9

К ак да разпознаем истинския от фалшивия мед и колко ще ни струва бурканчето тази зима, коментира Георги Георгиев по NOVA.

Рекордно ниски добиви на мед отчитат пчеларите в много части на страната. Затова и бурканчето на щанда тази зима вероятно ще струва с 1-2 лв. повече.

Малък дрон опрашва цветята вместо пчелите

Истината за човешката интелигентност

Обучени пчели "надушват" минни полета

Според последните лабораторни изследвания на „Активни потребители” от 10 тествани различни марки мед - половината дават отклонения от нормите. Най-често към меда се добавят вода, захарни сиропи и нишесте.

Тежката зима тази година доведе до измиране на от 60 до 100 процента от пчелите в пчелните семейства. В България годишно се произвеждат около 10 хил. тона мед, но вероятно добивът тази година ще е много по-малък и няма да може да задоволи вътрешното потребление, което е 6-7 хил. тона.

През последните две години ядем и български мед, смесен с нискокачествен китайски и украински, предупреждават пчелари.

„Когато наименованието е различно от пчелен мед, то това е задължителен признак, че става въпрос за имитация”, коментира Богомил Николов от „Активни потребители”.

Има няколко теста, които показват примеси. Най-лесно е да обърнем буркана надолу и да видим, колко бързо въздухът се премества от капака към дъното. Колкото по-бързо става това, толкова по-вероятно е да има примеси. Друг начин е да са капне капка мед върху салфетка - при качествен продукт тя трябва да запази формата си, а не да попие в хартията. Също така истинският мед не се разтваря в студена вода минимум 15 минути.

В момента част от апаратурата на единствената лаборатория в България, която мери захарността на меда, е повредена и на практика няма никакъв контрол върху продукта в страната, коментира Стефан Стефанов, председател на Български пчеларски съюз. Той посочи, че по-голямата част от меда със замърсители се продава в България, тъй като при износ има контрол.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
Катаджия спира кола. Започва да проверява всичко - книжка, талон, гражданска отговорност, аптечка, пожарогасител и т. н. Шофьорът не издържал и попитал: - Нещо да…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Без карантина за българи в Германия, какво се изисква

Без карантина за българи в Германия, какво се изисква

България Преди 5 часа

За влизане в Германия е необходима регистрация в електронна система

Зоран Заев

Заев очаква новото българско правителство да придвижи Северна Македония към ЕС

Свят Преди 6 часа

Той още веднъж подчерта, че "няма преговори за македонския език и идентичност"

Китайски космически апарат успешно кацна на Марс

Китайски космически апарат успешно кацна на Марс

Любопитно Преди 8 часа

Така Китай става втората космическа страна след САЩ, кацала на Червената планета

"Терминал "Семейство" в "Темата на NOVA"

"Терминал "Семейство" в "Темата на NOVA"

България Преди 10 часа

Възможно ли е да се замести майчината ласка – тази неделя след централната емисия новини

МВнР започна организацията на предсрочните избори зад граница

МВнР започна организацията на предсрочните избори зад граница

България Преди 10 часа

Към момента е поискано съгласие от 58 държави от общо 130, Великобритания вече е отговорила положително

Джони Деп – холивудският пират

Джони Деп – холивудският пират

Любопитно Преди 11 часа

Любопитни факти, които може би не знаете за него

7-те най-опасни храни в света

7-те най-опасни храни в света

Любопитно Преди 11 часа

Само няколко хапки от тях могат да ни убият

МОСВ: Уволнени зам.-министри си пазили местата като директори на дирекции

МОСВ: Уволнени зам.-министри си пазили местата като директори на дирекции

България Преди 12 часа

Веднага след като са освободени от едната позиция, са се върнали на старите си

Гърция отвори за туристи, опашка от автомобили на "Кулата"

Гърция отвори за туристи, опашка от автомобили на "Кулата"

Теми в развитие Преди 14 часа

За влизане в страната се чака около час

Бихте ли пробвали? Фризура със сатър и горелка

Бихте ли пробвали? Фризура със сатър и горелка

Любопитно Преди 15 часа

Похватите на Али Абас се радват на главоломен успех

Идва дъжд, жълт код за опасни гръмотевични бури на места в страната

Идва дъжд, жълт код за опасни гръмотевични бури на места в страната

България Преди 15 часа

Максималните температури ще са предимно между 23° и 28°

COVID-19: 518 нови случая, много излекувани

COVID-19: 518 нови случая, много излекувани

Теми в развитие Преди 15 часа

Намаляват и активните случаи, които са вече 34 602

САЩ и ЕС да се намесят или в Газа става мащабна война

САЩ и ЕС да се намесят или в Газа става мащабна война

Свят Преди 1 ден

„Фигаро“: Западът няма право да продължи да игнорира конфликта, който заплашва да ескалира в мащабна война

Как Китай гради "прекрасен живот": джамиите изчезват

Как Китай гради "прекрасен живот": джамиите изчезват

Свят Преди 1 ден

"За етническо единство, изградете красив Синцзян"