Д омати, чушки сирене и яйца, кой би устоял на добре приготвен миш-маш с топло хлебче към него?
Днес Милена ще ни покаже как да приготвим класическата гозба по нов начин, с който ще си спестим стоенето над котлона.
Необходими продукти:
2 червени чушки
2 зелени чушки
500 грама домати
3 супени лъжици олио
3 яйца
350 грама сирене
Нарежете зелените и червените чушки на дребни кубчета и ги запечете с малко мазнина във фурната.
Настържете доматите и ги прибавете в тавата, когато чушките омекнат.
Щом течността от доматите се изпари, разбъркайте зеленчуците с яйцата и сиренето и запечете за още 10 минути.
Нарежете миш-маша на порции и сервирайте със стръкче магданоз.
Ако тази рецепта ви е харесала, вижте още:
Интересни и вкусни - как да си направим палачинкови джобчета
Рецепта за тортилa с гъби - лесно и вкусно
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!