П онеделникът е най-трудният ден от седмицата, защото мисълта за лежерната съботна сутрин е доста далечна.
За да подтисне лошото настроение Милена предлага една рецепта за сладко изкушение, с което да усмихнете понеделника си.
Необходими продукти:
350 гр. брашно
3 с. л. захар
2 яйца
2 ч. л. бакпулвер
щипка сол
1 ванилия
100 гр. кисело мляко /3,6%/
180 мл. прясно мляко
2 банана
мед
В купа смесете брашното, бакпулвера, солта, ванилията и захарта.
В друг съд разбийте яйцата и млякото и ги изсипете при брашното.
Намачкайте един банан и добавете и него.
Изпичането става в тиган на средна температура.
Изсипете черпак от сместа и когато стане на балончета - обръщате и печете от другата страна.
Как да карамелизирате банан, за да допълните закуската, вижте във видеото от канала “Да сготвим с Милена“.
И още вкусни предложения:
Домашни бисквити за вкусен уикенд
Как да си направим въздушни хлебчета
