1

С ъществува мнение, че горещата храна е по-здравословна от студената - затова тя трябва да бъде предпочитана на трапезата ни. Гастроентерологът и хепатолог Наталия Марченко развенча този мит в интервю за радио Sputnik.

Храна: насъщност, общуване, ритуал

Според лекаря температурата на ястието трябва да бъде съобразено с неговия състав:

"Някои храни, когато са топли, имат различни органолептични свойства и са по-приемливи за консумация. По-специално, мазнините се усвояват по-добре от организма не в твърда (студена), а в омекотена (гореща) форма. Има някои храни, които не трябва да се нагряват априори. Не е необходимо често да се консумира топла храна, подчертава гастроентерологът. Най-добрият вариант е да се консумира храна със същата температура като тази на човешкото тяло”, напомня Марченко.

Здравословната храна може да бъде привлекателна

По-рано Ирина Писарева, диетолог и специалист по хранене, разказа кои напитки трябва да се пият по-често през студения сезон. Писарева препоръча лате с куркума и отвара от шипкови плодове. Първата напитка е на основата на куркума и кардамон. Експертът описва шипковата отвара като доста "мощен антиоксидант".

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Нинова: Не съм чувала нищо по-смешно от: „България спаси Украйна”

Нинова: Не съм чувала нищо по-смешно от: „България спаси Украйна”

България Преди 4 часа

Нинова: Станишев първо да отговори за целувката на "Орлов мост", призова лидерът на БСП

Засякоха на камера изчезналия Емил от Перник

Засякоха на камера изчезналия Емил от Перник

България Преди 5 часа

Източници на NOVA твърдят, че той е тръгнал към гората над града

Транспортираха със „Спартан” до София новородено

Транспортираха със „Спартан” до София новородено

България Преди 7 часа

Полетът беше изпълнен в усложнена метеорологичната обстановка – обледеняване и мъгла

Демерджиев: Получих уверението на македонските власти

Демерджиев: Получих уверението на македонските власти

България Преди 8 часа

Спасителни хеликоптери и патрулни лодки на бреговата охрана са изпратени да търсят пилотите

Иран привика украинския посланик

Иран привика украинския посланик

Свят Преди 9 часа

Техеран нарече забележките на Подоляк "странни и пристрастни"

СЗО удължава глобалната извънредна ситуация заради COVID-19

СЗО удължава глобалната извънредна ситуация заради COVID-19

Свят Преди 9 часа

За последните осем седмици най-малко 170 000 души по света са починали от COVID-19

Удължават епидемичната обстановка в област Пловдив

Удължават епидемичната обстановка в област Пловдив

България Преди 9 часа

МЗ: От 6 февруари учениците се връщат на училище

Мъж с 14 присъди е задържан за убийство в Смолянско

Мъж с 14 присъди е задържан за убийство в Смолянско

България Преди 10 часа

Кървавата сцена в родопското село се разиграла, след като жертвата и убиецът пили заедно в продължени на близо 8 часа

Пекин и Вашингтон

Китай към Вашингтон: Поддържате хегемонията си

Свят Преди 10 часа

Източник заяви, че Япония и Нидерландия са се съгласили да се присъединят към контрола на САЩ

При спецоперация в Пернишко бяха заловени 31 нелегални мигранти

При спецоперация в Пернишко бяха заловени 31 нелегални мигранти

България Преди 10 часа

Според първоначалните данни целта е била чужденците да бъдат прехвърлени в друг автомобил и изведени извън страната

След смъртта на Махса Амини на 16 септември 2022 г. в полицейския арест, Иран е обхванат от протести

Заради протестите в Иран: Известен режисьор е със забрана да напуска страната

Свят Преди 10 часа

Той искаше да замине за Нидерландия в неделя вечер за участие в кинофестивала в Ротердам

БХК: Смразяваща пропаганда в Народното събрание

БХК: Смразяваща пропаганда в Народното събрание

България Преди 10 часа

БХК: Не законопроектът обаче поставя българските деца в опасност, а тези народни представители

Омбудсманът иска в София да не делят пенсионерите на „млади и стари“

Омбудсманът иска в София да не делят пенсионерите на „млади и стари“

България Преди 11 часа

Потърпевши сигнализират, че от банковите им карти са изтеглени пари

червен кръст

Червеният кръст: Светът е изключително неподготвен за бъдещи пандемии

Свят Преди 11 часа

Федерацията призова до края на годината държавите да преразгледат и обновят плановете си за подготовка

Ескалация: Изтребители F-16 на Украйна може да даде Полша

Ескалация: Изтребители F-16 на Украйна може да даде Полша

Свят Преди 11 часа

Моравецки: Тук ще действаме в пълна координация с НАТО

самолет катастрофа

Уникално пътешествие: Петчленно семейство обиколи света с малък самолет

Любопитно Преди 11 часа

Какво е да обиколиш света със семейството си докато пилотираш собствен самолет, разказва Иън Портър пред CNN