Ц яла работна седмица - бързане, недоядени закуски и недопити чаши с кафе... и най-накрая идва уикендът, в който може спокойно да се излежаваме до късно по пижами и дори да закусим в леглото с любимия човек. Точно в тези дълго чакани моменти е време да се поглезим с вкусна, топла и дори твърде калорична закуска.
Предлагаме ви 3 страхотни рецепти, в които няма как да объркате приготвянето.
Няма как да стане дума за уикенд закуска и да не се сетим първо за палачинките. Има безброй рецепти за тях - американски, с кокосово брашно и дори с кисело мляко. Тук обаче ще намерите класическата с :
2 яйца
2 ч прясно мляко
2 ч. брашно
щипка сол
По желание може да замените половината мляко с вода, така смета ще стане по-лека и ще може спокойно да сложите много сладко.
Разбъркват се хубаво всички съставки, след това се пържат в намазне сгорещен тиган.
Следват класическите мамини принцеси с яйце и сирене.
4-6 филии хляб
150 г сирене
1 с. л кисело мляко
2 яйца
1 с. л масло
Яйцата, млякото и сиренето се смесват. Всяка филийка се намазва първо с малко масло по крайчетата. Сместа се разпределя върху хляба и се пече на 180 градуса.
И ако все пак предпочитате да се излежавате вместо да прекарате известно време в кухнята, заложете на лески кифлички с кашкавал или мармалад. Пригответе си от вечерта и само ги затоплете за закуска.
750 г брашно
300 г краве масло
150 мл прясно мляко
15 г прясна мая
2 ванилии
1 яйце
Маята се разтваря в млякото. След това се замесва меко тесто. Изкачва се да втаса и се разстила и реже на триъгълници. В центърът им се слага сирене, кашкавал, мармалад или шоколад. След 30 минути на 180 градуса кифличките са готови.
Да ви е сладко!
В видеото горе вижте как се приготвят пържени ванилови филйки.
Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.
За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.
