0

П алачинките са най-добрата идея за закуска през уикенда, в идеалния случай с пресни плодове, много шоколад и дори студена лъжичка сладолед.

Класически палачинки

2 яйца
2 ч. ч. прясно мляко
2 ч. ч. брашно
1 щипка сол
2-3 с. л. олио
краве масло за намазване

Начин на приготвяне:

Разбъркваме яйцата с млякото. Добавяме брашното с олиото и солта. 

Сипваме 1 черпак от сместа в намазнен с малко масло и добре загрят тиган и печем до готовност от двете страни. 

Намазваме готовите палачинки с малко масло и ги гарнираме по желание.

Шоколадови палачинки с крем

Пухкави палачинки с кисело мляко

Източник: Getty Images/Guliver

200 г кисело мляко
100 г брашно
30 г захар
2 яйца
1/2 ч. л. сода
1 щипка сол
1 ванилия
за тиквата:
300 г тиква
80 г захар
2 с. л. мед
1/2 ч. л. сух джинджифил 

Начин на приготвяне:

Содата се гаси в киселото мляко, смесват се яйцата и се разбива добре. Сипват се захарта, ванилията, солта и брашното и се разбърква до хомогенизиране. В тиган, намазан с масло, от тестото се правят малки палачинки. 

Тиквата се реже на кубчета, слага се в съд, заедно със захарта, джинджифила и меда, наливат се 200 мл вода и се готви под капак, докато омекне. След това се отцежда се и се пюрира. 

Палачинките се сервират с тиквеното пюре. По желание се поливат с мед и се поръсват с канела.

Бананови палачинки

Източник: Thinkstock/Guliver

Кокосови палачинки

за палачинките:
200 г оризово брашно
60 г захар
500 мл кокосово мляко
6 яйца
4 с. л. олио
за плънката:
2 банана
200 г кафява захар „Демерара“
150 г кокосови стърготини
100 г бял шоколад (+ за гарниране)
100 мл кокосово мляко
100 мл тъмен ром

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта. Сипва се млякото и отново се разбива. Накрая се добавя оризовото брашно и се разбива добре. Прецежда се. 

В намазан с олио тиган за палачинки от сместа се приготвят тънки палачинки. От захарта, кокосовото мляко и ромът се приготвя не много гъст сироп. 

Шоколадът се накълцва. Бананите се обелват и се намачкват. Кокосовите стърготини се запичат на сух тиган до карамелен цвят. Налива се сиропът и се готви 2–3 минути. 

Щом се охлади, се добавят шоколадът и намачканите банани. В палачинките се слага от плънката и се завиват. 

По желание се заливат с разтопен бял шоколад. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Внезапен слънчев удар е, когато Слънцето те хване с друго Слънце...
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Бойко Рановски отново поема ДАИ

Бойко Рановски отново поема ДАИ

България Преди 30 минути

Георги Палагачев е освободен, научи NOVA

Задържаха главния архитект на Кърджали

Задържаха главния архитект на Кърджали

България Преди 38 минути

Причината е проверка за длъжностно престъпление

МО забрани употребата на алкохол и наркотици от военни

МО забрани употребата на алкохол и наркотици от военни

България Преди 3 часа

Забраняват и продажбата на алкохол в помещенията за хранене

ЦИК заличи регистрацията на тази коалиция

ЦИК заличи регистрацията на тази коалиция

България Преди 4 часа

След това заличаване с регистрация за вота на втори октомври остават 24 партии и 6 коалиции

Това ядоса Украйна, в Берлин: Задействайте „Северен Поток 2“

Това ядоса Украйна, в Берлин: Задействайте „Северен Поток 2“

Свят Преди 4 часа

Според Кубицки "няма разумна причина да не се пусне "Северен поток 2"

ФБР - мразено някога от левицата и сатанизирано днес от консерваторите

ФБР - мразено някога от левицата и сатанизирано днес от консерваторите

Свят Преди 5 часа

Агентите на ФБР са свикнали да ги критикуват; никога в историята обаче не са били атакувани така, както ги нападат днес консерваторите републиканци след извършените от тях обиски в дома на Тръмп

Бившето ръководство на ВМЗ „Сопот” отговори на Стоянов

Бившето ръководство на ВМЗ „Сопот” отговори на Стоянов

България Преди 5 часа

Новият директор на ДКК: Днес сутринта в 9 часа в ДКК имахме проверка от ДАНС

Бомбени заплахи изправят на нокти съседната на Украйна Молдова

Бомбени заплахи изправят на нокти съседната на Украйна Молдова

Свят Преди 5 часа

От началото на юли досега Молдова е получила близо 60 бомбени заплахи, като тази седмица са регистрирани повече от 15 на различни места

Място за красота

Място за красота

Любопитно Преди 5 часа

Разнообразие от продукти и услуги на клик разстояние

България и Сърбия се договориха за изграждането на интермодален терминал на границата

България и Сърбия се договориха за изграждането на интермодален терминал на границата

България Преди 6 часа

Христо Алексиев и сръбският министър на транспорта са обсъдили въпроси, свързани с енергетиката

Алексиев: Целта ни е да осигурим газ на най-добрата цена

Алексиев: Целта ни е да осигурим газ на най-добрата цена

България Преди 6 часа

Той призова за по-малко идеология и повече прагматичност и систематичност

<p>Какво е доверието към Путин в Русия</p>

Доверието към Путин в Русия достига 80 процента, сочи анкета

Свят Преди 6 часа

От седмица насам доверието на хората в Русия към президента Владимир Путин е спаднало с 1,3 процентни пункта и в момента възлиза на 80 процента

АПИ започва подготовка на конкурси само за зимно почистване

АПИ започва подготовка на конкурси само за зимно почистване

България Преди 7 часа

Това каза служебният министър на регионалното развитие и благоустройството арх. Иван Шишков

Освободиха директора на ДФ „Земеделие“

Освободиха директора на ДФ „Земеделие“

България Преди 7 часа

Беше избрано и ново ръководство на Фонда

Витанов за COVID-19: Добрите новини продължават

Витанов за COVID-19: Добрите новини продължават

Теми в развитие Преди 7 часа

Вълната премина пиковите си стойности по отношение на заболеваемост, посочва математикът

Костадинов ще води листите на "Възраждане" във Варна и 25-ти МИР - София

Костадинов ще води листите на "Възраждане" във Варна и 25-ти МИР - София

България Преди 7 часа

Петър Петров също ще е водач на две листи - тази в Монтана и 24-ти МИР - София