9

В еганството е предмет на дебати както сред лекарите, така и сред хората, които се грижат за здравето си още от самото му възникване. По случай Международния ден на веганите РИА Новости помоли експерти да споделят мнението си по въпроса, включително доколко хората могат да се откажат напълно от животинската храна и как тази диета влияе на здравето и качеството на живот, пише БГНЕС.

Според диетолога Валентина Адаева, най-често веганството се избира заради модните тенденции или влиянието на други хора. Друга причина са митовете и погрешните схващания за храната. Антибиотици в млякото, месо, причиняващо рак, живак в рибата - всички тези спекулации предизвикват страх и формират погрешна представа за здравословното хранене. Науката казва, че единствената правилна диета е балансираната, която включва всички видове храни.

Източник: iStock/Getty Images

Тя казва още, че аминокиселините и протеините, които се съдържат в месото, могат да бъдат открити и в бобовите растения, например. Основното нещо е да се грижим да приемаме разнообразни храни, за да си набавим всички необходими елементи. Соята е подходящ вариант за веганите. Но не е нужно да разчитате само на нея.

Елена Здонова, която е учител по хата йога и практикува веганство от половин година, казва „В нашите реалности това е доста лесно - има десетки магазини и дори кафенета за вегани. Но в момента съм по-скоро против подобна диета - малкият ми опит не разкри значителни ползи за тялото ми. Въпреки че временното веганство може да бъде добро разтоварване за човек, който обикновено злоупотребява с бързата храна или червеното месо - подобно на детоксикация и глад.“

Да се откажете от всички животински продукти в името на по-доброто здраве е все едно да се откажете от хлебни изделия, за да не натрупате излишни килограми. Силовите тренировки могат да се съчетаят добре с тази диета. Но постигането на резултати в сериозни състезания е по-трудно за спортистите-вегани: високите натоварвания изискват повече мускули.

За да натрупат мускулно тегло, спортистите се нуждаят от много протеини в диетата си. Да, те може да са растителни, но организмът усвоява само около 30 процента от тях. Животинският протеин е около 90 процента усвояем, а яйчният - около 100 процента. Представете си колко много соя, тофу и бобови растения трябва да ядете.

Веганството увеличава рискът от нараняване на ставите, сухожилията и костите. Без животински продукти организмът не получава колаген и желатин, които са градивните елементи на сухожилията и съединителната тъкан. А тъй като хранителните добавки са получени от животински материал, те не трябва да се консумират от убедени вегани.

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Руският „Вагнер” пълни гробища в Русия

Руският „Вагнер” пълни гробища в Русия

Свят Преди 7 часа

Сателитна снимка показва парцела, който вече е почти пълен, с 14 нови реда гробове

Седем убити при стрелба в синагога в Източен Йерусалим

Седем убити при стрелба в синагога в Източен Йерусалим

Свят Преди 8 часа

Полицията съобщи, че стрелецът е бил "неутрализиран"

Ученик с пистолет в училище в София

Ученик с пистолет в училище в София

България Преди 9 часа

На ученика е връчен предупредителен протокол

„Шейново” праща в съда обезщетението за размяна на бебета

„Шейново” праща в съда обезщетението за размяна на бебета

България Преди 10 часа

Всяко от семействата поиска по 300 000 лева

Арест на полицай, заподозрян за блудство с 14-годишно момиче в Горна Оряховица

Арест на полицай, заподозрян за блудство с 14-годишно момиче в Горна Оряховица

България Преди 11 часа

48-годишният мъж е арестуван на работното си място

Сезираха Конституционния съд за промените в Изборния кодекс

Сезираха Конституционния съд за промените в Изборния кодекс

България Преди 11 часа

Жалбата е срещу промените, които бяха въведени в рамките на 48-ото Народно събрание

.

"Роскомнадзор": Сайтовете на ЦРУ и ФБР са блокирани заради недостоверна информация

Свят Преди 12 часа

Според тях целта им е била дискредитиране на въоръжените сили на Русия

Орбан

Орбан: Унгария няма да стане част от войната докато съм министър-председател

Свят Преди 13 часа

Вместо да въоръжава Украйна, Западът трябва да се стреми към "прекратяване на огъня и мирни преговори", каза Орбан

<p>COVID-19: Тези ваксини предпазват от най-новите варианти</p>

Актуализирани бустери на "Пфайзер/Бионтех" и "Модерна" предпазват от най-новите варианти на COVID-19

Теми в развитие Преди 13 часа

Актуализирани бустери за COVID-19 от „Пфайзер/Бионтех“ и „Модерна“ помагат за предотвратяване на симптоматични инфекции при нови, свързани с подварианти ХВВ на вируса

"Nexo": Нямаме данъчни задължения

"Nexo": Нямаме данъчни задължения

България Преди 13 часа

"Nexo": Единственото достоверно твърдение е, че в рамките на три години са направени три ревизии

<p>Внимание, опасно време! Жълт код в 7 области утре</p>

Внимание, опасно време! Жълт код в 7 области в събота

България Преди 14 часа

Какво ще бъде времето през уикенда

Изчезнало момиче беше открито убито във Варна

Изчезнало момиче беше открито убито във Варна

България Преди 14 часа

Арестуван е нейният приятел

Снимката е илюстративна

1938 г.: Евреи продават картина на Пикасо, за да избягат от нацистите - сега наследниците им си я искат обратно

Свят Преди 14 часа

Карл и Рози Адлер продават картина на Пикасо, за да платят визите си и да избягат от нацистка Германия, където се страхуват за живота си

<p>Параграф 24 - депутатите одобриха ветото на Радев</p>

Параграф 24 - депутатите одобриха ветото на президента

България Преди 14 часа

Днес депутатите приеха параграф 24 да бъде отхвърлен

<p>Тези храни са особено полезни за психичното ни здраве</p>

Храни, полезни за психичното здраве

Любопитно Преди 15 часа

"Фибрите служат като храна" за полезните бактерии в стомашно-чревния тракт на човека

дървесно кенгуру

Рядко дървесно кенгуру се роди в британски зоопарк (ВИДЕО)

Любопитно Преди 15 часа

Видът, който традиционно обитава Папуа-Нова Гвинея, се характеризира с "един от най-сложните процеси на раждане в животинското царство"