П ритеснявате се за риска от диабет тип 2? Според ново проучване може би трябва да обърнете внимание на видовете месо, които консумирате.

Редовната консумация на червено и преработено месо се свързва с по-висок риск от диабет тип 2, според анализ на данни от 31 изследователски кохорти, публикуван във вторник в списание The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Проучването е най-изчерпателното до момента, показващо връзката между преработеното и непреработеното червено месо с диабет тип 2, казва старшият автор на проучването д-р Нита Форухи, професор по здраве и хранене на населението в Университета в Кеймбридж, Великобритания, в имейл.

Диабетът тип 2, хронично състояние, което се проявява, когато кръвната захар редовно е твърде висока, е най-разпространеният тип диабет, според Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases). Ако не се контролира, диабет тип 2 може да доведе до проблеми, включително сърдечни заболявания, инсулт и бъбречни заболявания.

Има още въпроси, свързани с месото, които трябва да бъдат зададени, като например рискът от птичето месо и възможните ефекти от различните методи на готвене, казва д-р Хилда Мълруни, преподавател по хранене и здраве в Лондонския университет „Метрополитън“, в съобщение за медиите. Тя не е участвала в проучването.

Но новото изследване съответства на настоящите насоки за хранене, които препоръчват намаляване на консумацията на месо, каза Мълруни.

Глобален поглед

"Проучването е наблюдателно, така че изследователите не могат да заключат, че консумацията на месо е пряка причина за диабета", казва Мълруни.

Но връзката е силна, казwа Форухи, като отбеляза, че тези констатации са последователни сред населението в различни региони и държави по света.

Изследователите анализират данни от близо 2 милиона души в 20 държави. Екипът е отчел и фактори, включващи „качеството на храненето, физическата активност, тютюнопушенето, приема на алкохол, енергийния прием и индекса на телесната маса, които биха могли да повлияят на резултатите и които в противен случай могат да преувеличат или прикрият връзката между месото и диабета тип 2“, добави Форухи.

Данните обаче не позволяват на изследователите да отчетат други неща, които могат да допринесат за диабет тип 2, включително семейна анамнеза, инсулинова резистентност и обиколка на талията, според д-р Дуейн Мелър, диетолог и говорител на Британската диетична асоциация и почетен научен сътрудник в университета Астън в Обединеното кралство. Той не е участвал в изследването.

Тези фактори са по-силно свързани с риска от развитие на диабет, отколкото факторите, които изследователите са успели да отчетат, допълва той в прессъобщение.

„Възможно е повишеният риск, свързан с консумацията на преработено и червено месо, да е резултат от тези други смущаващи фактори“, каза Мелър.

Повече растения, по-малко месо

Дори и с тези ограничения, данните от новото проучване и настоящите препоръки за хранене дават сериозни основания за намаляване на месото, каза Мълруни.

„Консумацията на месо като цяло надхвърля препоръките за хранене. Настоящите препоръки за хранене също така препоръчват замяната на червеното и преработеното месо с месо като птиче, в допълнение към намаляването на общата консумация на месо, като се използват алтернативи като грах, боб, леща и тофу“, каза тя. 

Въпреки че все още няма ясни изследвания за това дали консумацията на птиче месо и рискът от диабет тип 2 са свързани, неотдавнашното проучване показва, че замяната на червеното и преработеното месо с птиче води до намаляване на риска от развитие на диабет тип 2, добавя Мълруни.

„Добре известно е, че обикновено предлаганото преработено месо като шунка, колбаси, бекон, хот-дог, салам или пеперони е силно преработено, съдържа химически добавки и високо съдържание на сол, което го прави нездравословно за широк спектър от здравословни състояния“, казва Форухи.

"Има много начини за намаляване на количеството, включително да ядем тези меса по-рядко, да приемаме по-малки порции или да ги заменим с алтернативни храни, богати на протеини“, добави тя.

Освен че трябва да се стремят към диета с високо съдържание на зеленчуци, плодове, ядки и бобови растения, хората, загрижени за диабета, трябва да се уверят, че включват редовни физически упражнения, каза Мелър.

