Т опла, току-що приготвена и питателна - всеки иска вечерята му да бъде такава, но за жалост е трудно да го постигнем всеки ден. Твърде гладни смес след работа, за да чакаме цял час да се приготви вечерята или пък твърде уморени, за да запретнем ръкави и тепърва да готви. В такива дни най-често прибягваме до някой сандвич или поръчваме храна за вкъщи и намаляваме бюджета си за забавления. 

В помощ на вечно изморените работохолици предлагаме няколко лесни рецепти с храна от консерва, които ще ви спестят време, без да губите от вкуса на храната. 

Източник: iStock/Getty Images

Ориз с печени чушки на фурна

300 г домати на кубчета (от консерва)
200 г печени червени чушки от буркан (без оцет)
200 г ориз „Балдо“
350 мл зеленчуков бульон
100 мл бяло вино
50 г зелени маслини (без костилки)
50 г черни маслини (без костилки)
1/2 връзка магданоз
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

В тиган с термоустойчива дръжка се загрява зехтинът и в него се запържват наситнените лук и чесън. Добавя се оризът и се разбърква. 

Налива се виното и когато оризът абсорбира течността, се наливат бульонът и доматите. Добавят се и чушките, нарязани на кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се. 

Похлупва се и се пече 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Изважда се от фурната. Маслините и магданозът се наситняват и се разбъркват. Оризът се поръсва с маслиновата смес и се поднася.

Източник: iStock/Getty Images

Нахутена шакшука

2 консерви нахут (по 400 г)
800 г пасирани домати (от консерва)
60 мл зехтин
2 печени червени чушки (от буркан без оцет)
2 скилидки чесън
1 глава лук
1/4 връзка магданоз
2 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
1 щипка чили на прах
сол и черен пипер на вкус
арабски питки за сервиране

Лукът и чесънът се наситняват, а чушките се режат на кубчета. Зеленчуците се запържват в зехтина. Добавят се доматеният концентрат, чилито, кориандърът, кимионът и пушеният пипер. 

Наливат се доматите, овкусява се със сол и черен пипер и се готви 15 минути на слаб огън. Ако има нужда, се наливат около 50 мл вода. Прибавя се отцеденият нахут, поръсва се с половината от наситнения магданоз и се готви 10 минути. 

Сервира се със запечени в намазнен тиган арабски питки и останалия магданоз.

Източник: iStock/Getty Images

Бъркани яйца с риба тон и спанак

2–3 яйца
1 консерва риба тон (в собствен сос)
2–3 чери доматчета
1–2 скилидки чесън
течна сметана
спанак
зехтин
няколко листенца шафран
маково семе
сол и черен пипер на вкус

Загряваме малко зехтин в тиган и слагаме чесъна, леко да омекне. Добавяме спанака и малко сол, и оставяме за 1–2 минути. Дърпаме тигана настрана и чукваме яйцата. Запържваме ги, докато станат с консистенцията на рядък крем.

Добавяме рибата тон и течна сметана. Поръсваме с маково семе и поднасяме с чери домати, парченца риба тон и листенца шафран.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

 

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Руски самолети над Литва, НАТО вдигна "Юрофайтър Тайфун"

Руски самолети над Литва, НАТО вдигна "Юрофайтър Тайфун"

Свят Преди 26 минути

Испанските изтребители продължават да патрулират над района

КЗП с препоръки към потребителите за "Черния петък"

КЗП с препоръки към потребителите за "Черния петък"

България Преди 49 минути

При онлайн пазаруване комисията съветва внимателно да се проверяват условията

Снимката е илюстративна

Как родената в България Розалия стана духовното гуру на Холивуд

Любопитно Преди 5 часа

От лукса на Европа до тишината на Бали – историята на Розалия, която превърна духовното пробуждане в мисия за холивудския елит

„Никога не ни подкрепяхте!“ – ресторант затвори и обвини съседите

„Никога не ни подкрепяхте!“ – ресторант затвори и обвини съседите

Свят Преди 5 часа

„На онези, които живееха на няколко врати от нас, но си поръчваха доставка от другаде – благодаря за ангажимента към разстоянието“

<p>Тропическата буря &quot;Мелиса&quot; &quot;пълзи&quot; към Карибите</p>

Тропическата буря "Мелиса" се движи изключително бавно, но се очаква да прерасне в ураган

Свят Преди 5 часа

Бурята може да прерасне в ураган до петък, а през уикенда

Българите са втори по субективна бедност в ЕС

Българите са втори по субективна бедност в ЕС

България Преди 5 часа

Има спад на субективната бедност във всички възрастови групи

Арести на вербувани от Русия в Лондон

Арести на вербувани от Русия в Лондон

Свят Преди 5 часа

Отделът за борба с тероризма в Лондон: Наблюдаваме нарастващ брой хора, които бихме описали като "проксита"

Син уби любовника на майка си, спал с нея в камион пред дома им

Син уби любовника на майка си, спал с нея в камион пред дома им

Свят Преди 5 часа

Обвиняемият каза, че е бил разстроен, че майка му и жертвата са имали сексуални отношения през последните няколко дни.

"Обирът на века": Защо последната кражба от Лувъра е различна

"Обирът на века": Защо последната кражба от Лувъра е различна

Свят Преди 5 часа

Експерти предупреждават - за разлика от откраднатите картини, откраднатите бижута могат бързо да бъдат разглобени и са много по-трудни за възстановяване

Ким Кардашиян: Страдах от Стокхолмски синдром по време на връзката си с Кание Уест

Ким Кардашиян: Страдах от Стокхолмски синдром по време на връзката си с Кание Уест

Любопитно Преди 5 часа

Стокхолмският синдром представлява травматична връзка, при която жертвата може да изпитва съчувствие към насилника си

Добрев за санкциите на САЩ срещу "Лукойл": Хората трябва да бъдат спокойни

Добрев за санкциите на САЩ срещу "Лукойл": Хората трябва да бъдат спокойни

България Преди 6 часа

Добрев: Българският парламент действа изпреварващо

Радев за управляващите: Поднасят ни данайски дарове

Радев за управляващите: Поднасят ни данайски дарове

България Преди 6 часа

Радев: Тези хора нямат търпение да погазят собствените си закони

Скритият „златен“ резерв на САЩ: Милиони килограми сирене в подземни пещери

Скритият „златен“ резерв на САЩ: Милиони килограми сирене в подземни пещери

Любопитно Преди 6 часа

Не е известно точно къде се намират правителствените пещери за сирене

Михаела Маринова тества интуицията си в “Пееш или лъжеш”

Михаела Маринова тества интуицията си в “Пееш или лъжеш”

Свят Преди 6 часа

Саня Армутлиева и младата музикална звезда Елизабет ще дават ценни съвети на певицата

Бриджит Бардо опроверга фалшиви новини за смъртта си

Бриджит Бардо опроверга фалшиви новини за смъртта си

Свят Преди 6 часа

Слуховете за смъртта ѝ започнаха след пост в социалните мрежи на 27-годишната инфлуенсърка Акабабе

<p>Какво става, чистка сред най-могъщите в Китай</p>

Чистка на върха в Китайската комунистическа партия

Свят Преди 6 часа

Продължава и чистка в китайската армия