0

Х апва ви се нещо вкусно и полезно, тестено може би? Сега е моментът да пробвате тази неустоима рецепта за безглутенова фокача с маслини, от която ще си оближете пръстите и ще зарадвате близките си хора с домашно приготвен хляб.

Ето и продуктите:

320 мл минерална вода
330 г безглутеново брашно
7 г суха мая
12 г сол
100 г сварени картофи
20 мл зехтин екстра върджин
200 г микс от семена
100 г маслини (различни цветове)
100 г тапенада от маслини
200 г майонеза
2 топки х 120 г биволска моцарела
50 г микс зелени салати
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Изсипете маята във водата, разбъркайте и оставете за 2-3 минути. Сипете брашното в голяма купа. Добавете водата с маята и разбъркайте. Добавете смачканите с преса варени картофи и щипка сол. Разбъркайте до образуването на гладка топка тесто. Добавете зехтин и разбъркайте отново.

2. В правоъгълна тава сипете обилно количество зехтин и го разнесете равномерно. Сложете тестото в тавата и натиснете с пръсти, за да се разстеле по цялата повърхност на тавата. Подредете маслините и разрязаните на половинки чери домати легнали в оформените от пръстите дупки в тестото, като ги редувате. Покрийте с прозрачно фолио и оставете на топло да втаса за 1 ½ ч.

3. Поръсете фокачата обилно със зехтин. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна 30-35 минути.

4. В купичка смесете 1 част вода с 2 части зехтин. Разбъркайте добре и с помощта на четка намажете изпечената фокача.

5. Нарежете фокачата на правоъгълни парчета. След това разрежете всяко парче по хоризонтал. Поставете долното парче в чиния и намажете с тънък слой майонеза. Върху него разстелете слой тапенада от маслини. Поръсете с листа зелени салати, а върху тях подредете кръгчета моцарела. Най-отгоре подредете слайсове прошуто и захлупете с другата половина фокача.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Семеен скандал... - Теб нещо друго освен пари интересува ли те? - Да! - Какво? - Къде са?
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Зафиров: Ако стигнем до трети мандат – разумният подход е да се говори с всички

Зафиров: Ако стигнем до трети мандат – разумният подход е да се говори с всички

България Преди 5 минути

Това заяви изпълняващият функциите на председател на БСП Атанас Зафиров след консултациите при президента

<p>Няма изтичане на радиоактивни води от АЕЦ &quot;Козлодуй&quot;, увери министър Малинов</p>

Министър Малинов: Няма изтичане на радиоактивни води при ремонта на АЕЦ "Козлодуй"

България Преди 15 минути

Той изтъкна, че най-важният приоритет за развитието на ядрената енергетика в България е на първо място спазването на всички норми за безопасност

Снимката е илюстративна

Почина най-смъртоносният екзекутор в Бангладеш

Свят Преди 45 минути

74-годишният Шахджахан Бхуян бил приет в болница в понеделник

<p>Ужасяваща черна статистика: Ето какъв е броят на убитите журналисти във войната в Газа</p>

Ужасяваща черна статистика: Над 100 са убитите журналисти във войната в Газа

Свят Преди 53 минути

"Журналистите трябва да бъдат защитавани независимо от страната, в която се намират"

Рядка, смъртоносна „месоядна бактерия“ в Япония – Ето какво трябва да знаете

Рядка, смъртоносна „месоядна бактерия“ в Япония – Ето какво трябва да знаете

Свят Преди 1 час

Синдром на стрептококов токсичен шок се причинява от бактерии Streptococcus pyogenes или "Strep A"

<p>Запрянов: Това е една от най-наглите и абсурдни руски лъжи&nbsp;</p>

Атанас Запрянов: Последните избори в България преминаха под сянката на кремълската дезинформация

България Преди 1 час

Противодействието на хибридната война на Кремъл в информационното и дигитално пространство днес е от първостепенна важност, каза той

Съпругата на Джулиан Асандж с първи думи за освобождаването му (ВИДЕО)

Съпругата на Джулиан Асандж с първи думи за освобождаването му (ВИДЕО)

Свят Преди 1 час

Видеото е записано на 19 юни, но е пуснато на 25 юни след новината за освобождаването на Джулиан

Ето кога ще изплащат осъвременените пенсиите за юли

Ето кога ще изплащат осъвременените пенсиите за юли

България Преди 2 часа

От 1 юли новият минимален размер на пенсията за осигурителен стаж и възраст става 580,57 лева.

<p>Костадинов: Правителство на ГЕРБ и ДПС ще изключи тока на политическата система</p>

Костадинов след консултациите в президентството: Правителство на ГЕРБ и ДПС ще изключи тока на политическата система

България Преди 2 часа

По думите му в този формат, в който се задава, Борисов ще е младшият партньор на Пеевски

<p>Заедно въпреки различията: Мелони проведе работна среща с Орбан (СНИМКИ)&nbsp;</p>

Заедно въпреки различията: Мелони проведе работна среща с Орбан

Свят Преди 2 часа

По-време на тази среща двамата лидери припомниха, че отношенията между двете им страни са отлични

Снимката е илюстративна

Уитиър: Градът, в който всички жители живеят в една сграда

Любопитно Преди 2 часа

Болница, училище, кметство и църква - всичко в един блок, заедно с жителите

Съюзник на Путин заплашва, че САЩ ще изгорят в "земен огън"

Съюзник на Путин заплашва, че САЩ ще изгорят в "земен огън"

Свят Преди 2 часа

Прочетете кой заплашва САЩ в следващите редове

<p>Отиде си един от доайените на съвременната българска карикатура</p>

Отиде си художникът Генчо Симеонов

България Преди 2 часа

Поклонението ще се състои на 26 юни от 12:30 часа в църквата „Успение Богородично“ на Централни софийски гробища

<p>Как родителите на Асандж реагираха на освобождаването му</p>

Край на "мъченичество": Как родителите на Асандж реагираха на освобождаването му

Свят Преди 2 часа

Преди да се озове в британски затвор, Асандж се укриваше седем години в посолството на Еквадор в Лондон

Китайската сонда Chang"e 6 се завърна на Земята във вторник с проби от скали и почва от слабо проучената обратна страна на Луната за първи път в световен мащаб

Китайската сонда Chang'e-6 кацна на Земята с проби от Луната (ВИДЕО)

Свят Преди 3 часа

Космическият апарат донесе проби на лунна почва и скали