1

Изключването на картофите от храненето не само не е полезно за организма, но крие риск от недостиг на витамини В, С и калий, пише сп. "Фронтиърс", позовавайки се на американско изследване. 

Нисковъглехидратните диети: Колко полезни са за здравето ни

Съществува мнение, че консумацията на продукти, съдържащи картофено нишесте, води до наднормено тегло, нарушения в работата на стомашно-чревния тракт и диабет. Поради тази причина много хора изключват зеленчука от менюто си.

Източник: iStock photos/Getty images

Авторите на настоящото изследване от Медицинския колеж "Алберт Айнщайн" са стигнали до извода, че подобни действия са нецелесъобразни и дори могат да навредят на здравето. 

Диетолог посочва ядките, които трябва да ядете сутрин, за да отслабнете

За целите на изследването доброволци са били разделени на двете групи. Участниците е трябвало да се придържат към два типа хранене - с изключването на нишестени зеленчуци и заместването им със зърнени храни. Приемът на калории и при двете групи е бил сходен.

Най-добрата диета за 2024 г. е научно обоснован стил на хранене

Източник: iStock photos/Getty images

Кръвните изследвания на доброволците впоследствие са показали, че заместването на нишестените зеленчуци със зърнени продукти е довело до намаляване на калия с 21 процента, на витамин В6 - със 17 процента, на витамин С - с 11 процента и на фибри - с 10 процента. 

Бабината диета, която топи мазнините без глад

Изследователите отбелязват, че картофите, както и зърнените продукти, са богати източници на въглехидрати. Тези видове храни обаче не са взаимозаменяеми, нито могат да бъдат класифицирани като вредни или полезни.

Според учените балансираното хранене в рамките на подходящ калориен диапазон играе ключова роля за поддържането на стройна фигура и добро здраве.

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Трюдо предупредил, че Търмп иска да погълне Канада

Трюдо предупредил, че Търмп иска да погълне Канада

Свят Преди 7 часа

Тръмп многократно е казвал, че за Канада би било по-добре, ако се съгласи да стане 51-вият щат на САЩ

Тръмп няма да бърза с Ивицата Газа

Тръмп няма да бърза с Ивицата Газа

Свят Преди 7 часа

Неговият план за Ивицата Газа "не е спешен"

Приключи разследването срещу Лена Бориславова

Приключи разследването срещу Лена Бориславова

България Преди 11 часа

Предстои делото да се докладва на наблюдаващ прокурор

„Аз съм нацист, обичам Хитлер“: Кание Уест шокира в социалните мрежи

„Аз съм нацист, обичам Хитлер“: Кание Уест шокира в социалните мрежи

Любопитно Преди 11 часа

Рапърът прекара часове в публикуване на множество изопачени съобщения онлайн

"Путин няма да рискува да се скара с Тръмп"

"Путин няма да рискува да се скара с Тръмп"

Свят Преди 12 часа

Възможна ли е сделка между Путин и Тръмп?

Заповедта на Тръмп отприщи хаос в борбата със СПИН

Заповедта на Тръмп отприщи хаос в борбата със СПИН

Свят Преди 12 часа

Даренията от САЩ съставляват по-голямата част от финансирането на програмата на ООН

ВАС рестартира делото за изборите за кмет на София

ВАС рестартира делото за изборите за кмет на София

България Преди 12 часа

Според ВАС АССГ не е приел и всички заключения на експертите

Гангстерска война разтърсва сърцето на Европа

Гангстерска война разтърсва сърцето на Европа

Свят Преди 12 часа

В Белгия продажбата на наркотици е напълно забранена

Джеф Безос

Джеф Безос харчи $9 млн. в подкрепа на ваксина срещу „кравешка пръдня"

Свят Преди 12 часа

За тази ваксина учените работят повече от десетилетие

<p>САЩ спират хранителната помощ &ndash; какви са последствията?</p>

САЩ замразяват финансирането на храни за бедстващи държави – какви са последствията?

Свят Преди 12 часа

Финансирането на WFР е напълно блокирано, а бъдещето му остава неясно

Какво се случва с Джъстин Бийбър (СНИМКИ/ВИДЕО)

Какво се случва с Джъстин Бийбър (СНИМКИ/ВИДЕО)

Свят Преди 13 часа

Според сведенията Бийбър е присъствал на много от мръсните партита на Диди

<p>Козметичен салон във Варна слагал ботулинов токсин</p>

Разследват козметичен център във Варна за поставяне на ботулинов токсин

България Преди 13 часа

По случая е образувано досъдебно производство

Забраниха на Иман Хaлиф да участва на Световното по бокс в Сърбия

Забраниха на Иман Хaлиф да участва на Световното по бокс в Сърбия

Свят Преди 13 часа

Предстоящият шампионат се организира от IBA

Незабравими кинопреживявания във втората седмица на „Треска за Оскари“

Незабравими кинопреживявания във втората седмица на „Треска за Оскари“

Любопитно Преди 13 часа

14 филмови заглавия ще впечатлят зрителите на KINO NOVA от понеделник

<p>&nbsp;Откриха над 100 отровни змии в двор в Сидни</p>

Властите откриха над 100 отровни змии в двор в Сидни

Свят Преди 13 часа

Това е рекорд за ловците на змии, които обикновено хващат между пет и 15 влечуги на ден

<p>Какво е състоянието на психиатричните болници в страната</p>

Министър Кирилов: Над 30 млн. лв. допълнително са необходими за психиатричните болници за 2025 г.

България Преди 14 часа

Кирилов посочи, че през 2024 г. МЗ е извършило мониторинг в държавните психиатрични болници и е изготвило разчети за повишена субсидия за диагностика