2

Я йца, козунаци, агнешко, зелена сала и сякаш празникът е винаги един и същ. Ако искате тази година да изненадате семейството с нова великденска трапеза, или просто да разнообразите делничното меню, ви предлагаме да изпробвате тези лесни свежи идеи за салата.

Зелена салата с малинов дресинг

1 зелена салата
100 г синьо сирене
100 г рукола
100 г орехи
50 г бейби спанак
за дресинга:
100 г замразени малини
20 г мед
80 мл зехтин
60 мл балсамов оцет
3–4 стръка мащерка
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус  

Източник: iStock/Getty Images

Орехите се пекат 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се. Салатата се накъсва и се разбърква със спанака и руколата. 

Сиренето се натрошава. Малините и мащерката се пасират и се прецеждат. Смесват се с балсамовия оцет, зехтина, дижонската горчица, меда, солта и черния пипер. 

Салатата се овкусява с дресинга. Сервира се с печени орехи и натрошено синьо сирене.

Зелена салата с цедено мляко

1 зелена салата
1 връзка пресен лук
1 връзка леворда
1 връзка репички
1 краставица
200 г цедено кисело мляко
30 мл олио
15 мл бял винен оцет
сол на вкус

Зелената салата, левордата и пресният лук се режат наситно, а репичките и обелената краставица – на кубчета. 

Смесват се в голяма купа, овкусяват се със сол, олио и оцет. Разбъркват се. 

Салатата се гарнира с цеденото мляко. Поднася се веднага, по желание – с накълцани сурови орехи.

Зелена салата с билкова заливка

1 зелена салата 
2 ч. л. горчица 
8 с. л. зехтин 
2-3 щипки босилек 
2-3 щипки естрагон 
сокът от 1 лимон 
2 стръка пресен чесън 
2 връзки репички 
1 авокадо 
1 ч. л. сол

Източник: iStock/Getty Images

Салатата се нарязва на ивички, репичките - на полумесеци, чесънът - на кръгчета.

Отстранява се костилката на авокадото, месестата част се изважда с лъжица и се прибавя към салатата.

Горчицата се разбърква със зехтина и с лимоновия сок, в който предварително са накиснати подправките.

Салатата се полива с винегрета и се разбърква. 

Във видеото вижте още една идея за свежа пролетна салата.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

ЕС се споразумя за съвместно запълване на газохранилищата

ЕС се споразумя за съвместно запълване на газохранилищата

Свят Преди 2 часа

Държави, които не разполагат с такива, складират газ в съседни страни

Сенатът одобри помощ от 40 милиарда долара за Украйна

Сенатът одобри помощ от 40 милиарда долара за Украйна

Свят Преди 4 часа

Сега законопроектът отива за подпис при президента Байдън

Спецакция в Сливен, иззети са над 1 милион лева

Спецакция в Сливен, иззети са над 1 милион лева

България Преди 5 часа

Поне 9 души са арестувани

Как и с колко ще вдигнат пенсиите тази година

Как и с колко ще вдигнат пенсиите тази година

България Преди 5 часа

Крайната цел е получаваните в момента добавки от 60 лева да станат част от пенсията

Нов скандал с българска следа в РС Македония

Нов скандал с българска следа в РС Македония

Свят Преди 5 часа

Мицкоски пък заплаши с асимилация на РС Македония

Постоянен арест за бащата на Йомов

Постоянен арест за бащата на Йомов

България Преди 7 часа

До този момент Цецко Йомов не е осъждан

Спецакция на ГДБОП в София

Спецакция на ГДБОП в София

България Преди 7 часа

Претърсиха жилища и офиси на територията на столицата

Разследват българка за смъртта на дете в Италия

Разследват българка за смъртта на дете в Италия

Свят Преди 8 часа

В инцидента пострадаха шест деца

.

Гъркиня се оказа омъжена за чужденец без нейно знание

Свят Преди 8 часа

Извършителят подправил и декларация от името на "съпругата си“

Мирослав Иванов запази поста си в парламента

Мирослав Иванов запази поста си в парламента

България Преди 9 часа

Искането за предсрочното му освобождаване беше подкрепено от 81 народни представители

Ердоган

Ердоган: Нямам намерение да прекъсвам връзките с Путин

Свят Преди 9 часа

Ердоган за пореден път изтъкна, че Анкара не може да се откаже от доставките на природен газ от Русия

Европейската комисия може да осъди България за това

Европейската комисия може да осъди България за това

България Преди 9 часа

Европейската комисия изпрати мотивирано становище и уведомително писмо на България

<p>Махат решетките от входа на Народното събрание</p>

Съставят акт и махат решетките от входа на Народното събрание

България Преди 9 часа

За нарушението ще бъде съставен и Акт за административно нарушение по Закона за културното наследство

Руски войници

Убитите в Украйна руски войници: млади, бедни и от малцинствата

Свят Преди 9 часа

Повечето убити произхождат от Южна Русия

.

Маймунска шарка в Испания, Португалия, Великобритания и САЩ

Свят Преди 10 часа

Маймунската шарка обикновено е ограничена до Африка, а редките случаи в САЩ и други части на света, се обясняват с пътуване до африкански страни

Костадин Костадинов

Костадинов се закани да вземе властта до месеци

България Преди 10 часа

Костадинов: Така или иначе железата ще бъдат махнати