0

Х апва ви се нещо вкусно и полезно, тестено може би? Сега е моментът да пробвате тази неустоима рецепта за безглутенова фокача с маслини, от която ще си оближете пръстите и ще зарадвате близките си хора с домашно приготвен хляб.

Ето и продуктите:

320 мл минерална вода
330 г безглутеново брашно
7 г суха мая
12 г сол
100 г сварени картофи
20 мл зехтин екстра върджин
200 г микс от семена
100 г маслини (различни цветове)
100 г тапенада от маслини
200 г майонеза
2 топки х 120 г биволска моцарела
50 г микс зелени салати
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Изсипете маята във водата, разбъркайте и оставете за 2-3 минути. Сипете брашното в голяма купа. Добавете водата с маята и разбъркайте. Добавете смачканите с преса варени картофи и щипка сол. Разбъркайте до образуването на гладка топка тесто. Добавете зехтин и разбъркайте отново.

2. В правоъгълна тава сипете обилно количество зехтин и го разнесете равномерно. Сложете тестото в тавата и натиснете с пръсти, за да се разстеле по цялата повърхност на тавата. Подредете маслините и разрязаните на половинки чери домати легнали в оформените от пръстите дупки в тестото, като ги редувате. Покрийте с прозрачно фолио и оставете на топло да втаса за 1 ½ ч.

3. Поръсете фокачата обилно със зехтин. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна 30-35 минути.

4. В купичка смесете 1 част вода с 2 части зехтин. Разбъркайте добре и с помощта на четка намажете изпечената фокача.

5. Нарежете фокачата на правоъгълни парчета. След това разрежете всяко парче по хоризонтал. Поставете долното парче в чиния и намажете с тънък слой майонеза. Върху него разстелете слой тапенада от маслини. Поръсете с листа зелени салати, а върху тях подредете кръгчета моцарела. Най-отгоре подредете слайсове прошуто и захлупете с другата половина фокача.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

- Жена, събирай багажа, проиграх те на покер... Давам те на Пешо... Що ревеш cera, ма? - Не ща, бе Кирее, не ща... нито спалнята…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

GPT-4 конкурира човека в някои дейности

GPT-4 конкурира човека в някои дейности

Технологии Преди 1 минута

Алгоритъмът показва голям потенциал, казва Microsoft

След акция: Разкриха голяма нарколаборатория в Сливенско

След акция: Разкриха голяма нарколаборатория в Сливенско

България Преди 3 минути

Това е станало при съвместни действия на МВР и прокуратурата

Талият е използван и като отрова за мишки

Невидимата смърт: Мъж е обвинен в убийството на студентка, отровена с талий

Свят Преди 1 час

Само 1 грам от талия може да убие възрастен

Протестите в Израел, след уволнението на министъра на отбраната

След уволнението на министъра на отбраната: Десетки хиляди израелци на протест

Свят Преди 1 час

Правителството на Нетаняху настоява да се проведе парламентарно гласуване по централния елемент на реформата

Намери се купувач за депозитите и кредитите на фалиралата Silicon Valley Bank

Намери се купувач за депозитите и кредитите на фалиралата Silicon Valley Bank

Свят Преди 1 час

First Citizens Bank & Trust Co е постигнала съгласие с Федералната агенция за гарантиране на депозитите (FDIC) в САЩ

ИПБ сезира Гешев за нарушения на регионалния министър Иван Шишков

ИПБ сезира Гешев за нарушения на регионалния министър Иван Шишков

България Преди 1 час

Според тяхната оценка щетите, които Шишков е възможно да нанесе на държавния бюджет, могат да достигнат няколко милиарда лева

<p>Мащабна стачка блокира транспорта в Германия</p>

Мащабна стачка блокира транспорта в Германия, отменени са полети

Свят Преди 2 часа

Германската летищна асоциация (ADV) предупреди, че до 380 000 пътници няма да имат възможност да се възползват от полетите си

Родният футболен елит се събра на спортен семинар

Родният футболен елит се събра на спортен семинар

Любопитно Преди 2 часа

Сред присъстващите бяха директори на школи, футболни агенти, мениджъри, изпълнителни, спортни и маркетинг директори

Северна Корея с нови ракетни провокации

Северна Корея с нови ракетни провокации

Свят Преди 2 часа

Ракетите са прелетели на височина 50 км и са имали обсег от около 370 км

Изтича крайният срок за заявления за гласуване в подвижна избирателна кутия

Изтича крайният срок за заявления за гласуване в подвижна избирателна кутия

България Преди 2 часа

В такава урна могат да гласуват хора с трайни увреждания, които не могат да упражнят правото си на вот в изборното помещение

Акция на полицията срещу купения вот в Шуменско

Акция на полицията срещу купения вот в Шуменско

България Преди 2 часа

Тя е насочена още срещу битовата престъпност, контрабандата на акцизни стоки, опазване на обществения ред

<p>Украйна: <strong>Този град</strong> се<strong>&nbsp;</strong>превръща в място от <strong>постапокалиптичен филм</strong></p>

Украинската армия призова общинските работници да напуснат Авдеевка в Донецка област

Свят Преди 4 часа

Малкият град беше силно засегнат от руските атаки

Диабетната ретинопатия увеличава 5 пъти риска от тежък COVID-19

Напитката, влияеща на телесните мазнини и диабета

Любопитно Преди 4 часа

Връзка между сърдечните заболявания и кофеина все още не е открита

Шизофренията: 5 важни въпроса, свързани с болестта

Шизофренията: 5 важни въпроса, свързани с болестта

Любопитно Преди 4 часа

Ето и кои са най-често срещаните въпроси, свързани с шизофренията

COVID-19: 40 нови случая за последното денонощие

COVID-19: 40 нови случая за последното денонощие

Теми в развитие Преди 4 часа

Направени са общо 574 PCR и антигенни теста