Я понската кухня е изключително вкусна и здравословна комбинация от ястия, която в последните години се превръща във все по-любима и у нас.
Естествена и хармонична, тя се смята за най-здравословна на света, тъй като е нискокалорична, богата на белтъчини и желязо, без холестерол и различни видове вредни мазнини.
В японската кухня е много важно правилото за сезоните, което представлява подбор на хранителните съставки така, че те да представят актуалния сезон на годината.
В сравнение с други кухни, почти е лишена от подправки, основана е на ориз, соеви продукти (мисо, тофу), риби, морски дарове, водорасли и зеленчуци.
Без съмнение, като вкус - най-познато за повечето българи е сушито.
Неговата история датира отпреди около 1300 години. Задължително за това ястие, състоящо се от парче риба, поставено върху топче ориз, е да бъде поднесено с малко японски хрян - уасаби.
В новото видео от видеопоредицата Urban life водещият Алекс Петренко ни представя неговия топ 3 на най-добри места в София, където можете да похапнете традиционна и изключително вкусна японска кухня.
Кои са те и какво предлагат – вижте във видеото.
Urban Life е истински гид за почитателите на градския живот, които не обичат да скучаят през уикенда и изобщо не са фенове на идеята да се прибират вкъщи веднага след работа. За всички тях веднъж седмично водещият ще сервира своите горещи предложения за "вървежни" барчета, вкусни ресторантчета и градски събития за качествено забавление и/или COOLтура.
Четете още:
Къде се намират най-вкусните сладоледи в София
Страхотен уикенд за (почти) без пари. Ето къде
До Гърция без да излизаш от София. Ето как
Най-подходящите места в София за първа среща
Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.
За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.
