0

К огато кажем пуканки, първата асоциация в главата ни е: нещо вредно докато гледаме хубав филм. Да, но те всъщност могат да са полезни, когато са приготвени вкъщи на тиган, а не представляват пакетче от магазина, пълно с мазнини и сол.

Все пак, никой не може да устои на пуканките. Толкова вкусни и заразителни, често изяждаме цяла купа дори да осъзнаем какво се случва. Това се дължи на специален мускулен рефлекс, който редовно се задейства, когато вниманието ни заето с нещо друго. Поради тази причина, специалисти препоръчват да приготвяме сами пуканките си, за да бъдат по-полезни.

Въпреки всичко, някои характеристики на пуканките са постоянна величина, независимо от вида им. Кои са те?

1. Набавят фибри и протеин в организма 

.
Източник: iStock/Getty images

Пуканките могат да бъдат възприемани като здравословно хранене в някои ситуации. В 100 гр. пуканки, които са приготвени без мазнина, се съдържат 12 гр. протеин, 13гр. Фибри и само 4 гр. мазнини, което означава, че те по начало са доста балансирани и полезни за организма ни. Яденето на пуканки е полезно също, защото можем да изядем голяма порция, без да сме приели твърде много калории или добавени грамове мазнини. Наприемр, три чаши пуканки приготвени без мазнина, набавят под 100 калории на организма ни. Освен това, можете да помислите за добавянето на различни любими подправки, които да заместят излишното количество сол.

2. Може да причинят подуване

.
Източник: iStock/Getty images

Едва ли е изненада за някого, че пуканките могат да доведат до подуване и газове. Това се случва най-често, когато прекалим с тях, но може и да се дължи на неспособност за разграждане на основните вещества, които съдържат, като например фибри. Макар фибрите да са много полезни за правилното ни храносмилане, те са тежки за органите ни и понякога приемът на по-голямо количество, може да доведе до дискомфорт.

3. Повишават приема на антиоксиданти

.
Източник: iStock/Getty images

Интересен факт за пуканките е, че те съдържат значително количество антиоксиданти. Това се дължи на веществото фенолова киселина, което е извесен антиоксидант, борещ се със свободните радикали. Проучване, публикувано от университета в Скрантън, съобщава, че пуканките съдържат някои здравословни вещества в по-голяма степен, отколкото плодовете и зеленчуците. Така че хапването на пуканки няма нужда да бъде възприемано като вредно хранене.

4. Може да увеличат значително приема на калории

.
Източник: iStock/Getty images

Ако обичате пуканките си мазнички и солени, то следва да сте наясно, че една порция може да заеме доста голяма част от препоръчителния ви калориен прием за деня. Пакетите с готови пуканки съдържат голямо количество палмово масло и различни консерванти, затова е препоръчително да приготвяте пуканките си на сух тиган или с малко мазнина.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Илон Мъск

Мъск с ново условие да купи Twitter

Технологии Преди 36 минути

Милиардерът постави предизвикателство пред компанията

Ивицата Газа

"Ислямски джихад" потвърди примирието с Израел в Газа

Свят Преди 7 часа

Преди малко беше постигната формулировката на египетското споразумение за примирие

Косово обяви за персона нон грата руската журналистка, задържана за шпионаж

Косово обяви за персона нон грата руската журналистка, задържана за шпионаж

Свят Преди 9 часа

Асламова има забрана да влиза в Косово за пет години

Байдън излезе от Белия дом за първи път след COVID-19

Байдън излезе от Белия дом за първи път след COVID-19

Свят Преди 11 часа

"Чувствам се чудесно“, заяви Байдън, преди да се качи на хеликоптера пред Белия дом

Намериха част от ракета край къмпинг „Добруджа“

Намериха част от ракета край къмпинг „Добруджа“

България Преди 12 часа

Военните класифицираха обекта и го преместиха на безопасно място

Изгоря най-дългият дървен мост в Китай

Изгоря най-дългият дървен мост в Китай

Свят Преди 13 часа

Общата дължина на моста бе 98,2 метра

Анатолий Чубайс

Анатолий Чубайс е изписан от болницата, замина за Германия

Свят Преди 13 часа

Анатолий Чубайс, който на времето беше шеф на канцеларията на президента Борис Елцин, впоследствие влезе в екипа на Владимир Путин

В българския бизнес ще бъдат инвестирани почти три млрд. лева

В българския бизнес ще бъдат инвестирани почти три млрд. лева

България Преди 14 часа

ПКИП ще осигури подкрепа най-вече на микро-, малките и средните предприятия

АЕЦ "Запорожие"

ЕС осъди обстрела на АЕЦ "Запорожие" от Русия

Свят Преди 15 часа

Зеленски призова държавите по света да наложат строги санкции

След катастрофата: Какво е състоянието на актрисата Ан Хеш

След катастрофата: Какво е състоянието на актрисата Ан Хеш

Свят Преди 16 часа

Тя се вряза с колата си в къща в западен район на Лос Анджелис и предизвика пожар

Повдигнаха две обвинения на задържания за тройното убийство в Рогош

Повдигнаха две обвинения на задържания за тройното убийство в Рогош

България Преди 16 часа

39-годишният извършител се е укривал в дома на майка си

<p>Откриха първото тяло от пожара в петролна база в Куба</p>

Властите в Куба откриха първото тяло от пожара в петролна база

Свят Преди 16 часа

При инцидента 121 души бяха ранени, а 16 все още са в неизвестност

евтаназия

Какви видове евтаназия съществуват

Свят Преди 16 часа

Евтаназията се характеризира с това, че се извършва от медицински персонал

Над 20 000 с COVID-19 за денонощие в Русия

Над 20 000 с COVID-19 за денонощие в Русия

Теми в развитие Преди 17 часа

От началото на пандемията руските медици са открили в страната общо 18 712 699 заразени

Служител от руската окупационна администрация в Украйна почина след атентат

Служител от руската окупационна администрация в Украйна почина след атентат

Свят Преди 17 часа

Той бе тежко ранен след нападение в жилището му

Втори конвой кораби със земеделска продукция потегли от украински пристанища

Втори конвой кораби със земеделска продукция потегли от украински пристанища

Свят Преди 18 часа

Това съобщи министърът на инфраструктурата на Украйна Олександър Кубраков