Д ори тези, които не обичат много риба, обикновено са склонни да хапват поне сьомга. Освен вкусна, тя е и доста полезна поради съдържанието на полезни полиненаситени мастни киселини Омега 3 и 6.
Сьомгата е и най-нискокалоричната, диетичната и лесносмилаема риба.
Финото й месо без кости я прави една от най-популярните за консумация в света.
Ето обаче няколко любопитни факта за сьомгата,
които може би не знаете. Обобщава ги последното видео в канала на gabriel_genov във Vbox7.
1. Сьомгата се движи срещу течението, когато се намира в реки.
2. Освен на мастни киселини, сьомгата е добър източник на витамин А и Д, витамини от групата В, както и минерали като селен, цинк, фосфор, калций и желязо.
3. Сьомгата е полезна за зрението и метаболизма ни, като ни помага в борбата с излишните килограми.
4. Женските на сьомгата снасят между 18 и 40 хил. хайверни зърна. Обикновено тази риба мигрира, като хвърля хайвера си в сладководни басейни, а след известно време малките се преместват в океана.
5. Дивата тихоокеанска сьомга и дивата сьомга от Аляска са с най-високи хранителни качества.
