2

Я йца, козунаци, агнешко, зелена сала и сякаш празникът е винаги един и същ. Ако искате тази година да изненадате семейството с нова великденска трапеза, или просто да разнообразите делничното меню, ви предлагаме да изпробвате тези лесни свежи идеи за салата.

Зелена салата с малинов дресинг

1 зелена салата
100 г синьо сирене
100 г рукола
100 г орехи
50 г бейби спанак
за дресинга:
100 г замразени малини
20 г мед
80 мл зехтин
60 мл балсамов оцет
3–4 стръка мащерка
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус  

Източник: iStock/Getty Images

Орехите се пекат 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се. Салатата се накъсва и се разбърква със спанака и руколата. 

Сиренето се натрошава. Малините и мащерката се пасират и се прецеждат. Смесват се с балсамовия оцет, зехтина, дижонската горчица, меда, солта и черния пипер. 

Салатата се овкусява с дресинга. Сервира се с печени орехи и натрошено синьо сирене.

Зелена салата с цедено мляко

1 зелена салата
1 връзка пресен лук
1 връзка леворда
1 връзка репички
1 краставица
200 г цедено кисело мляко
30 мл олио
15 мл бял винен оцет
сол на вкус

Зелената салата, левордата и пресният лук се режат наситно, а репичките и обелената краставица – на кубчета. 

Смесват се в голяма купа, овкусяват се със сол, олио и оцет. Разбъркват се. 

Салатата се гарнира с цеденото мляко. Поднася се веднага, по желание – с накълцани сурови орехи.

Зелена салата с билкова заливка

1 зелена салата 
2 ч. л. горчица 
8 с. л. зехтин 
2-3 щипки босилек 
2-3 щипки естрагон 
сокът от 1 лимон 
2 стръка пресен чесън 
2 връзки репички 
1 авокадо 
1 ч. л. сол

Източник: iStock/Getty Images

Салатата се нарязва на ивички, репичките - на полумесеци, чесънът - на кръгчета.

Отстранява се костилката на авокадото, месестата част се изважда с лъжица и се прибавя към салатата.

Горчицата се разбърква със зехтина и с лимоновия сок, в който предварително са накиснати подправките.

Салатата се полива с винегрета и се разбърква. 

Във видеото вижте още една идея за свежа пролетна салата.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Перфектният подарък – съществува ли и кой е той?

Перфектният подарък – съществува ли и кой е той?

Любопитно Преди 18 минути

Вижте няколко предложения по-долу

Covid-19: "Сбърканата" ваксина на AstraZeneca

Covid-19: "Сбърканата" ваксина на AstraZeneca

Теми в развитие Преди 33 минути

Обещаващата британска разработка ще има нужда и от допълнителни проучвания - щом резултатите се дължат на случайност. Това неизбежно ще се отрази на ваксинирането на жителите на ЕС, пише "Дойче веле"

<p>Джо Байдън се нарани, играел с Мейджър</p>

Джо Байдън се нарани, играел с кучето Мейджър

Свят Преди 57 минути

Байдън се наранил, когато играел една от двете немски овчарки на семействотото му

Студентите се готвят да празнуват, министър Николова се възмути

Студентите се готвят да празнуват, министър Николова се възмути

Теми в развитие Преди 1 час

Ще бъда безкомпромисна спрямо нарушителите, категорична е Марияна Николова

Йорданка Фандъкова

Градският транспорт в София с намалено работно време

България Преди 2 часа

Предстои предложението да се обсъди днес

Вали първи сняг (снимки)

Вали първи сняг (снимки)

България Преди 2 часа

От Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ) призоваха шофьорите да тръгват на път единствено с автомобили, готови за зимни условия

Volkswagen ID.3

Близо 200% ръст в продажбата на електромобили през октомври

Технологии Преди 3 часа

Volkswagen ID.3 е най-продаваният електромобил в Европа, а Volkswagen Group – лидер в сегмента през октомври.

Технология ще разпознава колко ни е скучно на среща

Технология ще разпознава колко ни е скучно на среща

Технологии Преди 4 часа

Разработката на Microsoft ще анализира мимиките на лицето

Каракачанов

Каракачанов: В тежки моменти има два вида политици

България Преди 11 часа

Вицепремиерът изрази мнение, че усещането за хаос в държавата е породено от политическите разногласия

професор Шотеков

Проф. Шотеков обясни как COVID-19 влияе на нервната система

Теми в развитие Преди 13 часа

Професор Шотеков обясни кога изчезва загубата на обоняние и вкус; както и какви са различните видове главоболие

<p>Родителите на&nbsp;Кристина, обвинена в убийството на децата си: Тя непрекъснато плачеше</p>

Какво разказа семейството на жената, обвинена в убийството на децата си

България Преди 14 часа

Те разказват за последните 6 години от живота на семейството, които според тях са били изпълнени с насилие и унижение

Жестока катастрофа на старта на Гран при в Бахрейн

Жестока катастрофа на старта на Гран при в Бахрейн

Свят Преди 16 часа

Пилотът от Формула1 Ромен Грожан бе откаран в болница, за да се прецени неговото състояние

Лудогорец

Лудогорец се върна на върха след успех над Ботев Враца

Любопитно Преди 17 часа

Лудогорец спечели домакинството си на Ботев Враца с 2:1

АПИ с важно предупреждение към шофьорите

АПИ с важно предупреждение към шофьорите

България Преди 17 часа

Агенция „Пътна инфраструктура“ апелира шофьорите, на които им предстои пътуване да тръгват с автомобили с подходящи гуми

Роди се бебе с антитела срещу COVID-19

Роди се бебе с антитела срещу COVID-19

Теми в развитие Преди 18 часа

Бебето е родено този месец без COVID-19, но с антитела срещу вируса

Бойко Борисов

"Политикът, пистолетът и парите": Какво каза Борисов пред ФАЦ

България Преди 18 часа

Какво казва премиерът в интервю за германския вестник