Mедовик с цедено кисело мляко и боровинки, нека се поглезим
0

Д а приготвим сладко изкушение, и то най-вече за близките си хора, е огромно удоволствие. Често обаче това може да се окаже и голямо предизвикателство. Най-вече докато подбираме из редицата рецепти и се чудим коя би била най-подходящата. 

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Затова днес ви предлагаме едно предложение, което ще се понрави и на най-претенциозните - медовик с цедено кисело мляко и боровинки. Обещаваме, че няма да останете разочаровани!

Това е най-лесният десерт, вижте как да го приготвите

Източник: iStock Photos/Getty Images

Необходими продукти
За блатовете:

500 г брашно
4 яйца
160 г захар
150 г краве масло
4 с.л. мед
2 ч.л. сода

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

За крема:

3 кг кисело мляко
100 г захар
1 ч.л. ванилов екстракт
1 бурканче боровинково сладко

Източник: iStock Photos/Getty Images

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Начин на приготвяне

За крема предварително сложете киселото мляко в марля и оставете да се отцежда за поне 24 часа.

За блатовете в купа смесете захарта и яйцата. Разбъркайте и гответе на водна баня, като продължавате да бъркате. Добавете меда и маслото. Бъркайте, докато сместа леко се сгъсти. Дръпнете от котлона и охладете леко.

Малко по малко добавете брашното и содата. Разбъркайте добре. Трябва да се получи не много меко тесто.

Разделете тестото на 8 части и ги разточете на кръгли кори върху набрашнен плот. Изрежете ги с ринг с диаметър 20 см.

Поставете един блат в тава с незалепващо покритие (или покрита с пергаментова хартия) и го набодете с вилица. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до златистокафяв цвят - за около 5-6 минути. По този начин изпечете всички блатове.

Остатъците от тестото също изпечете. Охладете всички блатове.

Пригответе крема като смесите цеденото мляко със захарта и ванилията. Заделете малка част от крема за накрая.

Сглобете тортата във форма за торта с регулиращи се стени, като редувате блатове, крем и сладко от боровинки. Завършете с крем.

Приберете тортата в хладилник за една нощ.

Махнете ринга, намажете стените със заделения крем. Смелете изпечените изрезки от блат и поръсете тортата.

Още неустоими рецепти можете да откриете в канала на 24Kitchen във Vbox7.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Nissan Ariya Pole to Plole

Електрическият Nissan Ariya тръгва от Северния към Южния полюс

Технологии Преди 16 минути

Arctic Trucks ще превърнат електромобила в „полярен всъдеход”, който да покори 27 000 километра

Близо 116 000 нови случаи на "треска" в Северна Корея

Близо 116 000 нови случаи на "треска" в Северна Корея

Свят Преди 19 минути

На 12 май изолираната страна обяви първото си огнище от началото на пандемията

Изпращаме мощите на светите братя Кирил и Методий

Изпращаме мощите на светите братя Кирил и Методий

България Преди 2 часа

Те пристигнаха у нас от Света гора - Атон на 23 май в митрополитската катедрала "Св. Неделя"

Снимката е илюстративна

МО: Предстои придвижване на автоколони с военна техника

България Преди 2 часа

Te са заради планирани подготовки на Българската армия

Хакерските атаки с откупи продължават да растат

Хакерските атаки с откупи продължават да растат

Технологии Преди 2 часа

Те носят бързи пари на извършителите и по-малък риск

Пристанището в Мариупол беше разминирано

Пристанището в Мариупол беше разминирано

Свят Преди 9 часа

Това ще даде възможност на Русия да превозва по-лесно стоки

Орбан обяви ново извънредно положение заради войната в Украйна

Орбан обяви ново извънредно положение заради войната в Украйна

Свят Преди 10 часа

Унгария трябва да защити финансовата сигурност на семействата си, заяви той

Бащата на Меган Маркъл e получил масивен инфаркт

Бащата на Меган Маркъл e получил масивен инфаркт

Свят Преди 11 часа

Той е приет на лечение в болница в САЩ

Преизбраха Тедрос Гебрейесус за шеф на СЗО

Преизбраха Тедрос Гебрейесус за шеф на СЗО

Свят Преди 11 часа

57-годишният бивш етиопски министър и първи ръководител на СЗО от Африка бе единственият кандидат

Германия препоръча 3-седмична карантина за заразените с маймунска шарка

Германия препоръча 3-седмична карантина за заразените с маймунска шарка

Свят Преди 11 часа

Контактните лица също трябва да бъдат карантинирани за 21 дни

Войната в Украйна: Милиони по света са застрашени от глад

Войната в Украйна: Милиони по света са застрашени от глад

Свят Преди 12 часа

Кои са най-уязвимите държави

Сцени на ужаса: Как Китай изтезава уйгурите

Сцени на ужаса: Как Китай изтезава уйгурите

Свят Преди 12 часа

Сензационно изтичане на информация от Китай за първи път показа брутални кадри на насилие срещу малцинството на уйгурите

Издирват търговец на криптовалути

Издирват търговец на криптовалути

България Преди 13 часа

32-годишният Александър Алтънбашев е в неизвестност от понеделник

<p>Румен Радев с традиционен прием по повод 24 май</p>

Радев: Наш дълг е тази историческа за България мисия да се утвърждава и днес

България Преди 13 часа

Едва ли има друг празник, който да сплотява цял един народ около светлината на просвещението, отбеляза държавният ни глава

<p>Колко&nbsp;от хотелите у нас ще оставят настените бежанци</p>

Половината от хотелите у нас ще оставят настените бежанци

България Преди 15 часа

Наблюдава се обаче засилен поток обратно към мирните райони на Украйна

<p>Фон дер Лайен: Това напомня на политиката на съветските власти през 30-те години</p>

Фон дер Лайен: Руската офанзива в Украйна напомня на политиката на съветските власти през 30-те години

Свят Преди 15 часа

Тя определи бомбардировките над складове за зърно като „срамен акт“