Солен щрудел с готови кори, на който никой не може да устои

Н а щруделите наистина е трудно да устоите, независимо дали са пълни със сладък или солен пълнеж. Има много вариации на тази тема, а рецептите са тези, към които винаги се връщаме, защото можем да ги адаптираме към съставките, които имаме в хладилника.

По-долу можете да прочетете рецептата за вкусен щрудел с пълнеж от броколи и моцарела, който е подходящ за вегетарианци и е перфектен начин за децата да приемат зеленчуци в съвсем различна форма.

Източник: iStock/Getty Images

Щрудел с броколи и сирене 

Продукти:

Пакет кори за баница
Глава броколи
Лук
200 г настъргана моцарела
1 голямо яйце
100 мл масло + 200 мл вода
Семена по желание
Сол, черен пипер, чесън на прах

Приготвяне:

  • Сварете броколите в подсолена вода, охладете ги и ги нарежете на ситно. А лука нарежете на малки кубчета или го настържете.
  • Към зеленчуците добавете настърган кашкавал и яйце, разбъркайте всичко в компактна смес и подправете. 
  • Пригответе дресинга, като смесите олиото и водата и добавите щипка сол.
  • Наредете щрудела. Разстелете едната кора и я намажете с олио и дресинг, след което залепете втората кора отгоре. Поставете плънката по ръба на кората и повторете процеса. Навийте щрудела, когато сте използвали четири от корите.
  • Продължете процеса, докато изразходвате всички кори.
  • Покрийте тавата с хартия за печене и наредете щруделите. Залива се с останалата смес от масло и вода, поръсва се със семена и се пече около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.
– Скъпи, ще изхвърлиш ли боклука? – Разбира се, миличка! – Още днес? – Сега вече прекаляваш с изискванията!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
,

Това е търговска тайна: В кои дни се продават най-евтините самолетни билети

Любопитно Преди 5 часа

Всеки, който планира пътуване, се надява да намери страхотна оферта за самолетни билети

Белият дом обяви мащабни съкращения в държавната администрация

Белият дом обяви мащабни съкращения в държавната администрация

Свят Преди 5 часа

Новината потвърди ръководителят на Бюджетната служба на Белия дом Ръс Воут

а

Мелания Тръмп: Водя директен диалог с Путин за съдбата на украинските деца

Свят Преди 7 часа

Тя заяви, че осем деца са били върнати при близките си през последните 24 часа след преговори между нейния екип и представителите на Путин

,

Тръмп обмисля "сериозно увеличение" на митата върху вноса на китайски стоки

Свят Преди 7 часа

Китай произвежда над 90 на сто от преработените редкоземни елементи и редкоземни магнити в света

и

Мътна вода във Великотърновско след проливните дъждове

България Преди 7 часа

Водата не е опасна за здравето, но от РЗИ препоръчват да се използва бутилирана за пиене

,

Френски центристки лидер: Макрон ще избере нов премиер през следващите часове

Свят Преди 8 часа

Той каза, че не е останал с впечатлението, че президентът възнамерява да разпусне парламента

,

Край на стикера за технически преглед на стъклото на колата

България Преди 8 часа

Министерството на транспорта и съобщенията предлага преминаване изцяло към електронни документи, които да удостоверяват техническата изправност на пътните превозни средства

Задръстване блокира АМ "Хемус" в посока София

Задръстване блокира АМ "Хемус" в посока София

България Преди 8 часа

Тапата е от машини, тирове и автомобили

Защо някои хора помнят сънищата си, а други - не?

Защо някои хора помнят сънищата си, а други - не?

Любопитно Преди 8 часа

Защо някои хора помнят сънищата си, а други - не?

Снимката е илюстративна

Гърция ще придобие 30 бойни хеликоптера Apache от САЩ

Свят Преди 8 часа

Очаква се първите контакти да бъдат направени следващата седмица на международното изложение на армията на САЩ AUSA във Вашингтон

,

Директна отборна елиминация в “Игри на волята” тази вечер

България Преди 9 часа

Кои двама воини ще напуснат Войната на племената?

„Фермата на Lidl” – образователна градина от ново поколение

„Фермата на Lidl” – образователна градина от ново поколение

България Преди 9 часа

Ново пространство дава на децата знания за устойчивост и здравословен избор при храненето, изграждайки основите на осъзнатото потребление

о

Путин: Тръмп е направил много за мира

Свят Преди 9 часа

Русия и САЩ разбират как да разрешат конфликта в Украйна с мирни средства, но това е сложен въпрос, заяви той

.

Червен код в Гваделупа заради тропическата буря "Джери"

Свят Преди 9 часа

Френските власти въведоха най-висока степен на опасност за карибския остров, очакват се проливни дъждове

,

Граничният пункт "Рафах" между Газа и Египет се очаква да бъде отворен на 14 октомври

Свят Преди 10 часа

Служители на Мисията на Европейския съюз за съдействие по границите ще бъдат разположени там след спирането на огъня

Почина легендарен музикант

Почина легендарен музикант

Свят Преди 10 часа

Басистът и автор на хитове като "Nights In White Satin" е починал неочаквано на 82-годишна възраст