А ко и вие сте любители на азиатската кухня, тази рецепта е точно за вас. Предлага ни да я сготвим Диди.
Необходимите продукти са:
Зеленчуци на лентички – 1-2 тиквички, 2-3 моркова, 1-2 глави лук
1 консерва кокосово мляко
1 пакет нудълс, или друг вид паста
Свинско месо (обезкостен врат)
Бяло пилешко месо
Соев сос
Сос Териаки
В най-новото й видео в канала й didiskitchen във Vbox7.com са показани и стъпките:
Нарязваме цялото количество месо на ивички. В тенджера слагаме пилешки бульон или вода с малко сол, в която ще сварим спагетите. Слагаме в тигана свинското месо, запържваме и след това слагаме пилешкото месо. Когато и то е побеляло от всички страни, слагаме и зеленчуците – първо лука и морковите , без тиквичките – тях слагаме по-късно,за да не се разкашкват. Слагаме още малко сол, къри, добавяме малко и от сосчето (от тенджерата) в тигана, за да се позадушат за кратко. Като поомекнат зеленчуците добавяме и тиквичките. Слагаме кокосовото мляко, разбъркваме и оставяме да се задуши и да покъкри, прибавяме и сосовете.
Когато бульонът заври, слагаме спагетите за 2 минути, а после ги преместваме в тигана (след като ги отцедим).
Оставяме 5 минути на огъня да покъкри и ...ястието е готово.
