Ж ивеем във времена, в които масово хора се придържат към здравословен начин на живот и спазват диети, с цел да подобрят своята физическата форма. Така се развива все по-голям интерес към включването на високопротеинови, нискокалорични храни в ежедневното меню.
Какво да правим, когато искаме нещо сладко, но в същото време трябва да останем верни на здравословния си начин на хранене? Отговорът е чрез лесни рецепти за нискокалорични и високопротеинови десерти, които са вкусни и подходящи за всеки, който иска да се наслади на нещо сладко, без да прекалява с калориите.
Протеинов пудинг с какао
Съставки:
- 150 г. нискомаслена извара или гръцко кисело мляко
- 1 доза протеин на прах (вкус по избор)
- 1 с.л. какао
- 1 с.л. мед или натурален подсладител (по избор)
- ванилов екстракт (по желание)
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в купа и разбъркайте добре. Оставете в хладилника за няколко часа или през нощта, за да стегне. Декорирайте със свежи плодове или ядки по желание.
Протеинов сладкиш с боровинки
Съставки:
- 1 доза протеин на прах
- 1/2 чаша боровинки (свежи или замразени)
- 2 ч.л. мед или друг подсладител
- 1 яйце
- 1 ч.л. бакпулвер
- ванилов екстракт (по желание)
- Начин на приготвяне:
Предварително загрейте фурната на 180°C и подгответе тава с хартия за печене. В голяма купа смесете протеина на прах и бакпулвера. Добавете меда, яйцето и ваниловия екстракт и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Прибавете боровинките към тестото. Изсипете го в предварително подготвената тава и изпечете за около 25-30 минути или докато сладкишът стане златист.
Протеинов сладолед с банани и шоколад
Съставки:
- 2 узрели банана
- 1 доза протеин на прах (ванилов или шоколадов)
- 2 с.л. какао на прах
- 1 ч.л. мед или натурален подсладител
- 1 ч.л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Обелете бананите и ги нарежете на парчета. Замразете ги за няколко часа или за през нощта. В блендер смесете замразените банани, протеина на прах, какаото, меда и ваниловия екстракт. Блендирайте, докато сместа стане кремообразна. Сервирайте веднага или прехвърлете в кутия и замразете за по-късно.
Домашни протеинови барчета
Съставки:
- 2 дози протеин на прах
- 60 г. овесени трици
- 40 г. смлени ядки (например, бадеми или лешници)
- 1 ч.л. течен подсладител (например стевия или мед)
- 60 мл. вода (може и мляко)
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 40 г. нарязани сушени плодове (например сливи или кайсии)
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете протеина на прах, овесените трици и настърганите ядки. Добавете течния подсладител (изберете съответно по вашите вкус и предпочитания) и ваниловия екстракт. Започнете да разбърквате. Добавете водата и продължете да разбърквате, докато сместа стане хомогенна и се формира тесто. Прибавете сушените плодове към тестото и го разпределете във формички за барове или го разточете и разделете на отделни десертчета. Оставете в хладилника за около 1-2 часа, за да стегне.
Тези лесни рецепти за нискокалорични и високопротеинови десерти са перфектни за всички, които искат да се насладят на сладко без да съжаляват за това. Те съчетават вкуса и удоволствието от десерт с ползите от високия протеинов прием и ниските калории. Насладете се на тях без вина.
Още от автора:
Гладни за вкусове: 10 страни по света, в които хората ядат най-много
5 малки тайни за безупречен грим на Дженифър Лопес
3 модерни диети, които специалистите не препоръчват
Защо всъщност се страхуваме от смъртта?
От себеомраза към себелюбие: 7 стъпки, с които да се заобичате отново
Мъжката енергия: Ето как да я развиете, за да постигнете целите си
Шест знака, че отхвърляш женската си енергия
Трикове, с които да накараме малко дете да се храни
Как да действаме, ако се “пристрастим“ към някого
Травми от детството: Ето как да познаем, че даден човек ги има
