за купуване на наши депутати

Костадинов: Управляващите правят опити за купуване на наши депутати

България Преди 4 часа

По думите му настоящият парламент е "достигнал дъното"

Отново протест в РСМ срещу френското предложение за преговорна рамка с ЕС

Отново протест в РСМ срещу френското предложение за преговорна рамка с ЕС

Свят Преди 4 часа

Вчера демонстрацията в Скопие ескалира