3

Е сента е тук и заедно с нея настава време за невероятни тестени изкушения. Ябълките са един от плодовете, с които свързваме аромата на есен. 

Какво можем да приготвим в почивния ден? Марта Стюарт дава идея - Ябълков тарт "Жалузи". Вкусен, сочен и запомнящ се.

Източник: Thinkstock/Guliver

Необходими продукти:

  • 5 ябълки
  • 3/4 ч.ч. захар
  • 1 шушулка ванилия
  • 3 с.л. коняк
  • 1 ч.л. настъргана лимонова кора
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1/4 ч.л. сол
  • 2 ч.л. брашно
  • 2 с.л. безсолно масло
  • 1 лист бутер тесто
  • 1 яйце
  • захар за поръсване
  • ванилов сладолед
.
Източник: Getty images/ iStock

Начин на приготвяне:

1. Обелете ябълките и ги почистете от семките и твърдата вътрешност. Нарежете ги на 8 резена и ги сложете в голяма купа. Към тях добавете настърганата лимонова кора, лимоновия сок, брашното, захарта, остърганата вътрешност на шушулката ванилия, коняка и солта. Разбъркайте добре и пресипете в стъклена тавичка. Печете ябълките в предварително загрята фурна на 175 градуса 40 минути.

2. Развийте листа размразено бутер тесто (42х32 см) и го сложете хоризонтално пред вас, с дългата страна. Разделете тестото на три равни части и от двата края изрежете ленти с ширина 2 см. Ако дължината на листа тесто ви е 42 см, двете ленти открая трябва да са по 14 см, като по средата остане също 14-сантиметрова лента. Изсипете охладените ябълки върху тестото по средата и ги разпределете равномерно.

3. Разбийте яйцето с 1 ч.л. вода и намажете с него лентите тесто. След това ги прегънете навътре, върху ябълките, като редувате лява и дясна лента. Отгоре намажете целия тарт с яйце и поръсете с кристална захар. Печете ябълковия тарт в предварително загрята фурна на 200 градуса 20 минути, след това намалете градусите на 170 и печете още 20 минути. Последните 2-3 минути от печенето включете грил функцията, за да се карамелизира захарта, но наблюдавайте сладкиша през това време.

4. Сервирайте правоъгълно парче ябълков тарт с топка ванилов сладолед по желание.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7

Рецепта на деня: Пикантно печено пилешко с манго

Как да си приготвим шоколадов пудинг с амарети

За десерт или закуска: Вкусни и лесни за направа катми

Традиционна рецепта: Как се приготвя английска закуска (ВИДЕО)

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Внезапен слънчев удар е, когато Слънцето те хване с друго Слънце...
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Не е за вярване, че това&nbsp;е думата на годината!</p>

Речникът на „Оксфорд“ обяви своята Дума на 2022 година

Любопитно Преди 1 час

Изразът „goblin mode“, който означава „необичаен модел на поведение, отхвърлящ обществените норми и очаквания“ е Дума на годината

<p>&quot;Нямате военна мощ&quot;: Има ли Германия боеспособна армия</p>

Боеприпаси само за два дни: Има ли Германия боеспособна армия

Свят Преди 1 час

След руската агресия срещу Украйна Бундесверът трябва да получи допълнително финансиране от 100 милиарда евро за ново оборудване и да подбори значително боеспособността си. Докъде е стигнало осъществяването на този план?

.

Марс ще е най-ярък и близо за последно до 2033 г.

Технологии Преди 2 часа

Това ще са най-красивите гледки на планетата за доста време напред

Николай Габровски

Кой е Николай Габровски - кандидатът на ГЕРБ-СДС за премиер

България Преди 3 часа

Професор Николай Габровски е кандидатът на ГЕРБ-СДС за министър-председател

<p>ПП&nbsp;внесе сигнал в ДАНС срещу БАБХ</p>

"Продължаваме Промяната" внесе сигнал в ДАНС срещу БАБХ

България Преди 4 часа

"Сигналът, който получаваме по повод на Шенген, е категоричен, ако България не загърби тази десетгодишна политика на шмекерство, ние няма да достигнем до Шенгенското пространство, коментира Христанов

Верижна катастрофа на Околовръстното в София, има пострадали

Верижна катастрофа на Околовръстното в София, има пострадали

България Преди 4 часа

Петима са пострадали във верижната катастрофа, двама отказват хоспитализация

Снимката е илюстративна

2500 мъртви тюлена бяха открити на руския бряг на Каспийско море

Свят Преди 5 часа

Властите в южната руска провинция Дагестан казаха, че не е ясно защо се е случило масовото измиране, но вероятно то се дължи на естествени причини

<p>Стоичков с емоционално обръщение заради Пеле</p>

Стоичков за Пеле: Моето вдъхновение да вкарвам голове!

България Преди 5 часа

"Благодарен съм на Господ, че ме запозна с Пеле! Сега се моля да му даде сили да спечели битката с болестта!", написа Стоичков

Донев: България покрива всички критерии за членство в Шенген

Донев: България покрива всички критерии за членство в Шенген

България Преди 5 часа

„Критериите за присъединяване към Шенген, които са изцяло технически, бяха покрити от България още през 2011 г.", посочи Донев

<p>Радев връчи мандата на ГЕРБ, кой&nbsp;е кандидатът за премиер</p>

Радев връчи мандата на ГЕРБ-СДС, Николай Габровски е кандидатът за премиер

България Преди 5 часа

Президентът очаква в седем дневен срок от ГЕРБ-СДС да предложат състав на кабинет, който "да отговори на високите обществени очаквания за стабилност, експертност и отговорност"

Седмицата започва с облачно време, къде ще вали

Седмицата започва с облачно време, къде ще вали

България Преди 6 часа

Максималните температури ще бъдат между 4°С и 9°С, в София 6°С-7°С

Арестуваха aктьора Явор Бахаров

Арестуваха aктьора Явор Бахаров

България Преди 6 часа

Той е отведен в четвърто районно полицейско управление в столицата

<p>Остри реакции на изказване на Макрон за Русия</p>

Остри реакции на изказване на Макрон за нуждата от гаранции за сигурността на Русия

Свят Преди 6 часа

Изказването на френския президент беше посрещнато с буря от критики в Киев и балтийските страни. То предизвика негативни реакции и от представители на управляващата коалиция в Германия

<p>&quot;Русия има предимство в ракетите и артилерията, но ние имаме нещо, което окупаторът няма&quot;</p>

Зеленски призова украинците да проявят издръжливост пред настъпващата зима

Свят Преди 6 часа

Русия има предимство в ракетите и артилерията, каза той, "но ние имаме нещо, което окупаторът няма и няма да има: ние защитаваме нашия дом и това ни дава най-голямата възможна мотивация"

коронавирус

COVID-19: В 15 области няма регистрирани нови случаи

Теми в развитие Преди 7 часа

В процентно отношение броят на положителните случаи спрямо броя на направените тестове е 5,3%

Тим Кук, изпълнителен директор на Apple

Тим Кук се справи с Мъск, но има по-голям проблем

Технологии Преди 8 часа

Свадата с Twitter бе потушена бързо, но има протести в заводите