3

Т опла, току-що приготвена и питателна - всеки иска вечерята му да бъде такава, но за жалост е трудно да го постигнем всеки ден. Твърде гладни смес след работа, за да чакаме цял час да се приготви вечерята или пък твърде уморени, за да запретнем ръкави и тепърва да готви. В такива дни най-често прибягваме до някой сандвич или поръчваме храна за вкъщи и намаляваме бюджета си за забавления. 

В помощ на вечно изморените работохолици предлагаме няколко лесни рецепти с храна от консерва, които ще ви спестят време, без да губите от вкуса на храната. 

Източник: iStock/Getty Images

Ориз с печени чушки на фурна

300 г домати на кубчета (от консерва)
200 г печени червени чушки от буркан (без оцет)
200 г ориз „Балдо“
350 мл зеленчуков бульон
100 мл бяло вино
50 г зелени маслини (без костилки)
50 г черни маслини (без костилки)
1/2 връзка магданоз
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

В тиган с термоустойчива дръжка се загрява зехтинът и в него се запържват наситнените лук и чесън. Добавя се оризът и се разбърква. 

Налива се виното и когато оризът абсорбира течността, се наливат бульонът и доматите. Добавят се и чушките, нарязани на кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се. 

Похлупва се и се пече 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Изважда се от фурната. Маслините и магданозът се наситняват и се разбъркват. Оризът се поръсва с маслиновата смес и се поднася.

Източник: iStock/Getty Images

Нахутена шакшука

2 консерви нахут (по 400 г)
800 г пасирани домати (от консерва)
60 мл зехтин
2 печени червени чушки (от буркан без оцет)
2 скилидки чесън
1 глава лук
1/4 връзка магданоз
2 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
1 щипка чили на прах
сол и черен пипер на вкус
арабски питки за сервиране

Лукът и чесънът се наситняват, а чушките се режат на кубчета. Зеленчуците се запържват в зехтина. Добавят се доматеният концентрат, чилито, кориандърът, кимионът и пушеният пипер. 

Наливат се доматите, овкусява се със сол и черен пипер и се готви 15 минути на слаб огън. Ако има нужда, се наливат около 50 мл вода. Прибавя се отцеденият нахут, поръсва се с половината от наситнения магданоз и се готви 10 минути. 

Сервира се със запечени в намазнен тиган арабски питки и останалия магданоз.

Източник: iStock/Getty Images

Бъркани яйца с риба тон и спанак

2–3 яйца
1 консерва риба тон (в собствен сос)
2–3 чери доматчета
1–2 скилидки чесън
течна сметана
спанак
зехтин
няколко листенца шафран
маково семе
сол и черен пипер на вкус

Загряваме малко зехтин в тиган и слагаме чесъна, леко да омекне. Добавяме спанака и малко сол, и оставяме за 1–2 минути. Дърпаме тигана настрана и чукваме яйцата. Запържваме ги, докато станат с консистенцията на рядък крем.

Добавяме рибата тон и течна сметана. Поръсваме с маково семе и поднасяме с чери домати, парченца риба тон и листенца шафран.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

 

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

ВАП иска незабавна проверка на строежите в "Аркутино" и в парк „Росенец“

ВАП иска незабавна проверка на строежите в "Аркутино" и в парк „Росенец“

България Преди 14 минути

В хода на проверката трябва да се установи дали е допуснато накърняване на правото на изключителна държавна собственост върху морски плаж

<p>Евакуират от Афганистан двамата наши военни с COVID-19</p>

Двама наши военни в Афганистан са с COVID-19, единият е интубиран

Теми в развитие Преди 40 минути

Двамата ще бъдат транспортирани с два полета до България

<p><strong>Решено</strong>, до месеци ще има <strong>100 бензиностанции</strong> с <strong>по-ниски цени</strong></p>

Решено, до месеци ще има 100 бензиностанции с по-ниски цени

България Преди 55 минути

Новата "Държавна петролна компания" няма да може да бъде приватизирана

Росен Желязков: България ще заведе дело пред съда на ЕС

Росен Желязков: България ще заведе дело пред съда на ЕС

България Преди 1 час

То ще бъде срещу част от разпоредбите в Пакета Мобилност I

Microsoft помага на българските учители да са „в час“ с иновациите

Microsoft помага на българските учители да са „в час“ с иновациите

България Преди 1 час

Напредъкът в технологиите ще доведе до големи смущения на пазара на труда

<p><strong>&quot;Най-опасният човек на света&quot;</strong>, какво пише в <strong>книгата си</strong> племенницата на <strong>Тръмп</strong></p>

"Най-опасният човек на света", какво пише в книгата си племенницата на Тръмп

Любопитно Преди 1 час

Семейството на американския държавен глава дори стигна до съда, за да спре публикуването

Ловят с кучета заразените с коронавирус в ОАЕ

Ловят с кучета заразените с коронавирус в ОАЕ

Теми в развитие Преди 1 час

Тестовете са проведени в няколко болници в продължение на две седмици

Гешев: Това е престъпление срещу бъдещето на България

Гешев: Това е престъпление срещу бъдещето на България

България Преди 2 часа

Коментарът му е по повод разследването срещу незаконни опасни отпадъци в землището на Червен бряг

Проф. Стоянова и проф. Рачева

УНСС обмисля частично онлайн обучение

България Преди 2 часа

Университетът е разработил онлайн система за кандидатстудентски изпити

Най-мощният суперкомпютър откри вероятен лек за ковид -19

Най-мощният суперкомпютър откри вероятен лек за ковид -19

Теми в развитие Преди 3 часа

Някои лекарствени препарати могат да потиснат действието на главната протеаза на коронавируса

Борисов: Дисциплината не е най-силното ни качество, затова въвеждаме мерки

Борисов: Дисциплината не е най-силното ни качество, затова въвеждаме мерки

Теми в развитие Преди 3 часа

Премиерът изрази увереност, че промените в противоепидемичните мерки ще изиграят роля и обстановката ще се нормализира

Училищен психолог: Онлайн обучението скъси дистанцията родител-дете

Училищен психолог: Онлайн обучението скъси дистанцията родител-дете

България Преди 3 часа

Темата коментира д-р Елена Александрова

<p>Кметът на Сеул е открит мъртъв&nbsp;</p>

Издирват кмета на Сеул, телефонът му е изключен

Свят Преди 3 часа

От кметството съобщиха, че Пак не е идвал на работа днес

Храмът "Света София" в Истанбул

Турски съд ще обяви „Света София“ за джамия

Свят Преди 4 часа

Според агенция Ройтерс решението ще бъде официално оповестено в петък

<p>ЕП окончателно одобри пакет &quot;Мобилност&quot;, какво ще последва</p>

Европейският парламент окончателно одобри пакет "Мобилност", какво ще последва

Свят Преди 4 часа

Политическото споразумение със Съвета беше постигнато в края на миналата година

Манфред Вебер: Преговорите с Турция - историческа грешка

Манфред Вебер: Преговорите с Турция - историческа грешка

Свят Преди 4 часа

Да, имахме сътрудничество с Анкара и остават редица общи интереси, но ситуацията в Турция се промени