0

К огато кажем пуканки, първата асоциация в главата ни е: нещо вредно докато гледаме хубав филм. Да, но те всъщност могат да са полезни, когато са приготвени вкъщи на тиган, а не представляват пакетче от магазина, пълно с мазнини и сол.

Все пак, никой не може да устои на пуканките. Толкова вкусни и заразителни, често изяждаме цяла купа дори да осъзнаем какво се случва. Това се дължи на специален мускулен рефлекс, който редовно се задейства, когато вниманието ни заето с нещо друго. Поради тази причина, специалисти препоръчват да приготвяме сами пуканките си, за да бъдат по-полезни.

Въпреки всичко, някои характеристики на пуканките са постоянна величина, независимо от вида им. Кои са те?

1. Набавят фибри и протеин в организма 

.
Източник: iStock/Getty images

Пуканките могат да бъдат възприемани като здравословно хранене в някои ситуации. В 100 гр. пуканки, които са приготвени без мазнина, се съдържат 12 гр. протеин, 13гр. Фибри и само 4 гр. мазнини, което означава, че те по начало са доста балансирани и полезни за организма ни. Яденето на пуканки е полезно също, защото можем да изядем голяма порция, без да сме приели твърде много калории или добавени грамове мазнини. Наприемр, три чаши пуканки приготвени без мазнина, набавят под 100 калории на организма ни. Освен това, можете да помислите за добавянето на различни любими подправки, които да заместят излишното количество сол.

2. Може да причинят подуване

.
Източник: iStock/Getty images

Едва ли е изненада за някого, че пуканките могат да доведат до подуване и газове. Това се случва най-често, когато прекалим с тях, но може и да се дължи на неспособност за разграждане на основните вещества, които съдържат, като например фибри. Макар фибрите да са много полезни за правилното ни храносмилане, те са тежки за органите ни и понякога приемът на по-голямо количество, може да доведе до дискомфорт.

3. Повишават приема на антиоксиданти

.
Източник: iStock/Getty images

Интересен факт за пуканките е, че те съдържат значително количество антиоксиданти. Това се дължи на веществото фенолова киселина, което е извесен антиоксидант, борещ се със свободните радикали. Проучване, публикувано от университета в Скрантън, съобщава, че пуканките съдържат някои здравословни вещества в по-голяма степен, отколкото плодовете и зеленчуците. Така че хапването на пуканки няма нужда да бъде възприемано като вредно хранене.

4. Може да увеличат значително приема на калории

.
Източник: iStock/Getty images

Ако обичате пуканките си мазнички и солени, то следва да сте наясно, че една порция може да заеме доста голяма част от препоръчителния ви калориен прием за деня. Пакетите с готови пуканки съдържат голямо количество палмово масло и различни консерванти, затова е препоръчително да приготвяте пуканките си на сух тиган или с малко мазнина.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Убит, двама ранени и арести след престрелка в Скопие

Убит, двама ранени и арести след престрелка в Скопие

Свят Преди 8 часа

Арестувани са общо четирима, които според полицията са замесени в стрелбата

Терзиев: Ремонтът на „Опълченска” продължава

Терзиев: Ремонтът на „Опълченска” продължава

България Преди 10 часа

Терзиев: Липсата на координация между институциите създава хаос

Звездните участници превземат кухнята на Hell’s kitchen тази вечер

Звездните участници превземат кухнята на Hell’s kitchen тази вечер

Любопитно Преди 10 часа

Напрегнато съревнование очаква Златните още със стъпването им в Кухнята на Ада

Дронове убили повече цивилните в Украйна от всичко друго през януари

Дронове убили повече цивилните в Украйна от всичко друго през януари

Свят Преди 11 часа

В Украйна през януари са убити най-малко 139 цивилни, а 738 са били ранени

Изпълнителният директор на ББР подаде оставка

Изпълнителният директор на ББР подаде оставка

България Преди 11 часа

Илия Караниколов е в мениджмънта на Българската банка за развитие от януари 2023 г.

Финансовият министър: Аз лично назначих Людмила Петкова

Финансовият министър: Аз лично назначих Людмила Петкова

България Преди 12 часа

Теменужка Петкова проведе среща с партньорите в управлението

<p>Мистериозен случай на бръснати котки разследва полиция в Англия</p>

Мистериозен случай в Линкълншир: Котки се прибират с обръснати участъци от козината

Свят Преди 12 часа

"Това не е някаква шега – и трябва да спре незабавно"

Виталий Кличко

Виталий Кличко с прогноза за близък, но болезнен край на войната с Русия

Свят Преди 12 часа

"Можем да моделираме, надявам се, края на военните действия след месец-два", заяви кметът на Киев

<p>Мъск отказа поканата на Макрон за Срещата на върха по въпросите на AI</p>

Разрив в отношенията: Илон Мъск отказа поканата на Макрон за Срещата на върха по въпросите на AI

Свят Преди 12 часа

Макрон и Мъск поддържат контакт от години, но техните отношения никога не са довели до реални инвестиции във Франция

Икономическата комисия забрани вейповете единодушно

Икономическата комисия забрани вейповете единодушно

България Преди 12 часа

Решението е взето на първо четене

Откриха редица странности в детството на Макрон

Откриха редица странности в детството на Макрон

Любопитно Преди 12 часа

Американската журналистка Кандис Оуенс откри странности в детските години на френския президент Еманюел Макрон

Американски частен самолет кацна в Москва и разбуни духовете в Русия

Американски частен самолет кацна в Москва и разбуни духовете в Русия

Свят Преди 12 часа

Администрацията на Тръмп е започнала да води комуникация с Русия на различни нива

Стотици сигнали изпратени от Русия за бомби в Кипър

Стотици сигнали изпратени от Русия за бомби в Кипър

България Преди 12 часа

Те са били с ислямистко съдържание

Иван Таков се оттегля от надпреварата за председател на БСП

Иван Таков се оттегля от надпреварата за председател на БСП

България Преди 13 часа

Той беше един от 16-те кандидати за висшия ръководен пост

Мъж намушка шофьор след катастрофа в София

Мъж намушка шофьор след катастрофа в София

България Преди 13 часа

Столичната дирекция на вътрешните работи започва издирване на извършител