Тази статия е с информационна цел и няма за цел да предоставя медицински съвети!

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Силяновска: Румен Радев първи ми предложи помощ за Кочани

Силяновска: Румен Радев първи ми предложи помощ за Кочани

България Преди 25 минути

По-рано днес Силяновска посети болница "Пирогов", където се лекуват част от пострадалите

Протест на „БОЕЦ” пред МВР, стигна се до сблъсък с полицията

Протест на „БОЕЦ” пред МВР, стигна се до сблъсък с полицията

България Преди 1 час

От гражданското движение настояват за оставката на вътрешния министър

Заловиха кокаин за над 5 милиона лева на Калотина

Заловиха кокаин за над 5 милиона лева на Калотина

България Преди 3 часа

Общото тегло на иззетия кокаин е 30 килограма

Момче нападна с нож и ограби човек в Ботевград

Момче нападна с нож и ограби човек в Ботевград

България Преди 4 часа

То насочило нож към гърлото му с настояване да му даде пари или ще го убие

Осъдиха на 15 години при строг режим Рангел Бизюрев

Осъдиха на 15 години при строг режим Рангел Бизюрев

България Преди 5 часа

Окръжна прокуратура – Пловдив обяви, че ще внесе протест срещу 15-годишната присъда на Бизюрев.

Пазаруването на живо: Новата революция в онлайн търговията

Пазаруването на живо: Новата революция в онлайн търговията

Свят Преди 5 часа

45% от потребителите в САЩ са разглеждали или купували от събития за пазаруване на живо през последните 12 месеца

<p>Русия строи морско чудовище по-голямо от &quot;Москва&quot;</p>

Русия строи морско чудовище по-голямо от крайцера "Москва"

Свят Преди 5 часа

Корабът е с водоизместимост около 30 000 тона

Прокуратурата: Кучето в Свищов не е измъчвано

Прокуратурата: Кучето в Свищов не е измъчвано

България Преди 6 часа

Извършена е проверка от органите на РУ Свищов

Защо принц Уилям нае бракоразводните адвокати на принцеса Даяна

Защо принц Уилям нае бракоразводните адвокати на принцеса Даяна

Свят Преди 6 часа

Принц Уилям е взел решение вече да не разчита на адвокатите на баща си

<p>Общината срещу държавата след инцидент с бус в София</p>

Дърво падна върху бус с трима арестанти на бул. „Цариградско шосе”

България Преди 6 часа

Държава и общината влязоха в задочен спор за парка на двореца "Врана"

Ръсел Бранд е обвинен в изнасилване

Ръсел Бранд е обвинен в изнасилване

Свят Преди 6 часа

Комикът, автор и актьор от „Get Him To The Greek“ отрича обвиненията, като казва, че връзките му са били „винаги по взаимно съгласие“

"Хората крещят от ужас": Жената с най-дългия език в света

"Хората крещят от ужас": Жената с най-дългия език в света

Любопитно Преди 6 часа

"Най-добрата реакция, която мога да получа, когато някой види езика ми, е крещенето"

Рубио: Ще узнаем много бързо дали Русия иска мир

Рубио: Ще узнаем много бързо дали Русия иска мир

Свят Преди 6 часа

Според него украинците са показали желание за пълно прекратяване на огъня

Крал Чарлз „засвири“ на морков по време на прием в Уиндзор 🥕

Крал Чарлз „засвири“ на морков по време на прием в Уиндзор 🥕

Свят Преди 6 часа

76-годишният крал Чарлз изглежда се наслаждаваше на музикалното събитие

Магическите формули на Тръмп: Има ли логика в митата му?

Магическите формули на Тръмп: Има ли логика в митата му?

Свят Преди 7 часа

Президентът използва стратегически мита за преговори с ЕС

<p>Изненадващият навик на принцеса Шарлот, който е наследила от майка си</p>

Кейт Мидълтън разкри любимата храна на дъщеря си

Любопитно Преди 7 часа

Както Кейт, така и дъщеря ѝ – принцеса Шарлот – споделят специална слабост към една често пренебрегвана, но изключително полезна храна