Т опла, току-що приготвена и питателна - всеки иска вечерята му да бъде такава, но за жалост е трудно да го постигнем всеки ден. Твърде гладни смес след работа, за да чакаме цял час да се приготви вечерята или пък твърде уморени, за да запретнем ръкави и тепърва да готви. В такива дни най-често прибягваме до някой сандвич или поръчваме храна за вкъщи и намаляваме бюджета си за забавления. 

В помощ на вечно изморените работохолици предлагаме няколко лесни рецепти с храна от консерва, които ще ви спестят време, без да губите от вкуса на храната. 

Източник: iStock/Getty Images

Ориз с печени чушки на фурна

300 г домати на кубчета (от консерва)
200 г печени червени чушки от буркан (без оцет)
200 г ориз „Балдо“
350 мл зеленчуков бульон
100 мл бяло вино
50 г зелени маслини (без костилки)
50 г черни маслини (без костилки)
1/2 връзка магданоз
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

В тиган с термоустойчива дръжка се загрява зехтинът и в него се запържват наситнените лук и чесън. Добавя се оризът и се разбърква. 

Налива се виното и когато оризът абсорбира течността, се наливат бульонът и доматите. Добавят се и чушките, нарязани на кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се. 

Похлупва се и се пече 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Изважда се от фурната. Маслините и магданозът се наситняват и се разбъркват. Оризът се поръсва с маслиновата смес и се поднася.

Източник: iStock/Getty Images

Нахутена шакшука

2 консерви нахут (по 400 г)
800 г пасирани домати (от консерва)
60 мл зехтин
2 печени червени чушки (от буркан без оцет)
2 скилидки чесън
1 глава лук
1/4 връзка магданоз
2 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
1 щипка чили на прах
сол и черен пипер на вкус
арабски питки за сервиране

Лукът и чесънът се наситняват, а чушките се режат на кубчета. Зеленчуците се запържват в зехтина. Добавят се доматеният концентрат, чилито, кориандърът, кимионът и пушеният пипер. 

Наливат се доматите, овкусява се със сол и черен пипер и се готви 15 минути на слаб огън. Ако има нужда, се наливат около 50 мл вода. Прибавя се отцеденият нахут, поръсва се с половината от наситнения магданоз и се готви 10 минути. 

Сервира се със запечени в намазнен тиган арабски питки и останалия магданоз.

Източник: iStock/Getty Images

Бъркани яйца с риба тон и спанак

2–3 яйца
1 консерва риба тон (в собствен сос)
2–3 чери доматчета
1–2 скилидки чесън
течна сметана
спанак
зехтин
няколко листенца шафран
маково семе
сол и черен пипер на вкус

Загряваме малко зехтин в тиган и слагаме чесъна, леко да омекне. Добавяме спанака и малко сол, и оставяме за 1–2 минути. Дърпаме тигана настрана и чукваме яйцата. Запържваме ги, докато станат с консистенцията на рядък крем.

Добавяме рибата тон и течна сметана. Поръсваме с маково семе и поднасяме с чери домати, парченца риба тон и листенца шафран.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

 

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Това показва, че Русия се готви за война с НАТО

Това показва, че Русия се готви за война с НАТО

Свят Преди 5 часа

Русия разширява присъствието на войските си по границата си със Запада

Задържаният за убийството на Магдалена остава в ареста

Задържаният за убийството на Магдалена остава в ареста

България Преди 9 часа

Според съда съществува опасност да се укрие или извърши друго престъпление

БНБ отговори на въпросите за еврото

БНБ отговори на въпросите за еврото

България Преди 9 часа

Дизайнът на евромонетите с българска национална страна е одобрен

Почина актьорът Румен Димитров

Почина актьорът Румен Димитров

България Преди 9 часа

От 2017 до 2021 г. е заместник-министър на културата в Министерството на културата на Република България.

Страшно земетресение, чакат цунами, евакуация в Чили

Страшно земетресение, чакат цунами, евакуация в Чили

Свят Преди 10 часа

Чилийските власти издадоха сигнал за евакуация на целия крайбрежен участък на Магеланския проток

Тръмп ще отнеме на Харвардския университет статута му на освободен от данъци

Тръмп ще отнеме на Харвардския университет статута му на освободен от данъци

Свят Преди 10 часа

"Те си го заслужават!", написа Тръмп в платформата Truth Social

Ново земетресение разтърси Истанбул

Ново земетресение разтърси Истанбул

Свят Преди 10 часа

Епицентърът на земетресението се е намирал на 23 километра от града

МВР и БАБХ установиха фалшиви хранителни добавки

МВР и БАБХ установиха фалшиви хранителни добавки

България Преди 10 часа

По случая е образувана проверка и е съставен констативен протокол

<p>&bdquo;Огромен удар&ldquo; за принц Хари</p>

„Огромен удар“ за принц Хари, загуби и обжалването по делото за полицейската му охрана

Свят Преди 11 часа

По време на делото от екипа на принц Хари заявиха, че „животът му е застрашен“

Нова тенденция в Румъния: Вълна от подкрепа за Джордже Симион в ТикТок

Нова тенденция в Румъния: Вълна от подкрепа за Джордже Симион в ТикТок

Свят Преди 11 часа

Потребители публикуват кратки видеа, в които "не казват за кого ще гласуват", а на заден план се чува песента "Доведи конете, Симионе"

Предлагат шефът на ДАНС да оглави Комисията по досиетата

Предлагат шефът на ДАНС да оглави Комисията по досиетата

България Преди 11 часа

Бившият конституционен съдия Константин Пенчев е предложен за негов заместник

Директорът на ОДМВР-Хасково подаде оставка

Директорът на ОДМВР-Хасково подаде оставка

България Преди 11 часа

До тук се стигна след напрежението снощи в Хасково

С този темп Русия ще превземе Украйна след три века

С този темп Русия ще превземе Украйна след три века

Свят Преди 11 часа

Невероятно е, че зашеметяващите загуби на хора и оборудване все още не са спрели руската армия

<p>Фенове на Ливърпул предизвикаха земетресение&nbsp;</p>

Фенове на Ливърпул предизвикаха земетресение от 1,74 по скалата на Рихтер

Любопитно Преди 11 часа

Не само феновете на Тейлър Суифт могат да предизвикват миниземетресение, доказаха учени

Бързината като стратегия: икономиката няма да чака

Бързината като стратегия: икономиката няма да чака

Любопитно Преди 11 часа

Международната обстановка допълнително се нагнетява и от митническата политика на Тръмп