Mедовик с цедено кисело мляко и боровинки, нека се поглезим
0

Д а приготвим сладко изкушение, и то най-вече за близките си хора, е огромно удоволствие. Често обаче това може да се окаже и голямо предизвикателство. Най-вече докато подбираме из редицата рецепти и се чудим коя би била най-подходящата. 

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Затова днес ви предлагаме едно предложение, което ще се понрави и на най-претенциозните - медовик с цедено кисело мляко и боровинки. Обещаваме, че няма да останете разочаровани!

Това е най-лесният десерт, вижте как да го приготвите

Източник: iStock Photos/Getty Images

Необходими продукти
За блатовете:

500 г брашно
4 яйца
160 г захар
150 г краве масло
4 с.л. мед
2 ч.л. сода

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

За крема:

3 кг кисело мляко
100 г захар
1 ч.л. ванилов екстракт
1 бурканче боровинково сладко

Източник: iStock Photos/Getty Images

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Начин на приготвяне

За крема предварително сложете киселото мляко в марля и оставете да се отцежда за поне 24 часа.

За блатовете в купа смесете захарта и яйцата. Разбъркайте и гответе на водна баня, като продължавате да бъркате. Добавете меда и маслото. Бъркайте, докато сместа леко се сгъсти. Дръпнете от котлона и охладете леко.

Малко по малко добавете брашното и содата. Разбъркайте добре. Трябва да се получи не много меко тесто.

Разделете тестото на 8 части и ги разточете на кръгли кори върху набрашнен плот. Изрежете ги с ринг с диаметър 20 см.

Поставете един блат в тава с незалепващо покритие (или покрита с пергаментова хартия) и го набодете с вилица. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до златистокафяв цвят - за около 5-6 минути. По този начин изпечете всички блатове.

Остатъците от тестото също изпечете. Охладете всички блатове.

Пригответе крема като смесите цеденото мляко със захарта и ванилията. Заделете малка част от крема за накрая.

Сглобете тортата във форма за торта с регулиращи се стени, като редувате блатове, крем и сладко от боровинки. Завършете с крем.

Приберете тортата в хладилник за една нощ.

Махнете ринга, намажете стените със заделения крем. Смелете изпечените изрезки от блат и поръсете тортата.

Още неустоими рецепти можете да откриете в канала на 24Kitchen във Vbox7.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Австрия затяга правилата за влизащи в страната по служебни причини

Австрия затяга правилата за влизащи в страната по служебни причини

Теми в развитие Преди 42 минути

Министерството на здравеопазването реагира с изискване за прецизиране на причините, по които лицата влизат в Австрия

Снимката е илюстративна

Дълга опашка от тирове на ГКПП Капъкуле към България

България Преди 58 минути

Една част от товарите, които основно се превозват през Капъкуле, са предназначени за България, а по-голямата част - за европейските държави

СЗО отчете рекорден брой починали от коронавируса за седмица

СЗО отчете рекорден брой починали от коронавируса за седмица

Теми в развитие Преди 2 часа

Близо 96 хиляди души са починали от коронавируса по света за една седмица. Това е рекорд за седемдневен период от началото на пандемията, съобщи СЗО

От „Астра Зенека” обявиха, че ще преговарят с ЕК

От „Астра Зенека” обявиха, че ще преговарят с ЕК

Теми в развитие Преди 3 часа

ЕК е недоволна от обясненията за забавяне на производството

<p>Филмът на 2020 г., ето кой е той</p>

Ето кой е филмът на 2020 г.

Любопитно Преди 4 часа

Продукцията спечели няколко водещи награди на американския Национален съвет на кинокритиците

Правната комисия прие да има прокурор, който да разследва главния прокурор

Правната комисия прие да има прокурор, който да разследва главния прокурор

България Преди 4 часа

Прокурорът, който ще може да разследва главния прокурор, ще се избира от ВСС

Лидерите имат нужда от Ultra решения

Лидерите имат нужда от Ultra решения

Технологии Преди 4 часа

Новият смартфон на Samsung тества границите на възможното

Пенсионерите ще получат добавка от 50 лева и през април

Пенсионерите ще получат добавка от 50 лева и през април

Теми в развитие Преди 4 часа

Това съобщи социалният министър Деница Сачева

Румен Радев

Радев: Да си спомним за отнетите по изключително жесток начин животи

България Преди 5 часа

"На 27 януари световната демократична общност отбелязва Международния възпоменателен ден на жертвите от Холокоста", написа във Фейсбук президентът Румен Радев

Владимир Путин

Путин алармира пред Давос: Човечеството е изложено на риск

Свят Преди 5 часа

За икономики, при които хората не са средство, а цел, призова руският президент

Астронавтите от НАСА излязоха в открития Космос (Видео)

Астронавтите от НАСА излязоха в открития Космос (Видео)

Любопитно Преди 5 часа

Подготвят монтирането на научно оборудване

<p>10 души отиват на съд за лихварство и изнудване&nbsp;</p>

Прокуратурата даде 10 души на съд за лихварство и изнудване

България Преди 5 часа

Престъпното сдружение е било сформирано през януари 2018 г. и е действало на територията на гр. София

<p>Там осъдиха на година затвор жена, скрила ковид симптоми</p>

Там осъдиха на една година затвор жена, скрила симптоми на COVID-19

Теми в развитие Преди 6 часа

37-годишна жена е взела лекарства, за да намали температурата си, преди да се качи на самолет от САЩ за Китай

Бойко Борисов

Борисов: Трябва ли да затворим всичко като в другите държави

България Преди 7 часа

Премиерът отбеляза, че разбира затрудненията на ресторантьорския и хотелиерския бизнеси

Вдигат автомобилите за скрап в София по-бързо

Вдигат автомобилите за скрап в София по-бързо

България Преди 8 часа

От 8 януари срокът е намален

<p>Проблемите, до които водят смартфоните и таблетите при децата</p>

Проблемите, до които водят смартфоните и таблетите при децата

Любопитно Преди 9 часа

Вижте защо е добре да ограничавате достъпа им до електронни устройства